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只見炸得金黃的大黃魚重新入鍋,各色調料依次添入。整條魚身浸透在顏色濃稠的湯汁內,隨著旺火的持續加熱,魚身也咕嚕嚕的沸騰著。
高清鏡頭下,能看到那炸得酥脆的魚皮繾綣慵懶的縮起,也能看到那濃稠醬黃的湯汁浸蘊著豐盈進每一瓣魚肉內部。
音樂越來越低緩,那趴臥在白瓷盤中的黃魚透著極致誘人的色澤,香味透過鏡頭仿佛傳入了觀看者的鼻子。
鏡頭漸漸模糊,余落落喀嚓兩口鍋巴,咽了咽口水,再眨巴眨巴眼睛。
她……沒看錯過吧?如此高水平的美食視頻,是她老闆做的?
……
而沈知味這邊,正在專心和廖總廖凌宇對線。
【沈知味:廖扒皮,我要參加《我們一起吃飯吧!》】
【億萬少女的夢:這季嘉賓有你看不順眼的,準備毒死他對嗎?】
【沈知味:滾,我正經的。】
【億萬少女的夢:[嘆氣],不是我不答應,人節目叫《我們一起吃飯吧!》不是叫《我們一起餓死吧!》你做的那些玩意兒是人能吃的嗎?人家就是想讓你過去丟臉,襯托其他嘉賓的。】
【沈知味:不行,我必須要參加!】
【億萬少女的夢:[微笑]行吧,我跟香蕉台那邊說下,但我打算拒絕也是為你好,到時候一堆罵你的別掛我!】
沈知味跟廖凌宇其實很熟,最開始他們倆是在一次遊戲中認識的。廖凌宇是對面打野,沈知味是這邊中路。在廖凌宇秒了自己兩次後,沈知味就專蹲他,蹲到廖凌宇經濟不如小兵,被隊友噴得狗血淋頭。
那一局結束,廖凌宇加了沈知味好友,對噴兩句後就約著一起打遊戲,然後就熟了起來。
得知沈知味是網紅,廖凌宇隨口說自己是開網紅經濟公司的,可以簽了她。正好那時候沈知味在為各種商務瑣事煩惱,索性就這麼簽約了。所以倆人不僅是老闆員工的關係,更是朋友關係。
看到對方回的消息,沈知味微微一笑。
……
沈知味檢查完視頻,確認沒有任何問題,就發到了自己的博網帳號上。
【不會做飯的小味味:都說了做菜挺好吃的!@小味味做菜好吃我表演吃shi:記住你說的話!】
幾乎是第一時間就有評論,沈知味這會沒去看,一般這種馬上出現的評論,都是安裝了軟體的僵死粉,用來引流的,哼。
劉依滿足的將所有湯汁拌飯吃完,盤子底都快給舔乾淨了。她摸著自己的小肚子,微微眯起眼睛看向沈知味。
「你是在三水餐廳點的吧?也就這一家餐廳,我沒去吃過。肯定是你自己在三水餐廳吃到了,覺得好吃,特意為我點的。」
三水餐廳就是沈氏最高端的餐廳,高端到只能預約,直接去是沒得吃的。而且預約也不是隨便誰都能約到,還得看身份看口袋裡的money。
劉依有位大哥就特別喜歡帶她到處吃,海城可以說是吃遍了,唯獨這個三水餐廳,她那位有錢的大哥都進不去。
但三水餐廳既然是沈氏的,那沈知味回沈家這幾天,必定會受到非常好的對待,點個自家的餐廳的菜嘛!小意思罷了。
反正除了這家餐廳,她是想不到還有哪家餐廳能把味道做到這個程度。
沈知味已經不想解釋了,她離開沈家的時候是下午兩點多,回家再做個菜到現在,已經都快六點了。
原本那條魚她可以用來當晚餐的,但劉依不僅吃光了魚,還把冰箱裡剩的米飯都吃完了。
索性她現在廚興暴漲,不如再簡單做兩個菜算了。
劉依這會也睡不著了,像她這種做主播的,生活習慣就是這樣。黑白顛倒,也沒什麼固定的睡眠時間,都已經習慣了。吃飽喝足就乾脆仰倒在沙發上刷手機。
沈知味重新打開冰箱選了些菜出來。
她抽出一張清洗乾淨的菜板,一隻素手執一把笨重鋒利的菜刀,另一隻手則端來一盤鴨胰白。幾塊鴨胰白也就小孩掌心大小,她一股腦倒在菜板上,那把笨重鋒利的刀就落在嫩顫顫的鴨胰白上。
刀極快,不給鴨胰白竄逃的機會,就被刃成薄片。幾個呼吸間罷了,幾塊胰白就被切完裝盤。不仔細看,根本就看不出來它們已經被切成了薄片。
蛋清爽滑,混入鴨胰白中,為其添上滑嘴的口感。
這道菜是一位身穿中山裝的老爺爺教她做的,她那會已經養成習慣會問清楚每道菜的由來,這位老爺爺教她做菜的時候話不多,但在喝了酒之後,就變得格外嘮叨。這道菜就是他酒後興致高了,才說出來歷。
據老爺爺所說,那日他營業到很晚,都快打樣了,店裡卻來了好些商人。夜深也無別處可以吃東西,這些人便一定要讓他做菜,實在是沒辦法,他就將灶爐重新燒起。本就要打樣了,菜也不足,倉促之下,便將做鴨子的下腳料鴨胰臟給清洗了。做過菜的都曉得,這內臟總是有味道的,添入蔥白薑絲白酒等爆炒,就直接端上了桌。
【這菜一上桌啊,那些商人一嘗,大讚好吃,很快就一掃而空了。等吃完了,這些人問我是何菜名,又是何種做法。只是我隨手一做罷了,哪裡有什麼菜名。倒是其中一位商人,言道此菜白里泛紅,入口又鮮爽脆嫩,許是某種肝類。那會我腦子一轉,脫口而出:就叫美味肝。再後來,我把這菜入了菜單,叫美味肝又不夠吸引人,便改成了美人肝。】