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大狗不像其他人,吃了也就吃了,他這人腦子快也愛尋思賺錢,便鼓動姜清意,“姑娘,您這做飯手藝還真不賴,您前陣子做的醬肉包、水晶蝦餃、水煎包、小籠湯包都好吃,連燒雞、醬豬頭肉、醬肘子都格外好吃。”
二狗平時最不愛說話,只知道幹活和吃飯,這會也使勁點頭,“好吃!”
姜清意被大狗哥、二狗哥誇獎的不好意思,假假謙虛道:“哎呀,一般一般啦,主要是大家捧場。”心裡其實都美翻了有沒有。
大狗接著道:“大家都捧場多難得啊。姑娘,要不您開個雜食店怎樣?先租個鋪子就行,就在趕大集的那條街上開,鋪子不用大,租金也不會太多,咱就賣這些能快速吃完的東西,也不整那些大菜啥的,客來客往薄利多銷。俺原先時常在那條街上吃飯,對他們的手藝清楚的很,比您好的可真沒有。也不用您親自出面,您那些吃食多是秘方類的,只要教給個可靠人就行。”
姜清意知道大狗哥雖然有誇大她廚藝的成分,但比起普通小飯館,她的手藝也確實能看,便問,“奶娘,哥,可行?”
丁嬤嬤思量一下,笑道:“也不錯,咱們又不是開第一樓那樣的大飯館,只是個小雜食鋪子。反正租鋪子也沒多少錢,雜食店需要本錢不多,您年前賣首飾樣子也攢了些銀子,倒很是夠用。不過,人麼,最好是買個會做飯的婆子,比雇的廚子可靠。婆子負責調製調料、餡料,再招兩個小工幫忙打雜,小店也就開起來了。”
徐馳也點頭,反正是小生意,即使不賺錢也賠不了多少。若能賺了錢,也是妹子以後的一份依靠。
姜清意決定,就這麼幹了。“成吧,大狗哥,這事就交給你了,我是弄不了的。弄成了,你和哥各占三分利,我占四分如何?”
她可不懂經營,前世就知道學習,後來因為腦袋一發暈大學報考了社會學,找工作都費勁,便又不得不拼命考了公務猿,竟然還考上了。這導致她半點在公司工作經歷沒有,更別說自己經營了。
而且,給大狗三分利,一是看他經營辛苦,更是看丁嬤嬤情分。奶娘待她比親生女兒也不差了,她報答不了,奶娘沒有兒女,很是看重侄子,那就回報給奶娘的侄子也是一樣。
大狗忙擺手,“別別別,可不能這樣。俺最多算個掌柜,哪個掌柜臉大到占三分利呢。姑娘要是信任俺,給個一份利就很重了。”
徐馳也笑:“這會扯上我做什麼,我又沒出錢沒出力的,更不好意思了。”
姜清意擺手,“就這麼定了,大狗哥辛苦,這是應當應分。哥,我天天在你這裡賴吃賴喝的,更是應當。何況,哥你別美了,一個雜食店能有多少銀子,你都看不上的,只不過為了安我自己心罷了。”
徐馳也不和姜清意多爭這個,他認了她做妹子,自然要好吃好喝養著,將來好好發嫁,並不貪圖回報。不過,妹子給就給吧,省得她不好意思,以後再添回去就是。
要真是開雜食店,也不急於這一兩天,大狗需要先行去好好考察了一番,才能將一堆事定下來。
這日子說著也就到了正月十五這日。這日不僅是上元節,也是姜清意的生日。徐馳想著,今年是姜清意整十歲生辰,且往年在姜家肯定沒人理,今年能大辦一番最好。這便去和丁嬤嬤商議一下,他一個大男人實在沒經驗那。
丁嬤嬤聽了徐馳的意思,心裡更是感激。她當然是希望姑娘十歲生辰能過得熱熱鬧鬧,可畢竟寄人籬下,飯都是吃人家的,怎好提這茬。
徐恩人能親自來說,她心裡怎會不熱乎乎的。笑道:“姑娘往日生辰都是我托人做個面,再打兩個荷包蛋就過去了,今年能在咱們府上過,每天吃喝不愁,已經是夠滿足了。要我說,那天正好是上元節,本來就夠喜慶了,大家能聚在一起吃個飯也足夠熱鬧了,其他的還真沒有什麼可準備的。”
姜清意這生日吧,正好是普通同慶的日子,還真是沒必要再多添什麼熱鬧了。這年頭誰家過生日不就是吃個飯,難不成還要出去嗨皮一晚上不成。
徐馳想了想,也不多說什麼,他知道丁嬤嬤就算想出什麼法子也不好意思同他說。經過這兩個來月的相處,他心裡確實越來越喜歡這個樂觀堅強懂事又愛撒嬌的妹子,希望她能開心快樂。
他自己的生辰是從來不過的,這麼多年心裡雖然沒多少恨,卻也不會真的放下。可他見姜清意小小年紀竟似真的毫不計較身份一事,倒讓他很是佩服。
他哪裡知道,姜清意根本就不是原裝貨,哪兒有資格對原主的父母恨呢。要說不喜是真的,也只是唾棄那一對父母的人品,替原主心疼罷了。
姜清意對過元宵節還是很開森噠,因為她又可以蘇一蘇,和做飯的王婆子商議做什麼餡的元宵了。芝麻餡是必須的,棗泥餡、豆沙餡她也愛,再弄點玫瑰和核桃仁餡的就足夠了。至於水果餡的,不好意思她不怎麼愛吃,也就不想蘇。
煮元宵要吃,最關鍵的是炸元宵啊,剛炸好了,燙嘴的很,可還是忍不住要吃兩個,香!古代吃炸元宵的很少,無他,太費油,普通人家誰捨得。但姜清意臉皮厚,她早就知道自家哥是土豪,便決定,炸吧!
王婆子也知道這日是姑娘生辰,堅決不許她親自上手,勸道:“姑娘,咱們這裡講究生辰當天不幹活,不然一年都要猛幹活的,忒辛苦。您就站旁邊指點指點,奴婢保證能弄的好吃。”