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王氏笑了笑:“眼瞅著要過中秋了,我們這不商量著中秋節怎麼過呢。”
“無非便是一家子在一處吃吃飯,另便是做些月餅。說起來,這月餅也是該做了。”季頌賢笑著坐在伍氏旁邊說話:“嫂子,咱們也扎幾個燈籠吧,到時候掛到門前也熱鬧一下子,另外我聽人說今年陛下要與民同樂,中秋晚間一晚上都可以上街遊玩,且好多人都會在西安門邊上的七星橋那裡放蓮花燈。”
“到時候咱們一處去。”王氏一聽眼都亮了。
季頌賢抿嘴笑了笑:“怕是不能的,二哥恐怕要和二嫂一處去的,我可不做電燈泡。”
季頌賢寫的未來游中便有電燈泡一詞,凡是看過那本書的也都明白是什麼意思,因此王氏臉上一紅,啐了季頌賢一口:“真真是什麼話都叫你說盡了,我瞧著你怕我們去做電燈泡吧,恐怕成指揮使和你已經約好了中秋一處遊玩吧。”
孫氏在旁邊瞧這兩人鬥嘴,又和伍氏說話,婆媳倆樂呵呵的還在那裡挑撥上了:“說的極是,原我還聽繞樑說過,中秋夜賢姐兒吃過團圓飯便要和成指揮使一處遊玩的,還說要去關撲。”
“對了,我怎沒想著呢。”王氏眼睛更加亮的驚人:“素來中秋和元宵節這些天都有關撲的,我記得前年似是一連三天都叫人隨意去撲,今年既然陛下要與民同樂,必然也要一連三四天叫人去撲,到那日咱們且多帶些東西,定要玩個過癮。”
季頌賢想及關撲,心中大為意動。
她長這麼大都沒有那般盡興的關撲過,原先在榮威侯府的時候老太太不喜歡那類賭博遊戲,她並不敢違抗老太太,只能忍著,後來嫁到成國公府,成平安也不喜女子去賭,她也只能忍著,只能聽旁人說起節日間哪個人關撲贏了多少,哪個人輸的幾乎連褲子都要脫掉,卻從來沒有親自參與過。
季頌賢打定了主意,甭管怎麼著,她今年一定要玩個盡興。
“我都已經叫人將東西準備好了,到了那一日,我和大爺一處出去玩。”孫氏笑著答了一句,又推推伍氏:“娘,你與爹也一處去吧,爹素來最會那個的,說不得給娘贏回多少好物件呢。”
伍氏也笑著點頭:“去是一定要去的。”
一時娘四個便商量起了那時如何早些吃團圓飯,吃過之後吊起花燈,再便是一家子出去遊玩,順帶關撲一下散散心,她們一行說,旁邊伺侯的丫頭們都意動了。
待說的差不多了,伍氏才拍拍手道:“甭只想著好玩的了,這會兒子也該做月餅了,一會兒我叫人將花模子尋出來,咱們娘幾個一處動手做月餅。”
伍氏吩咐下去,便有人去庫房尋去年收起來的模子,伍氏又叫人買了許多的雞蛋和素油,只說和面的事情交給她了,孫氏說要調餡,王氏便說要捏月餅,又說叫陶氏巴氏兩個烤月餅。
季頌賢聽她們說的熱鬧湊過去問:“我呢?”
“你只管吃便成了。”孫氏捂著嘴一笑。
季頌賢一聽可不樂意了,按著孫氏就要擰她的嘴:“說的這叫什麼話,敢情我便是那吃貨了,你們一個個都分了工,我卻什麼都不能做。”
伍氏拉開季頌賢:“你即要做,便交給你些瑣碎的活計,比如烤面再比如炒那些乾果之類的。”
如此,季頌賢才心理平衡一些。
伍氏倒也是說干就乾的。上午叫上幾個媳婦分好工派好活,下午便開始做了起來。
廚房的人早將核桃仁瓜子仁之類的許多乾果準備好了,瓜子仁是炒好了的不用再炒,核桃仁需要稍過一下油,另外,餡料里也需要拌麵的,這面卻不是生面,而是將麵粉放到烤爐里烘烤一下才成,季頌賢便接了這些活計。
等將面烤好,將核桃仁過了油。便將烤好的麵粉、核桃仁、花生仁、白糖、青紅絲之類的餡料放到一個大面盆中。再用油開始拌過,拌好了放到一處等著用。
另一邊伍氏帶著巴氏用油和雞蛋和好了面,將面分成一小團一小團的放到案上,孫氏和王氏將餡填進麵團中捏好。季頌賢再將捏好的麵團放到模子裡按實。先將模子的側面在案上輕輕嗑上幾下。之後再翻過來猛的一嗑,一個好好的團花月餅就得了。
陶氏將做好的月餅裝到鐵盤子中準備烘烤。
一下午的時間倒也烤了好幾盤的月餅,季頌賢嘗了嘗味道倒是不錯的。又提議弄了些肉餡的,和雞蛋餡的月餅,另又有桂花餡、玫瑰餡、豆沙餡之類的,每一樣都做了少許。
待看做的差不多了,季頌賢興致一起,自己調了些棗泥餡和果醬餡子,她捏好了糰子並沒有用特製的模子,而是親手捏了各種的形狀,弄好了親自放到鐵盤子裡去烤,一直做到大夥都吃了飯她的月餅才出爐。
雖然烤出來的月餅都出現這樣或者那樣的變形,季頌賢看著卻分外高興,挑了一些形狀不是很好的給家人品嘗,另將那形狀好的都藏了起來。
正好叫王氏看到,又好一頓的損,弄的季頌賢麵皮子通紅。
伍氏見著搖頭嘆息:“女大不中留。”季億卻越發的憂心了。
季頌賢將她自己做的那些月餅都用紅木盒子裝了提回房中,隔天一大早起來便寫了封信放到盒子底下,又叫繞樑提上盒子去錦衣衛給成懷瑾送去。