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「.........行吧。」
畢竟他也不會擀餃子皮,只能負責活面了。
許家今個兒包豬肉三鮮餃子,許卿最愛吃這三鮮餃子了,加了豬肉的三鮮餃子更香更好吃。
一家人仔細洗乾淨了手,開始包餃子了。
三人分工明確,許爸繫著圍裙和面,許卿擀餃子皮,許媽負責調餡兒。
人都說餃子好吃,餡兒難調。
老百姓家裡做出來的餃子好不好吃,關鍵就在餡調的夠不夠味。
許媽敲碎了五個雞蛋攪勻,平底鍋洗淨燒乾澆上一點兒熱油炒出一大盤嫩黃的雞蛋,把昨天買的五花肉拎出來,在水槽里洗乾淨泡了一會兒,剁碎了澆上了去了蝦線的蝦泥和料酒入味,摔打上勁,加入鹽,再加入蔥姜水攪至上勁。然後加料酒,蚝油調味去腥。
好吃美味的豬肉三鮮餃子餡兒就新鮮出爐了。
這邊兒許爸面也和好了。
許卿在家裡是經常擀餃子皮的,熟能生巧,餃子皮擀出來一個個皮薄光滑的,看著就讓人賞心悅目。
兩斤白麵粉加一斤玉米面,敲進兩個雞蛋,一點點加水攪和成絮狀,再用手揉成光滑有韌性的麵團。謝奶奶耐心十足,擀出來的餃子皮光滑勁道。
一家人又開始忙著包餃子,一個褶子捏著轉一圈兒就包出一個個好看的小餃子。
白胖滾圓的餃子下了鍋的時候,陸沉坐的火車也來到達了桃源縣。
第37章
桃源縣是個小縣城,從北城軍區到縣城的火車只在車站口停留幾分鐘,火車裡的乘客們都提著行李爭先恐後下車,生怕自己錯過時間下不了車。
如今正是金秋,桃源縣火車站的軌道旁栽滿了桂花樹,桂花盛開,滿城飄香。
陸沉大手裡拎著一隻行李箱,隨著人流下了火車。
高大英俊的男人一出現就吸引了站口乘客的目光。
「媽!你看那邊兒那人長得真好看。」
「哪呢兒?我咋沒看見呢?」
「哎呀,就在火車口那邊兒。」
「嗨,還真是個俊小伙兒呢。」
何芳看著人群里的陸沉眼睛都亮了。
劉彩霞跟何芳正好到火車站接來縣城探親的親戚,本來滿心不願意來的劉彩霞一看見陸沉,臉上就露出花痴的表情來,拽著何芳的衣服袖子激動萬分。
「媽,咱們桃源縣還有長得這麼俊的男人呢,還是個兵哥哥!」
劉彩霞心裡澎湃著,不錯眼的看著人群中的陸沉。
兵哥哥好啊,長的俊,還是在部隊吃國家飯的,看看那寬肩膀大長腿的,身材一定超好,再說了看那兵哥哥的肩章,貌似還是個當軍官的呢,可不是窮酸的剛參軍的鄉下泥腿新兵蛋子!
這樣萬里挑一的男人可不能讓他飛了!
劉艷紅理了理頭髮,從包里摸出用了一大半的口紅來捂著嘴抹了抹,之後又抿了抿唇,看著即將迎面走來的陸沉,心裡緊張不已。
劉彩霞心裡想的什麼,何芳這個當媽的心裡跟明鏡兒一樣,她看了一眼表情羞怯的劉彩霞,笑眯眯拉著她的手想著上去跟陸沉搭話。
沒成想,陸沉居然跟沒看見她倆一樣,就這麼邁著大步子走開了。
劉彩霞:?!!
這兵哥哥眼睛是瞎了嗎?
居然看都不看她一眼就這麼走了!
縣中學家屬樓,許家包的餃子出鍋了,白胖滾圓的餃子冒著香氣,在嘴裡一咬滿是肉汁,好吃的不得了。
明明中午剛吃過飯,許家一家人還跟沒吃飽一樣,一人抱著一碗餃子吃的津津有味。
廚房裡滿是白霧,佟月珍站在灶台邊,一邊下餃子一邊讓許卿給門衛大爺送碗餃子過去。
「卿卿啊,給大爺送碗餃子去。」
「欸。」
許卿囫圇著吞下嘴裡的餃子,端著大海碗就下了樓。
門衛大爺都快六十歲了,一大家子都在鄉下過活,要不是為了供家裡兩個孫子上學家裡日子不寬裕,大爺老早就回鄉養老了。
哪裡還用得著,在中秋人人團聚的日子裡,還守在狹窄的傳達室里看大門。
將心比心,佟月珍一看見門衛大爺就會想起自己遠在省城的父母來,每次家裡做了啥好吃的,都會給門衛大爺送上一碗過去。
樓下秋風陣陣,眼看著就要下雨了。
門衛大爺準備自個兒隨便下點兒麵條填填肚子,誰知道爐子上水還沒燒熱呢,驚喜就從天而降。
「大爺,您在不?
我給您送餃子來啦。,M!,!怎麼 v?!v,n。n
許卿端著大海碗,趴在傳達室的小窗口張望。
門衛大爺笑呵呵從小屋裡出來:
「是卿卿丫頭啊,難為你們一家子了,這大過節的還想著我這個老頭子,丫頭啊,替我謝謝你爹媽啊。」
「大爺您說哪兒的話啊.......」
許卿小嘴兒叭叭叭跟大爺嘮了好一會兒瞌,門衛大爺把碗裡的餃子扣在飯盒裡,跟大爺告了別剛想捧著空碗上樓。
就聽見大爺跟人說話的聲音。
「小伙子你找誰啊,有介紹信不?」
「大爺你好,我是許卿的對象。」