第311頁
怎麼還比較起來了。
四條連忙推著簡寧的肩膀,讓她在沙發上坐下。
「媽,別提對象我們還是親母子,你坐著聽我說。」
簡寧無奈,「你說吧,我真沒事。」
她如此,四條開始直說,「我辭職了。」
簡寧輕挑眉,「哎?」
「我不會啃老!也不繼承你和爸的公司!我要自己開私廚!」四條一口氣說完。
他就是怕事情走到這一步,畢竟哥哥們和妹妹,沒一個肯接手的……
簡寧頓了幾秒,撲哧一聲笑出來。
她伸手戳四條腦袋,「笨蛋!你辭職是不想干自己不喜歡的事,那我們怎麼會逼你管理公司?這也是你不喜歡的事之一啊。」
也是。
四條心放下來,不好意思,「主要是爸好像想退休了。」
可不是麼。
萬果園和別墅中心的項目已經搞好,能實現穩定正收益,再加上建築公司也不錯,俞淵就想退下來和簡寧一起環遊世界。
簡寧好笑,「他退他的,讓他自己想辦法,我反正暫時不退,才四十歲,每天閒著玩我不習慣。」
她轉眼便提,「你辭職我沒問題,那你接下來具體打算怎麼做?說說。」
開私廚也是做生意,不是說說就行的。
四條說出自己的規劃。
「我雖然不干程式設計師了,但為了維持正常收入,我在接幾個單子做,然後私廚的話,我打算考察一下再開。」
簡寧提醒,「最重要的是找准目標客人,不是每個人都喜歡吃你做的菜,但你要抓住喜歡吃你做的菜客人的胃。」
四條若有所思,「媽,你說得很有道理。」
「而且開私廚也需要經營店鋪里的事,許多細節都是我們平時當客人觀察不到的,我建議你多去店裡,甚至去打下工,學習好經驗,再開。」
其實很多飯店菜館的老闆,都是在老店學藝很久才開的。
四條完全聽進去簡寧的話,於是當天就開始去榕城踩點。
三天後,他進入榕城一家名聲很好的中餐館當幫廚。
主要負責給廚師打下手,但人多的時候,因為年輕體力好,也會當一下服務員。
在這裡,四條學了許多網上查不到的知識,知道許多應付客人的辦法。
同時,更經歷了一出啼笑皆非的愛情故事。
第226章 四條:漂亮是智商換的嗎
四條工作的中餐館名叫川香中餐館,位於榕城大學下邊一條街。
每天中午晚上人暴多,生意特好,回頭客足,就連四條來接妹妹時也來吃過幾次。
所以他選擇這家學習。
老闆叫周方,一個五十多歲,開了十年老店的胖子廚子。
他是整天腆著大肚子樂呵呵的老好人,也是個聽他老婆何蓮話的粑耳朵。
四條就是給他幫廚,從切菜,備菜開始做起。
最開始,他每天七點半到店裡,和周老闆確認菜量,然後切土豆塊、土豆絲、胡蘿蔔、白菜,再有豬肉絲牛肉絲,蔥蔥、香菜和辣椒等等。
十一點左右,客人一到,周方炒菜,他就在旁邊腳不沾地的忙活到三點。
休息不到兩小時,四點半又會有客人。
然後就到九點,收拾收拾,下班。
累啊。
但是也開心。
四條的精神面貌和在網際網路公司截然不同,就連隔壁簡老太太都吐槽。
「風風火火當幫廚,一點都看不出是個拿兩千工資的,像拿兩萬。」
四條:「……」
夢想是能用錢來衡量的嗎!
四條堅持不懈的學習著。
這天是2012年12月11日。
店裡的服務員小妹妹下午就請假走了,客人奇少,廚房沒工作了,四條被老闆娘叫出來收拾桌子。
他一邊擦,一邊聽著一桌兩大學生在八卦。
「……穎穎說馬上世界末日要隨心一點,今晚衝去表白了,我看她要完犢子。」
「可不是,你說穎穎吃吃喝喝上挑得要死,對男人怎麼就不挑?
那種紈絝除了一張臉,還有什麼能看的?他還花女人錢!
我醫學院的朋友說實習是撞見過他前女友去醫院婦產科。」
「噢……我們要不要勸勸穎穎?她人挺好的。」
「別了吧,穎穎太自我了,多的是錢,勸人容易出事,而且嚴啟的心最近不是在藝術系系花那嘛,不一定會答應穎穎。」
「也對。」
四條擦完桌子,利落收起抹布,去前台。
老闆和老闆娘剛算完帳,見他過來,周老闆樂呵呵道。
「俞佑,看樣子今天店裡沒什麼客人了,我們要去機場接機,你晚點關門下班行不,也不知道為啥,蓓蓓非要回來看我們。」
蓓蓓是他們在外讀大學的女兒。
四條笑著點頭,「行。」
其實還是那個瑪雅傳言,世界末日的鍋。
四條在這邊上班,經常聽見大學生嘴裡帶著這個詞。
要世界末日了,所以凡事都要自由隨心。
但也有那麼一些,怕真的世界末日,所以回家看看父母。
四條搖頭,勞什子的世界末日,他二哥早就說了,不存在這事兒。
沒錢、沒吃的、沒住的、沒家人才是最真實的世界末日。