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籃子裡的榆錢兒嫩得像剛從樹上摘下來的似的，裝在竹編的籃子裡清清爽爽的。除了榆錢兒，沈知味還選了一塊豬裡脊和麵粉。
其他人都已經開始做菜了，叮叮噹噹好不熱鬧。展敏和竇星辰也在兩位主持人的帶領下，遊走在各個廚師之間，擅長做川菜的黃偉開水白菜，卻不是傳統開水白菜，而是用他自己提前用老母雞老鴿子老鴨還有火腿一起熬製一整晚的湯做底，然後加入剁細的牛肉茸豬肉茸再熬燉於其中，最後煨入最鮮嫩的白菜。
而擅長做粵菜的王世圖，則做了一道勝瓜蝦干薈魚肚，用黃油雞湯做底，燉得湯汁稠稠的，亮黃黃的湯底再加入蝦干和勝瓜，也是一道傳統的粵菜。
其他人做的菜看起來都很有名堂，展敏等人也是邊看邊點頭。
等到沈知味這裡的時候，幾個人都有些呆。
此時沈知味就坐在那，慢條斯理的……包包子？
作者有話說：
注1：舌尖上的中國一段台詞
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第十五章
在馮景他們沒轉過來之前，吳光榮早就吩咐了幾個機位對準沈知味，所以他看得一清二楚。
沈知味提了榆錢回來，先放在水下浸泡清洗乾淨。隨後就拿了兩把菜刀，一手拿一個，開始剁肉。其實他們做節目會有很多招商GG，像抽油煙機啊，鍋碗瓢盆啊，還有絞肉機。原本他想找人提醒下沈知味，可以用絞肉機的，順便打個GG。想了想，還是沒這麼做。
果然，後面鏡頭裡呈現的畫面就非常棒。只見沈知味手拿雙刀，看似猙獰，可當她垂眸斂氣，一張柔媚的臉瞬間轉為高冷的時候，就只讓人感覺是一種肅殺的漂亮。
雙管齊下，刀揮舞得劃出虛影，案板上的肉老老實實的成了肉沫。
那纖纖素手沒有停歇，肉沫裝到大碗裡，倒入干香菇泡的水還有蔥末以及切碎的榆錢兒，再打入三個雞蛋，運氣凝神攪打上勁。
其實在廚房裡叮嚀噹啷，是件很無聊的事。這也是為什麼沒有很多做美食的主播會直播做菜的原因，做菜的準備工作太長了，很無聊。但沈知味的直播，就是能留住那麼多人看，原因就在於，她的動作太漂亮了。
舉手垂眸微抬頭，行雲流水的動作愣是將枯燥的準備工作做得賞心悅目，令人挪不開視線。
面是她自己揉的，雖然在凝時空間裡沈知味什麼都學，包括做面點。其中有個教她做面點的師父是一位非常漂亮的女人，揉出來的面漂亮極了。用那位師父的話說，面點面點，不管裡面要包什麼餡，面才是最重要的。吃麵點率先嘗到的，就是那口面，面好了，甚至能把餡料的不足給掩蓋過去。
雖然時間上規定只有一個小時固定時間，但實際整個錄製時間很長，發麵時間可以不算在一個小時裡，而沈知味在錄製開始就把面揉好發好了。
同樣作為女人，那位漂亮師父教她用巧勁，省力的同時不用擔心自己胳膊變粗。沈知味跟著不少師父學過做不同的面點，逃不開的環節就是揉面。跟其他師父對比起來，確實是這位漂亮師父教的方法最省力，同時揉出來的面又軟又韌。
同時，她還跟這位漂亮師父學了不少其他的，比如怎麼讓自己做菜的時候儀態更漂亮，怎麼讓自己的動作更加吸引人。一開始沈知味還不懂為什麼做個菜都要搞這些花里胡哨的，直到後來漂亮師父跟她說起自己的事，她才知道為什麼漂亮師父會這樣。
因為她是一個專門負責烹飪表演的廚娘，在她生活的那個，達官貴人里有各種癖好，其中愛看人烹飪的也有。於是就有了她這種長得好看身段窈窕手藝很不錯的廚娘出現，如果是那種技藝很高超的，則會被主家帶到宴席上，做一場專門的表演。
吳光榮覺得，這位沈家真千金簡直神了。他干導演這麼多年，就沒見過誰面對鏡頭能每一趴都好看的。就連今天邀請的嘉賓展敏，她的身材顏值在娛樂圈是top級別的，可有時候的動作表情也沒那麼漂亮。
但沈知味可以，剁肉切菜這些笨重的動作，都漂亮得一塌糊塗。
沈知味還不知道吳光榮在鏡頭後面暗暗稱奇，她只知道馮景他們幾個人過來看到自己在包包子，表情都有些一言難盡。
就怎麼說呢，就好像打遊戲的時候，對手們這個扛著加特林，那個扛著416，再來一個全身掛□□的。到她這了，好傢夥，拿一把鐮刀往前沖。
也不是說包包子不好，大家都是吃過包子的，這玩意兒吧，太普通了。
包子啥味？再好吃的包子，都是麵粉加餡，沒啥記憶點啊！
反正幾個人看到沈知味在這包包子，一時之間是有些相對無言的。
馮景作為經驗豐富的老牌主持，很快反應過來，現在是採訪環節。不能在這裡干站在，什麼都不問。想到導演叮囑的話，他面上拉開一個親和中帶著三分驚訝的笑容。
「哇，味味你居然是在做包子，讓我看看，榆錢兒包子嗎？」
孫若元是年輕人，自小在城裡長大，並不知道榆錢兒是什麼，就看到沈知味弄好的餡料是綠色的，還放著豬肉末。