下拉閱讀上一章

第41頁

    其中炸雞漢堡這些,還真的都學過。

    有一個長相還特別眼熟,跟知名漢堡店掛在門頭上那個白鬍子老頭一模一樣。

    這炸雞腿要想好吃,就得保留其鮮嫩的口感,炸的時間是非常重要的,等金黃酥脆的炸雞腿被撈起來瀝油時,王清源聞著味道驚訝的看著沈知味。

    「沒想到你手藝真不錯,這味兒聞著比店裡的還香。」

    並且根據他的觀察,外殼酥脆的程度也比那些店裡的要好很多。

    沈知味挺得意的,「那可不。」

    除了紅燒肉和雞腿,沈知味還買了些魚來,孩子們吃魚容易被刺卡住,沈知味就利索的將魚肉剔出來,把這魚肉打爛了和進一點麵粉,再揉成魚丸子煮湯。

    一開始王清源還儘量幫忙,可到了後面壓根就幫不上,炒炒菜還行,把魚肉剔出來做成魚丸什麼的,真的做不到。他就只能在一旁盯著火候,沈知味說要把菜盛出來,他就盛出來。

    除了魚丸湯,,還有豆角燜面,豆角燜面想要好吃,就有些複雜了。嫩豆角切成段,放鍋里去炒之前,得先炒五花肉,把五花肉的油炒出來了,再把切塊的西紅柿倒入。西紅柿出汁,那汁水酸酸甜甜的,融到肉里去,就能把肉味提得更香些。接著就放豆角,炒到完全熟的程度,加水煮,水煮開了,放下麵條。  

    面不能隨便用,像是鹼面就不可以,最好是干一些的面,均勻的鋪在湯汁上,不能全擠在一起,煮出來的麵條粘在一起就不好了。蓋上蓋子大火去燜,燜到麵條吸收了湯汁,就差不多了。

    「是豆角燜面,今天我這口福是足足的了。」王清源笑得朗越,看向沈知味的眼神越發的深了。

    等倆人把菜都做好,王清源看著裝在大盆里的菜,本來不是特別注重口腹之慾的他,都忍不住咽了口口水。

    那紅燒肉燒得完全入了顏色,鮮艷的深紅色帶著晶瑩透亮的油脂,肥肉部分看上去甚至是微微透明的。紅燒肉里瘦的少、肥得多,一塊肥肉帶著一點瘦肉,因為顏色漂亮,一點都不覺得肥膩。紅燒肉中間還有很多鵪鶉蛋,那些鵪鶉蛋也被染上了顏色吸收了紅燒肉肥油的香氣,與紅燒肉融為一體。

    再看那炸雞腿,外面裹了一層麵包糠炸的,炸成金黃色,撈起來倒進大盆的時候相互碰撞還會產生清脆的聲響,足可見有多酥脆。至於香味,倒是沒有外露多少,聞到的是一股酥香酥香的氣味。魚肉丸就不消說了,王清源還是第一次碰到這樣的吃法。

    他吃過不少魚肉丸,大多數魚肉丸吃起來很死,死麵疙瘩的感覺。但沈知味做的魚肉丸不同,煮了湯後他嘗了一顆的,咬一口滿嘴的香和鮮,像是要將你的味蕾給擠爆來,好吃到他半天說不出話。  

    至於豆角燜面,沈知味做完了食堂外面也圍了不少小朋友。

    等真的開飯了,小朋友們老老實實排隊打飯打菜,幾乎是每一個打好飯菜的小朋友還沒回到座位上,就迫不及待的開始品嘗的。

    愛吃肉的先吃紅燒肉,好些小孩吃完都驚訝的大叫好好吃。再吃炸雞腿,怎麼也這麼好吃啊?

    孩子們的表達是非常熱烈且直接的,幫著打菜的沈知味聽到不少小孩在說好吃,很好吃了。甚至還有不少孩子吃完轉頭又來打,跟吃不飽一樣。

    孤兒院請來做飯的阿姨是這麼說的,現在孩子吃的東西多了,就有些挑食,還是第一次見這麼多孩子吃完了回頭再打,一點都沒浪費的。

    等孩子們都吃完了,就輪到沈知味王清源還有趕回來的阿香一起吃飯,他們坐在一個桌子上。阿香率先咬下一塊雞腿肉,酥脆的外皮在咬下來的同時發出清脆的咔嚓聲,香嫩的肉質馬上就隨著外皮流到她嘴巴里,香得她眯起了眼睛。

    「剛看他們吃我就饞死了,怎麼這麼好吃啊!」

    阿香情不自禁的發出感慨,長大後她吃過不少炸雞,這是她吃過最好吃的,沒有之一。

    沈知味給她遞了一張紙,發現院長媽媽沒來,「院長媽媽呢?」  

    阿香埋頭啃雞腿,嘴裡包著雞腿肉含含糊糊的回答,「好像有什麼人來,院長媽媽帶他們去辦公室了!」

    說著呢,沈知味看到了進食堂的院長媽媽,正準備伸手打招呼,就看到了跟在院長媽媽後面那位謫仙似的男人。

    而對方黑釉石般的眸子,也恰好落在她臉上。

    作者有話說:

    今天的章節提前發哈,五號上夾子,五號的章節會很晚放的。

    夾子後不出大意外會穩定日萬,入股不虧,啾咪

    推一下預收文《漂亮作精重生八零年代》

    宛小美一朝重生,便落到被人捉姦在床,即將身敗名裂的下場。

    她乾脆一頭撲進野男人的懷裡,語氣嬌滴滴,「哎呀,好哥哥,這群人好嚇人,我好怕怕呀!」

    徐家村的人都知道,那出了名脾氣壞的徐圖強,被迫和克夫的漂亮寡婦宛小美結婚了。

    全村男的都在等徐圖強什麼時候被小寡婦剋死。

    全村女的都在等宛小美什麼時候被徐圖強打死。

    天一黑門一關,大家以為日子不好過的宛小美小腳一伸,媚眼一勾。

    「水太燙了,好哥哥,給我加些冷水。」

    徐圖強罵罵咧咧舀來一瓢冷水,然後袖子一挽,高大個子一蹲,捏著如玉小腳輕揉,粗氣粗氣的。

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第41頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01