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各位嘗嘗。
它在我們北平的餐館是桌桌必點的特色菜品。但是到了順遠,好像沒人願意吃紅蝦。」秦旭說著,給各位做示範。
用筷子夾了一個紅蝦放在盤子裡,輕輕一夾蝦尾,殼就脫落了,露出鮮美的蝦尾肉。
山茶花簡直驚呆了,「不用自己剝蝦殼嗎?」
秦旭道,「廚師都是提前對蝦殼做了處理,所以筷子一夾,殼就脫落了。」
「也太貼心了吧!」
「那各位快嘗嘗!」
徐夢舒也是第一次吃這道菜,覺得很新奇。
倒是傅宛笙道,「我在北平經常和我先生去和慶酒樓吃這道蒜蓉紅蝦,確實很味道不錯。」
「嗯!」山茶花吃了一個,哇╰(⚹°°⚹)╯人間值得呀!「美味。」
她看向秦旭,「這道菜賣得不好?」
秦旭點點頭,「一來,我們這裡本來客人就很少,二來,每次客人來了,我們介紹這道菜都沒人認。」
這時噹噹當的敲門聲傳來。
小二激動在門口道,「老闆,你快出來,快!」
秦旭道,「不好意思,失陪一下!」
秦旭開了門出去。
小二手指著樓下,樓下客人滿了,還有客人不斷進來,正在找空桌。
秦旭驚在原地,簡直不敢相信自己的眼睛。
徐夢舒和傅宛笙也走了出來,太神奇了。
方才還一桌客人都沒有的,如今熱鬧非凡,給客人點菜的小二都忙不過來了。
「你快下去幫忙!」秦旭吩咐激動的店小二。
秦旭再次返回來,看向正吃的香的山茶花,「山小姐,秦某感激不盡。」
山茶花眸光一轉,忽然來了主意,「這道蒜蓉紅蝦這麼好吃,秦老闆,一定要讓顧客有興趣嘗嘗這道菜。吃完這次,下次必定會點。這道菜得做宣傳。」
如今山茶花有了這家店的乾股,店裡的生意好壞直接影響她的分紅,她應該為此出點力。
「山小姐,你可有什麼好主意嗎?」
山茶花眼睛裡閃過一抹靈光,點點頭。
她腦海里忽然想到二十一世紀的時候,她還有一個技能,就是她還直播帶過貨,準確的說是吃播。
賣吃的,她帶貨一天,在抖音的銷售額是一個多億,帶貨榜第一。
這個辦法,貌似在民國也可行。
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半個小時後,和慶樓三層樓都坐滿了客人,一個空桌都沒有。
而此刻一樓大廳,正中間一張大桌旁正站著一個漂亮的姑娘,氣質淡雅出塵。
她身旁站著這家店的老闆和兩個店小二。
大桌上放著三大盤蒜蓉紅蝦。
「各位貴客!」秦旭嗓音洪亮又和善,「歡迎各位今日光臨本店,在各位等菜的期間,請各位嘗嘗我們家的茶,新鮮採摘的碧螺春。
大家一邊喝茶,我們一邊給各位隆重介紹我們這家在北平有七家店的和慶酒樓的一道特色菜。」
秦旭按照山茶花教他的這樣說。
山茶花端起一盤蒜蓉紅蝦,唇角微揚,道,「蒜蓉紅蝦!」
第179章 識破詭計
所有等菜的客人,看到這麼漂亮的小姑娘介紹菜品,紛紛被吸引了,認真聽著。
「本店這道蒜蓉紅蝦,又叫蒜蓉小龍蝦。這紅蝦,是本店老闆自己的養殖基地養殖的,肉質鮮美營養,老少皆宜。」山茶花一邊說一邊用筷子夾起來一隻蝦,「咱們店的大廚是用秘制蒜蓉湯汁做的這道菜。所以真的特別美味,而且這個蝦經過咱們的特殊處理,不用你自己剝蝦殼,筷子稍微一夾蝦尾,整個蝦殼都脫落了。」
山茶花說著,給在場的各位做了個演示,而後將鮮美的蝦肉放進嘴裡,「嗯,味道特別棒,我保證大家吃過一次,便會回味無窮,下次來肯定還會點。歡迎大家過來試吃。」
山茶花介紹完,客人們紛紛走過來試吃,場面一度火爆。
且試吃過後的客人基本都點了這道,「蒜蓉紅蝦」。
今日,和慶酒樓迎來了它在順遠城的第一次座無虛席。
秦旭對山茶花感激不盡。
山茶花很滿意自己的帶貨成果。
和慶酒樓的生意好了,她的分紅也就多了,不錯不錯!
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飯後,山茶花三人離開和慶酒樓,也不打擾秦旭忙了,她們在南江路逛了逛,這才回到大帥府。
老祖宗去了徐家,同老姐妹打牌了。
江映喬住了院,傅家男人們都在外忙,今日家中格外冷清。
徐夢舒邀請二姐和茶花去她房裡坐坐,說她父親幾日前派人送來了不少京城的點心,讓她們嘗嘗。
山茶花和傅宛笙便去了。
三人在徐夢舒小套房的客廳,一邊吃著點心一邊聊天,一邊哄著譽兒玩兒。
傅宛笙好久沒見煜兒了,喜歡的抱在懷裡稀罕的不捨得放下。
譽兒可愛的跟姑姑玩兒的不亦樂乎。
這時,一旁民國時期的手搖式電話響了。
徐夢舒笑著接起來。
電話那頭傳來一道粗魯的男聲,「你男人在我們手上,你想他活著嗎?」
徐夢舒蹙了蹙眉,「你是誰?打錯了吧?」
山茶花從旁聽得清清楚楚。
電話那頭的男人狠聲狠氣道,「傅家大少在我們手上,三百兩黃金,給錢贖人!」