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好香啊……他吃得好香啊……真的有那麼好吃嗎?真的像聞起來那麼香嗎?
阿爾奇用力地吸著鼻子, 隔著幾百米遠的香氣好像順著望遠鏡一起飄過來了。
阿爾奇沒有吃過豬蹄, 或者說A國是很少吃豬肉的。他沒吃過豬肉, 更不用說「骯髒」的豬蹄。
會知道「豬蹄」這種東西,也是因為攤子上寫著的「烤滷豬蹄, 五公分一個」這樣的大字。
但此時此刻他完全不知道豬蹄究竟是一種什麼東西, 但油脂和香料的香味無需任何語言形容!
好香……太香了……
烤豬蹄先在大鍋里和各種香料一起燉煮, 煮到整個豬蹄肉質變得軟爛脫骨再撈出來,醬紅色的豬皮像果凍似的隨著手裡的動作顫巍巍地晃悠著,扔到架子上時,整塊豬蹄因為粗暴的動作像史萊姆似的顫動了許久,直到風乾水分,才拿到烤架上用猛火炙烤。
「滋啦——嘣——」
調料撒在豬蹄上時,一滴油落到了下面的炭火上,火焰瞬間放大無數被,將整塊豬蹄連帶上撒料一起燒起來。
香味比□□更加恐怖誇張地向著四面八方擴散——
「老闆,給我來兩個!」
「我要三個!」
「給我一個!」
「……」
原本還在猶豫的路人們被香味一刺激,嘴巴和手就不受控制了,揮舞著工分恨不得立刻花完!
豬蹄不算正經肉,又是骨頭又是皮,很吃分量,真正的肉沒多少。
而且這個烤豬蹄是一個豬蹄劈開當兩份賣的。
這樣就更虧了!
豬皮一斤一工分,五花肉一斤四工分,五公分去割一斤五花肉還能再買一小把冰糖回去炒糖色做紅燒肉呢!
但太香了!烤滷豬蹄太香了!香得他們走不動路不買一份回去嘗個味道半夜餓醒都要給自己一大耳刮子!
阿爾奇看著男人接過攤主手裡的烤豬蹄,大口大口地吃起來,軟爛的豬皮在火焰的炙烤下多了一層香脆可口的脆皮,一口咬下去似乎能聽到「咔嚓」幾聲脆響。
蹄筋燉爛化成膠質一樣的存在,冷卻風乾後韌性回來了一些,可是高溫火烤又將它烤化了。最後到食客的口中時,就變成了一種奇妙的多層次口感。
「吸溜——」
「吸溜……」
望遠鏡里,食客嘬著手指發出的聲音和阿爾奇吃空氣的口水聲重合到了一起。
想吃……
想吃想吃想吃……
阿爾奇著了魔一樣,盯著食客油光發亮的嘴唇和手指陷入了極度的飢餓。
豬蹄和豬裡脊不一樣,除了骨頭、蹄筋、豬皮,它的瘦肉很少,大半都是肥肉。
即便鹵豬蹄時熬出了許多肥油,豬皮包裹之下仍然有許多油脂,猛火炙烤後油脂再一次跑到了表皮上,吃得滿手滿口滿臉都是油,那也是再正常不過了!
幾年前大家可能還會嫌棄油多不健康,但現在只覺得香!
真香啊!太香了!
不僅是食客這麼想,有眼睛的路人都被著股油光拉入了幻境——路上的石頭都是烤豬蹄宛如生活在天堂的幸福場景。
任務?英雄夢?個人能力的提升?
這一刻,阿爾奇的腦子被烤豬蹄占得滿滿當當,再也分不出一絲一毫給烤豬蹄之外的東西。
這兩年來,阿爾奇的日子並不好過。
他本是中產階級家的孩子,雖然比不上富豪,但也不缺吃穿。
和Z國流行的「國外的小孩18歲以後就獨立」不同的是,已經19歲的他生活費主要來源還是父母的支援。
但一.夜之間,父親沒了工作,母親的苦苦支撐也在暴雨來臨後變得不堪一擊。
沒有儲蓄習慣的他們在三個月後就因為還不上房貸被趕了出去。
大雨淹沒了房頂,老實說房子屬不屬於他們早已經不是那麼重要了。
但沒錢的他們連救濟所都進不去。阿爾奇比較幸運,暴雨來臨時他還在學校,和家裡只有兩層加閣樓的房子不同,學校教學樓有十幾層樓高。
並且因為同學中有本地農場主的兒子,學校用騰出的高層用作「倉庫」的條件拿到了一筆「捐款物資」。
阿爾奇活著度過了令人絕望的暴雨季。
但他的父母和三個弟弟妹妹卻失蹤了。
可能是被洪水沖走,可能是餓死在某個角落,也可能是淋了雨發燒沒了呼吸。
阿爾奇成了孤家寡人。
A國是個農業出口國,糧食多到人均幾噸怎麼也吃不完。
但那和阿爾奇無關。
他不是農場主,也不是有錢人,就連可以依靠的父母也「失蹤」了。
他在這個世界上無依無靠。
為了活下去,他加入了學校的「社團」,學會了說謊、偷竊、搶劫……以及殺人。
為了填飽肚子,他什麼都能幹!
但即便如此,他也只是填飽了自己的肚子。
僅此而已。
牛排?肉?黃油?蔬菜?
那都是富人的特供。
他們搶了超市,不需要辛苦賺錢才能獲得東西不需要珍惜,大肆揮霍填飽後,他們就陷入了飢餓。
超市就不再補貨開業,砸開餐廳大門,也只有桌椅碗筷。
奢侈品店讓他們的虛榮心得到了極大的滿足,但那些東西比幾十塊的快消品質量還要垃圾!吃又不能吃,也換不來食物,所有人都陷入了飢餓和絕望。