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今晚半夜，他們便要去偷襲赫連珪。所以提前要讓三軍將士吃飽吃好，養足了精氣神，才有力氣去打敵人。
只是這種話，他肯定不能直接和火頭營的廚子說。
軍事機密，除了軍中的幾個將領，連低下的校尉都不能說，更何況火頭軍。
當然，他親自來火頭營，不只是為了吩咐做飯一事，主要是怕苗蘭初到軍中，年齡又小，被軍中老人刁難。
於是他說了句：「苗姑娘是我親自請進軍中的，你們多照顧著點。」
有了他這句話，其他人自然不敢為難苗蘭。
苗蘭笑著回道：「多謝大將軍關心，他們都對我很好。」
衛臨溫和地笑道：「你能適應這裡就好，有任何不習慣的，隨時到中軍大帳與我說。」
來火頭營簡單交代了幾句，衛臨便離開了，他還有很多事要做。
眾人在衛臨離開後，便繼續埋頭做事。
有些人不禁多看了苗蘭幾眼，卻沒說什麼，都是軍中混了許久的老人，誰也不是莽撞的傻子。
就算心裡有疑問，也不會在當事人的面前說出來。何況事關大將軍，他們更不敢亂說。
不多時，督糧官孫謙帶人來發糧食，三袋面、兩袋小米，還有半筐菜，蔥姜蒜等，三籠子雞。
這是交給苗蘭他們這邊火頭營的，諾大一個軍營，三萬多人馬，光是做飯的火頭軍都有三百多人。
苗蘭所在的火頭軍營房有五十二個人，包括燒火和煮飯的，另外還有五個火頭營，就在旁邊，不遠，都是挨著的。
孫謙讓人放下糧食後，吩咐道：「這些雞你們看著做，反正煮熟了就行，動作要快，最多兩個時辰就得做好飯。」
兩個時辰，也就是四個小時……
苗蘭在心底預算了一下時間，覺得要不了這麼久。
畢竟要做的飯食又不複雜，就只有餅子和稀飯，外加一道雞肉，太簡單了。
像學校食堂，以高中為例，食堂里做飯和打雜的所有員工加在一起，一共也才三十多人，然而整個學校老師加學生至少一兩千人。
中午一頓飯下來至少七八種菜，另外還有米線米粉甚至麵條等。
做完那些，差不多也就是三個多小時。賣完早飯，學生吃完早飯後，食堂的員工就要開始準備午飯，十二點之前要全部做好。
眼見督糧官孫謙送完糧食便去下一個營房，苗蘭壯著膽子叫住他：「孫大人請留步，我有建議要提。」
孫謙知道苗蘭是衛臨親自請到軍中的，因而態度很客氣：「苗姑娘有何事，但說無妨。」
苗蘭看向雞籠里的雞：「請問孫大人，軍中提供的雞一共有多少只？」
孫謙道：「這能有多少，也就百十來只，都是給軍中將領吃的。」
大大小小三萬多人，哪能一人一隻雞，上哪去找三萬多隻雞，別說三萬多，連三百多隻雞都不可能一下找出來。
苗蘭又道：「孫大人，軍中還有肉嗎？不用太多，哪怕只有半扇豬就夠了。」
她打算做酸豆角肉沫，每人分一點夾在餅子裡吃，也算嘗到了肉味。
孫謙笑了笑道：「肉沒問題，半扇豬還是能提供。」
衛臨帶著大部隊趕來這裡時，他進了雲倉城，找郡守趙士元要了糧食。
那些雞，也都是趙士元給的，還給了三頭豬，就在營房後關著的。
見孫謙命人要殺豬，苗蘭趕緊拿了個盆過去接豬血。
接完豬血，她和馮小茹抬著盆回營房。
放下豬血，苗蘭又去和孫謙說了自己的想法。她想將那些雞，全部做成蜜汁雞，雞肉給將領們吃，雞腸雞肝雞胗等可以炒成酸辣雞雜，給將士們吃，讓將士們也都嘗嘗不同口味的葷腥。
孫謙聽她說完，覺得想法很不錯，便點頭同意了：「苗姑娘若需要人手幫忙，儘管提，從現在起，你便是火頭營總廚，其餘廚子都要聽你安排。」
這也是衛臨交代給他的話，只是他不清楚苗蘭的本事，所以一直沒開口，想觀察一番情況再做決定。
苗蘭讓所有的火頭營全部開始燒水，殺雞，拔毛處理雞。
一共一百二十隻雞，內臟裡面能吃的東西，苗蘭挨個交代下去，讓人把她需要的全部裝在碗裡。
六個火頭營，三百火頭軍。
苗蘭抽出兩個營的人來處理雞、剁豬肉，讓另外四個營立即埋鍋造飯，烙餅的烙餅，煮稀飯的煮稀飯。
稀飯里，她要求全部加入些碎菜葉子。各營的廚子們，也都沒有二話，全部照著她說的做。
一百二十隻雞殺完處理乾淨後，苗蘭挨個跟他們說，要怎麼做。
將整隻雞切成連接的塊狀，用適量的鹽、黃酒、醬油和芡粉將雞抹勻，一邊抹，她還一邊給雞做按摩，這樣方便入味，縮短醃製的時間，再把切好的薑片和蔥段塞入劃開的雞塊里。
她先做示範，讓其他人看著，一邊做一邊大聲說。
醃製好的雞，擺放在蒸籠里，蒸上一刻鐘端出來，將原先醃製雞肉用的料倒在鍋中，再加些醬和水煮沸，把蒸後的雞放進醬汁里燜燒收汁，這是為了上色提味。
鍋蓋掀開的剎那，整個火頭營香味瀰漫，鍋中色澤油亮的蜜汁雞散發出濃郁誘人的香味。
督糧官孫謙一直在旁邊看著，從苗蘭指揮人處理雞肉的時候，他就大為震撼，再看苗蘭醃製雞肉熟練的動作，更是由震撼轉為欣賞。www.919yq.com