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在粉絲們一陣賽高的呼聲中,鍾藜微微一笑接著說道:「並不,美食才是王道。」
因為有全套的餐具在手,對於野豬肉的處理,並不是多麻煩的事情。
切成自己需要的小片,然後放進石盆里進行醃製。
鹽、雞精這是日常需要放的調料,除此之外,鍾藜這邊還加了一點胡椒粉和料酒。
「可惜了,沒有蔥花、生薑,去不了肉的一些腥味,不過不影響口感的。」鍾藜一邊醃肉一邊和粉絲們互動,也算是和賢這邊解釋。
賢乖巧的坐在一邊,看著賢惠又可愛的小雌性,整個人笑得像個200斤的傻子。
等待醃肉成型的同時,鍾藜這邊也做了很多事情,製作最後吃烤肉的調料。
用自己大禮包里的調料,調成了兩份醬料。
因為此時還是白天,所以部落里人不太多,據賢的說法,大家都出去打獵,或是尋覓食物,並不在部落里。
所以,鍾藜這邊只準備了兩份醬料。
野豬身上的肥肉,鍾藜單獨切出來兩小塊,賢那邊架火開燒,鍾藜這邊已經站在石板邊上準備開工。
「石板烤肉的材料已經全部準備好了,小可愛們,最新鮮的食材,最勁爆的現場,馬上就要開始,揮動你們的雙手,給可愛的女主播打一波CALL,謝謝!」正式開始之前,鍾藜這邊還需要和粉絲們互動一波!
第6章 石板烤肉
賢並不懂鍾藜在這邊弄的都是些什麼,不過看著小雌性笑起來甜美的樣子,他燒火更來勁了。
很快,溫度上來,石板上已經特別熱了。
鍾藜這邊將準備好的肥肉放到高溫石板上。
刺啦~
油脂接觸到熱石板的瞬間,崩發出一陣悅耳的,屬於美食的聲音。
鍾藜手裡舉著燒烤夾,將那幾塊肥肉來回翻動塗抹,爭取把自己能用到的地方都塗抹到油脂。
這樣之後再烤肉,就不會發生因為沒有油脂潤滑,再糊掉的問題了。
可愛的小首領在石架的一邊燒火,鍾藜站在石架的另一邊,將整個石板的中心位置,塗上了油脂。
然後才用燒烤夾攪拌了一下自己醃製的那些肉片。
放在鼻子下面輕嗅了一下,鍾藜這邊才勾勾唇,笑著說道:「入味了,可以開始嘍。」
一塊醃好的肉,被鍾藜這邊夾起來,放到高溫的石板上面。
刺啦~
悅耳的屬於美食的聲音,再一次響起。
只是這一次不再是假響,而是真假,與之一起還有終於可以飄散在風裡的肉香味。
被切成薄片的野豬肉,遇上高溫的石板,慢慢由鮮紅色一點一點變暗。
一直到香氣溢出,邊角的最後一絲鮮紅,徹底消失,變成了可口的顏色。
一塊接著一塊的肉片被鍾藜夾出來,然後放到石板上。
每一聲「刺啦」都能激起可愛的小首領一次抬頭,羞噠噠的看幾眼,然後又傻呵呵的一笑,再低下頭接著燒火。
一小石盆的肉片都被鍾藜這邊放到了石板上,並不急著先翻面。
而是將自己剛才和賢一起回來的路上,采的那些野果子,用刀切成兩半,然後放到那些肉片的中間位置。
果子的汁液遇熱,瞬間飄散開來,慢慢的滲入了那些越來越讓人垂涎的肉片裡。
那些果子的品名,鍾藜並不知道,不過有419這個智能AI在,可以檢測出這種東西沒毒,而且果甜,這就可以吃了。
所以,鍾藜順手採回來幾枚。
此時正好用上。
沒有蔥姜之類的東西去去腥味,可是卻可以用這種小野果子,提提香氣。
十來個鵪鶉蛋大小的果子切好扔到石板上,被高溫一烤,慢慢的縮成了一團,還有些莫名的可愛。
鍾藜在將果子灑完之後,這才拿著燒烤夾,一片一片的開始給那些已經變了顏色的肉片翻面。
「一面烤好了,咱們就要來另一面啊,看,這上面已經開始溢出油脂,然後冒香氣了。」鍾藜這邊挑的都是精瘦肉,上面只有一丟丟的肥肉邊,烤的時候,直接就融化了,並不會影響口感。
為了讓直播室的粉絲們看得更直觀,鍾藜這邊還夾起一片,讓粉絲們360度無死角的圍觀了一下這一片烤肉。
大概是這樣擁抱大自然的石板烤肉太特殊,讓人一眼難忘,也可能是鍾藜這邊的燒烤方式太直白,也太誘人。
以至於隔著一個直播室,粉絲們已經口水流了三尺遠。
【看完那片烤肉,我只想摔掉我整箱的營養液,我特喵的要這些到底有什麼用(一個無奈的苦笑.JPG)】
【所以,博士呢?時光機什麼時候出來?有沒有跟人我一起去博士家催的???】
【帶博士來看直播,看過之後,他就有動力了(一個挑事的微笑.JPG)】
【餓的抓心撓肝,可是連喝了三支營養液,並沒有什麼卵用。】
……
因為這個烤肉,粉絲們怒刷一波彈幕,吐槽一下他們的星際營養液有多難喝。
鍾藜卻是歪著頭,用意識和419這邊交流:「哎,你什麼時候開時空快遞業務,我覺得咱們用這個賺星際幣肯定要比直播快的。」
「我特喵的要有這項業務,你不就可以回家了嗎?」419倒是想有這項業務啊,問題是沒有。