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旁邊路過的人立馬大聲問:“平三家的,你們家的野豬賣了多少銀子啊?”
季大娘也不是個蠢人,笑著道:“賣了七兩多,這回可不愁沒錢還了。”
大家都知道,野豬的事情瞞不住,說低於七兩大家根本就不信,那野豬最少都是七八兩銀子,說將近十兩那就是蠢貨。
那人一看幾人買了那麼多東西回來,當下便有些羨慕了,“買了這麼多東西啊?”
季大娘笑著道:“是啊,這不孩子們長這麼大都沒穿過新衣裳,每人給買了幾件,還買了點肉。我們家已經三個月沒吃葷腥了,今天也算是開開葷了。”
原本那人看著,心裡還有些酸,一聽人家三個月都沒開葷了,當下心裡又舒坦了點。
她家可是月初才開過葷呢!
而且這年頭衣裳貴,他們家四個奶娃娃,小孩的個頭長的這麼快,新衣裳怕是沒多久又得買了,要花錢的地方,那還多著呢!
這樣一想,那人也就不在意了。
孫書月沒在外面停留,一下牛車,是直接進了家門,就去了廚房內。
季大娘還在外面和人寒暄,季小花想去幫忙,孫書月就從錢袋子內拿出了十文錢,遞給她,道:“小花你去隔壁買點米回來,今晚我們吃白米飯。”
季小花拿上錢馬上往外跑,“好的嫂嫂!”
白米飯!今天有白米飯吃了!
四個奶娃娃一聽,也都是紛紛流口水。
孫書月看了他們四個小的一眼,道:“都出去,廚房油煙大,小孩子別進來。”
幾個孩子這才出去。
孫書月將調味料拿出來,然後嘗了嘗味道,覺得不太行,用自己空間內的替換掉,還悄摸摸的多加了點。
然後拿出那塊豬肉,簡單清洗後,將豬肉切下五分之一,把一斤肉切成小塊。
這時,季小花已經買了米回來了。
“嫂嫂,我把米買來啦,買了兩斤米。”季小花一進來,便興奮的道。
按照原主的記憶,這個書中世界,在這個,大米一斤的價格,根據季節不同,以及品質不同,在縣城內的價格是10-30文一斤。而在季家村內,因為物價低且大米品質不高,是常年5-10文錢一斤。
孫書月慶幸這裡是小說世界,而不是真的在古代。
在古代,那糧食的重量是按照一斗之類的單位算的,一斤也和現代的一斤不同。
而這個世界,原書作者設定的一斤,就是和現代的一斤是一樣的重量,是500克,換算成米飯,也就是6-7碗。
像是他們家這種情況,四個奶娃娃,大寶三寶四寶都是吃半碗,二寶一人能吃一碗。季小花和季大娘還有她也都是一碗,一頓飯就得將近一斤米,哪怕是搭配大白菜下飯,一頓飯都得吃上五文錢,這可算是非常奢侈的了。
如果想要開葷吃點肉或者雞蛋,那可就更多了。
季小花問道:“嫂嫂,我們煮多少米?要不煮半斤米,然後搭配玉米面餅吃吧?”
“煮一斤,我吃膩玉米面餅了,既然野豬賣了賺了錢,那就好好吃幾頓,這幾天我們不省錢。”孫書月想也不想的便道。
季小花有些猶豫,但想到如果家裡把欠債的銀子給還了,還有幾兩銀子剩下來,平時干點活,倒是也能過的下去。
畢竟嫂嫂總不可能頓頓要吃肉吧?
這樣一想,季小花便答應了下來,“好嘞,那我去洗米。”
說著,季小花便開始淘米。
孫書月便開始迅速做起滷肉來。
先將香菇、洋蔥、蔥切好成小塊,這些都是之前就有的食材,在季家村不值錢。
將切碎的洋蔥倒入鍋中炸到金黃,再撈出來放在一旁備用。然後在乾鍋中放入切好的小五花肉,到出油微黃,放入蔥姜蒜和香菇,然後進行翻炒,加入老抽生抽黃酒各兩勺,均勻翻炒上色,再倒入普通的水,加一勺靈泉水,放八角、香葉、冰糖和炸好的洋蔥,再加入鹽。
隨後,她蓋上鍋蓋,她拿來大燉鍋,將滷肉和湯汁都盛到湯鍋內,改小火燉煮。
肉的味道實在是太香了,季小花忍不住回過頭來看,狂咽口水。
孫書月道:“這肉就小火煮著,你別動就成,快別看了,擦擦口水,煮飯去。”
季小花回過神來,抬起袖子擦了擦自己嘴角流下的口水,然後趕緊去生火做飯。
孫書月對季家村的人不熟悉,她今天還準備做個玉米筒骨湯,再把昨天剩下的大白菜給炒了,當下便出去,對正把今天買的東西放好的季大娘道:“娘,你去外面買點玉米吧?我等等要熬湯。”
“好,要買多少?”季大娘問。
“就買三根吧。”孫書月也不知道玉米多少錢,就直接給了季大娘十文錢,“有多的你順便幫我帶點別的素菜。”
“好,我這就去,大寶,看好弟弟妹妹啊。”季大娘道。
“奶你放心,我會看好他們的。”大寶乖巧的道。
季大娘這才出門去,孫書月正準備去廚房繼續忙,二寶便蹬蹬蹬的走了過來,拉了拉孫書月的褲腿,“娘,我們今天能吃白米飯,還能吃豬肉嗎?”
“能。”孫書月蹲下身,想去捏他的小臉頰,二寶卻害怕的往後退了一步,“那我們什麼時候可以開吃呀?我好餓……”