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不過蘇致禮跟沈知味打視頻的時候說了,那些東西,大多數是他媽留下來的。他爸會把這些東西送給她,那對她是相當喜歡了。
不過倆人都很清楚目前走到了程度,沈知味還小,不打算這麼早結婚。至於見家長,又沒到那個程度。蘇致禮從來沒提過,沈知味也不會去問。就維持著這種不見面,但又有聯繫的狀態,挺好的。
小年那一天,沈知味約了打掃衛生的阿姨將屋裡里里外外都打掃得乾乾淨淨,然後去市場備年貨。
她是第一次在自己家過年,去年這時候房子還沒裝修好呢。以前她都是在孤兒院過的,因為她和院長媽媽關係很好。但其實孤兒院只管孩子到十六歲,許多人離開孤兒院後就再也不會回來。
院長媽媽也不知道她現在都不回沈家了,今年去孤兒院過年肯定是過不成了。
雖然只有她一個人,她還是非常重視過年的。備年貨窗花對聯等等,她可以盡情的裝扮她自己的房子。
等回了家,衛生也打掃好了,沈知味將窗花貼上,還在電視邊上掛了一個大大福字。再把沙發上的抱枕套子替換成紅色的,看起來也是年味十足。
儘管今天只有她一個人,但沈知味還是準備好了小年要吃的菜。她沒有家人,可她有粉絲啊。
她決定直播做小年菜。
直播打開,就有粉絲慢慢進來。
【我粉的博主異常敬業怎麼破。】
【小年誒,居然還在這裡直播?】
【是我的錯覺嗎?好像小味味每次直播都在這裡,這是她自己買的房子吧?不需要回沈家嗎?】
沈知味也看到這條彈幕,她沒做任何回答。其實前幾天沈知銘就給她打電話,問她要不要回家過年,沈知味拒絕了。沈知銘還算知趣的,得了這個回答也沒說什麼,只讓她想回家了隨時歡迎。
沈開平和張婉秋也沒作妖,倆人倒是送了點東西來,一箱子高檔衣服,都是她的尺碼。
沈知味看著衣服,想到小時候自己可羨慕那些有家的孩子了,過新年穿新衣,那些孩子都會穿新衣服。但孤兒院的孩子是沒有的,他們只能穿好心人士捐贈的衣服,很少會有新的,都是舊衣服。
沒想到長大了,自己有了所謂的父母,也有了過年新衣服。雖然他們這個禮物送到了心坎上,沈知味卻沒要,她和安安身材相似,直接全送給了安安。
以前沒穿上,現在也不需要了。她有錢,可以自己買。
於是她狠花了一筆錢,給自己添置了好幾套過年新衣服。花錢的感覺太快樂了,然後她emo的心情瞬間happy。
「各位寶子們小年快樂呀,今天的我依然堅定的陪著大家。也讓大家看看,這個小年,我會做多少好吃的呢。」
沈知味快樂的對著鏡頭說道。
【可惡,打工人只能年三十放假,小年我點了份水餃外賣,28塊錢,好難吃啊!】
【小年因為不願意陪我媽上街買東西被罵了,晚上她拒絕做飯嗚嗚嗚嗚。】
【小年快樂,今天的我依然堅定的陪著小味味。】
話不多說,沈知味給自己穿上圍裙就開始做菜。
她一個人吃飯,不想做得太複雜,但不複雜是一回事,豐盛又是一回事。咱一個人吃飯排場也要夠大,那牌面得整足了不是。
冬吃蘿蔔夏吃薑,這是院長媽媽告訴沈知味的。小時候在孤兒院,只要是冬天,最常吃的一道菜,就是蘿蔔了。
冬天蘿蔔便宜啊,其他素菜都貴,趁著價格好的時候買上幾袋子,早上吃稀飯配醃蘿蔔,中午吃素燒蘿蔔,晚上切點肥肉片,煉了油出來燉蘿蔔。因為吃得多了,沈知味也不算太愛吃,但今天看到蘿蔔特別水靈,還是買了一根。
白蘿蔔切成塊,和牛肉一起炒了,再加水煮開,一起倒進高壓鍋里去壓,壓得蘿蔔酥爛牛肉軟爛,再盛出來。她在孤兒院可沒吃過這麼多的牛肉燉蘿蔔,燉出來的蘿蔔也不是她以前吃過的寡淡滋味,添了牛肉的香,也讓白蘿蔔變得格外有滋味。
頭天蘇致禮的爸爸讓陸珊送來了一盒菌子,這個季節的菌子很難得,尤其裡面還有名貴品種呢。這也是這麼長時間以來,人家送的最貴重的,但確實送到了沈知味的心巴上。為了配菌子,沈知味特意買了一隻起碼三年的老母雞,整雞放到砂鍋里,和菌子一起燉。
她做這道菜的時候彈幕非常多,好些粉絲都在認是什麼菌子。
【毫不誇張的說,這些菌子加起來,夠我一年伙食了。】
【餓餓,想去小味味家吃飯飯啊啊啊啊啊。】
再配半隻鵝,用水煮鵝肉,加蔥結姜塊料酒大火燒開,再轉成中火煮上一個小時,接著再燜二十分鐘,撈出來鵝肉白嫩,油光水滑的好看,浸入到裝了冰塊的涼水裡過一遍,皮肉都繃緊了,再切成一塊塊的裝盤,沾著米醋和醬油調的調料吃。
席面哪有缺魚的,哪怕是小席面,沈知味做了條鯿魚。不過這鯿魚的做法簡單,買來的鯿魚已經宰殺好,稍微醃製下,就下油鍋煎黃,然後倒紹酒,冰糖,醬油水這些,和魚一起燜燒,燒到湯汁濃稠,魚肉也入味了,最後淋上亮油收汁。
就是簡單的酒燜鯿魚,魚肉中殘留著淡淡的酒香,非常香醇味美。
這個季節的筍是非常肥美的,沈知味很愛吃筍,這一頓肯定不能少。這冬筍外衣去了,得先焯水煮熟,去了裡面的澀味,再過冷水切成小條狀。