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　　  苗蘭抹了把臉：「娘你現在不用擔心那些，先把他們制住再說！你能有這樣的想法，鍾秀桃未必沒有，她也是有兩個女兒的人。她就是吃定了你這點，所以才一直找事。左右我們都是要搬走的，也就無所畏懼了，走之前鬧大就鬧大！」

　　  「好。」鍾翠玉興奮的眼睛都冒綠光。

　　  母女倆達成協議後，苗蘭回到廚房繼續做飯。

　　  和鍾秀桃鬧了一場，雞丁也已經醃入味了。

　　  她讓苗青把另一口灶也燒起來，鍋洗淨燒乾後放入菜籽油，當油燒至七成熱時，將醃製好的雞肉丁下入油鍋里炸成金黃色便撈出來瀝去多餘的油。

　　  鍋裡面再留些適量的油，待油溫燒至四五成熟時，放入花椒、這個時候還沒有辣椒，想要辣味只能用茱萸代替。

　　  她握著鍋鏟，將辣椒和茱萸翻炒出香辣味時，再放入切好的蔥節、蒜瓣和薑絲，繼續翻炒出香味後下入瀝過油的雞丁，再滴入幾滴黃酒，快速翻炒爆香，直至雞丁被炒得干煸，散發出濃濃的麻嗆辣香味，撒上一小撮白芝麻，出鍋盛盤，再撒一把切碎的小蔥花。

　　  雞丁炒得金黃油亮，干而不焦，黃澄澄的肉丁上點綴著顆粒分明的白芝麻，碧綠的蔥花覆蓋在上面，增添了鮮綠。  

　　  霎時間，廚房中瀰漫著誘人的麻辣香味，隱約還帶著蔥花的清香味。

　　  苗青看著盤中的干煸雞丁，眼珠子都要落到盤裡了，他伸著脖子連連吞口水。

　　  剛才鍾秀桃帶來的不愉快，也因為美味一掃而散。

　　  「香，太香了！大姐……」苗青舔了舔唇，眼都不眨地看著盤中金黃誘人的雞丁。

　　  苗蘭用筷子夾起一塊雞丁吹了吹熱氣餵給他：「來，嘗嘗大姐的手藝。」

　　  苗青快速咀嚼兩下，直點頭：「唔~好吃，太好吃了。大姐你做的雞肉太好吃了！」

　　  入口一股辣香味，雞丁外焦里嫩，既有麻辣味又有蔥香味，還有芝麻的香味。

　　  吃完後，他伸著舌頭哈了哈氣：「哇，又麻又辣。」

　　  苗蘭接話：「但是又忍不住想吃，對不對？」

　　  苗青不住地點頭：「嗯嗯嗯，又麻又辣，吃了還想吃。」

　　  聞到麻辣香味，張翠玉和苗薇也進了廚房。

　　  一眼看到盤中黃澄澄油亮亮的雞丁，苗薇不由得吞咽了下：「大姐，你做的這是什麼，聞著好香啊！」

　　  苗蘭看她一眼，揚唇笑道：「你嘗嘗不就知道了。」

　　  苗薇用筷子夾起一塊雞肉塞入嘴裡，頓時瞪大了眼：「我的天吶，這也太好吃了，我還想吃。」

　　  張翠玉走過來拍了下她的手：「你個饞鬼，這是你姐做來留著路上吃的，你別跟餓死鬼似的，還沒等上路呢就吃完了。」

　　  苗蘭笑道：「沒事的娘，薇薇想吃就吃，吃不完剩下的咱們再帶到路上吃。」

　　  張翠玉忍俊不禁：「還能有剩？你妹和你弟兩個饞鬼，一頓就能給你吃完。」

　　  苗青意猶未盡地舔了下唇：「大姐做的雞肉真的很好吃，外酥里嫩，一口下去，焦香鮮嫩的雞肉和熱辣的香味在齒間迸發，吃完後，茱萸和花椒的麻辣香味伴著芝麻的醇香味充斥著口腔，簡直讓人想升天。」

　　  張翠玉被苗青幾句話說得直吞口水，連連舔了幾下唇。

　　  苗蘭笑著夾起一塊雞肉餵給她：「給，娘你也嘗嘗。」

　　  苗薇趕緊抱住張翠玉的胳膊搖晃：「怎麼樣怎麼樣，娘，是不是很好吃？」

　　  張翠玉抹了抹嘴：「是好吃，吃完心情都好了不少。」

　　  苗薇嘿嘿笑了聲，看了眼另一口蓋著蓋子的鍋：「大姐，你這是在燉蘑菇雞湯嗎？」  

　　  苗蘭點頭：「是呀，剔了肉之後剩下的雞架子、雞爪、雞翅膀和雞頭，我就拿來燉湯了。」

　　  苗薇湊到鍋邊吸了口氣：「好香，雞湯我也喜歡，今晚我要喝三大碗。」

　　  一家人圍繞著雞肉，有說有笑，每個人臉上都被灶膛里的火映出紅光。

　　  先前的那點不愉快，並沒影響到他們。

　　  「娘，雞湯好了，開飯吧。」苗蘭揭開鍋蓋，雞肉和蘑菇的鮮香味撲鼻而來。

　　  張翠玉歡喜地應了聲：「好，開飯。」

　　  然而就在這時，門外響起敲門聲。

　　  張翠玉瞬間斂了笑，用力握緊鍋鏟，指關節都握得發白。

　　  「老娘這就去跟他們拼了！」張翠玉握著鍋鏟便沖了出去。

　　  苗蘭再次握著菜刀，緊跟了出去。

　　  苗青拿上火鉗，苗薇看了看廚房，拿起擀麵杖，一家人都往大門口走去。

　　  張翠玉打開門卻愣住了。

　　  「請問你們是……」

　　  作者有話說：

　　  這一章,有不少人覺得五香粉很出戲。  

　　  五香粉，也就是超過5種香料研磨成的粉。

　　  五香粉的成分差不多是：砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰，八角、小茴香、花椒、桂皮等。

　　  而以上那些，其實也是中藥，古代藥鋪就能買到。

　　  本來不想多餘解釋的，因為總有很多讀者質疑，所以作者菌不得不多嘴提一下。望大家理解，別嫌我作話囉嗦，我不說，有人會認為出現五香粉不應該是錯的。

　　  第5章 好吃

　　  門外站著三個男人，中間的男人一身廣袖玄衣，腰系碧色玉帶，發束白色玉冠，觀矜貴的氣度和玉的成色，一看就是富家公子哥。www.919yq.com