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陳家人是隔壁村子的人,準確點來說,是葉二嫂家的親戚。算是關係不錯的堂叔,鎮上的小院子,是他們奮鬥三代的成果,關係不錯,親家介紹的親戚,也沒看不起他們鄉下人。
「侄媳婦,我們爺三今天住在這裡,想過來放東西下來,再去買東西。」
葉有才拿出一塊碎掉的魚乾,不大不小,大概是一斤多樣子:「它是自家做的魚乾,你們拿去嘗嘗味道。」
「陳伯客氣了,我帶你們過去。」
柴房利用木板隔出來的地方,看起來平日也有勤快打掃乾淨,地方能住下五六個人那種。葉有才每次只帶著兩個兒子過來居住,十分有分寸。
本來自己就是借住別人家,帶著兩個兒子住進去也就算了,帶著村人住進去,那是不行的。人家表面上不說什麼,私底下也會嘀咕,心中不痛快。頂多是讓他們將買回來的物品,放在這裡,他們則是去破廟休息,身上穿著打滿補丁的衣服外,沒其他物品,晚上幾個大男人睡在一起,倒也不怕小賊。
第二天準備離開時,他們再過來取走物品。
喝了一碗水,他們放東西在柴房裡頭,相處那麼長時間,他們知道彼此的為人,陳家人絕對不會進入柴房,鑰匙交給他們拿著。
葉有才帶著兩個兒子出去,開始買東西,家裡的鹽沒多少,需要買一斤粗鹽,二十文錢。糧食不夠,買三斤細糧,六十文錢,手中的一百二十文錢,一下子用掉半數。
接著去買兩斤半肥半瘦的豬肉,三十文錢,瘦肉買兩斤,十文錢一斤,二十文錢,剩下的十文錢,直接買了幾大塊豬骨頭,排骨大塊骨都有,背起來的確是很有重量。骨頭上面的頭被剔得乾乾淨淨,沒剩下一點,價格的確是非常便宜。
葉有才出門時,帶著五十文錢。賣魚的零頭已經全部花完,手中的五十文錢,捨不得繼續花下去,走了那麼長時間,肚子餓,來到賣包子的地方,一文錢一個肉包子或者是兩個饅頭。
站在這裡聞著充滿香氣的包子。
葉有才思考片刻,決定先不買了
而是帶著兩個兒子,轉悠著,來到鎮上一家小飯館,以做魚出名的小飯館。他們自家養的魚,自給自足,鎮上倒算是有名氣的地方。
光是站在外頭,能聞到魚肉鮮嫩的味道,客人不少。
葉有才帶著兩個兒子進去,找到小二:「你們家掌柜在嗎?我找他有事。」
「掌柜正好在後院,稍等片刻,我去問問。」
面對幾個看上去鄉下來的人,小二倒沒有趾高氣昂,而是請問掌柜,一位穿著青色長衫,留著小鬍子的中老年人走出來:「不知幾位找我有何事?抓到的魚,我們家也是收的,八文錢一斤。」
他從其他人口中得知,這家店的掌柜人和氣,送魚過去不會故意壓價。
「我這裡有一道做魚的法子,不知道你們這裡收不收?」
掌柜摸著鬍子的手一頓,交代小二:「帶幾位去廚房一趟。」並且解釋道:「需要做出來,讓我嘗嘗味道如何?」
他們十分識趣地讓出廚房,葉有才交代兩個兒子,開始刮魚肉,廚房裡頭需要的物品都有,他們學著葉瑤瑤的樣子,燒開水後,看到旁邊的骨頭湯,得到可以使用的回答後,利用骨頭湯來煮魚丸。
一刻鐘時間,他們端著半碗肉丸出來,讓掌柜以及大廚嘗嘗味道,魚丸個頭做得小一些,讓人一口一個那種,吃起來味道又鮮又有彈性,口感極好。
「可以,不知道你們打算賣個什麼價格?」
他們這裡以魚的各種做法出名,魚肉製作辦法越多越好,生意才會更好。
葉有才微笑道:「我們鄉下人,不知道這個價格幾何,不如掌柜你開個價?」
掌柜也不會故意壓低價格,沉思片刻,隨後道:「一兩銀子如何?賣給我們家之後,可不能將方子賣給其他酒樓。」
原本以為有個七八百文錢已經賺到,畢竟只是個房子。他們要是真的想做,不給錢趕他們出去,根據他們留下來的廚房痕跡,以及魚丸味道,甚至是可以重新製作出來。
「多謝,掌柜生意興隆。」
生意做長久,做人要誠實。掌柜寫了兩份契約,他開店那麼長時間,安安穩穩開下來,靠的是這份穩妥。今日你仗著勢欺負登門的農家人,誰知道對方不會發達?對方的親朋好友不會發達?又不是虧錢,頂多是沒賺那麼多而已。
互惠互利最好不過。
簽字畫押,葉有才懷裡多出一兩銀子,教會他們怎麼製作,並且指出來,增加些許其他食材進去,說不定有意想不到的味道,掌柜特意換成幾個碎銀子以及銅錢,並且交代道:「下次有魚,可以送到我們這裡來,我們家收魚。」
目送他們離開,掌柜立刻安排人行動起來,魚肉可以做這個樣子,其他肉也能製作,打出名氣,隨後即使有跟風也沒關係,他們吃到最先那塊肉即可。
葉有才帶著他們出來,想到本次出來弄到的銀子,他們來到包子鋪,要了一人一個肉包子,兩個饅頭,奢侈地填飽肚子。吃飽喝足,他們往回走,他們帶著那麼多銀子,接下來都不想出門,只想守著他們的銀子。
花開兩朵,各表一枝。
葉瑤瑤回到家中,憤怒地詢問系統:「地域限制這個是什麼東西?!」