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大概是養殖戶的珍珠貝被沖走了,俞悅桐撿到了十幾個。
珍珠貝不值什麼錢,肉也不是很好吃,但撿到的和買來的不一樣,這是「驚喜」!
「悅悅,你在哪裡啊悅悅?」
俞外公和俞外婆大概是收拾好心情了,發現周圍沒有俞悅桐,嚇了一大跳,握著手電筒到處找她。
「汪!汪汪!」安安康康帶著俞外公和俞外婆跑來了,看到俞悅桐提著個水桶在河邊又是擔心又是心急。
「多大人了還這麼不懂事!這麼暗還敢玩往河裡跑?被沖走都沒人聽到你的呼救聲!」
俞悅桐尷尬地笑了笑,一上岸就被俞外婆按著背打了兩下。
「外婆,我找到好多生蚝和藤壺哦!還有紫菜!」
剛才還在生氣的俞外婆立刻被轉移了注意力:「哪裡哪裡?」
俞悅桐敢下河是她不可能被沖走,俞外公和俞外婆都七十多的人了,她哪裡敢讓他們下去啊!
「走了走了,回家看看這些珍珠貝里有沒有珍珠。」
俞外公和俞外婆還想在看看俞悅桐說的豐收點,卻被俞悅桐不由分說地拉走了。
「再不回去天就要亮了!熱死了,咱們快回去吧!」
俞悅桐的這點收穫讓俞外婆羨慕極了,回去的路上什麼傷感都沒有了,抱著一大桶的藤壺感慨個不停。
「這麼多呢!放以前能賣好幾千了!」
藤壺好吃,但這玩意養殖不了,對水質的要求還高,個頭大的藤壺甚至能賣到幾百一斤。
個頭小的藤壺也要幾十一斤,單價聽著沒有貴得離譜,但藤壺很重,都是殼,煮熟後還縮水,一斤小藤壺湊不出一口肉。屬於是過年過節才捨得買的高級海鮮了。
紫菜是俞悅桐從河裡隨手撈的,大概也是養殖戶被沖走的紫菜,一大叢長得十分鮮嫩,帶回去洗乾淨曬乾就能吃!
俞悅桐回來的時候還不到兩點,天還未亮,催著兩個老人去洗澡,涼快一下後就趕緊上.床睡覺了。
「好香呀!」第二天早上俞悅桐是被一陣香味給熏醒的。
眼睛還未睜開,腦子也不太靈光,但身體自動順著香味就從床上起來了。
安安和康康比她早起來,大概是著急吃飯的緣故,門沒關好就跑遠了,那縷香味就是順著沒關好的縫隙飄進來的。
「是蚵仔煎的味道!」俞悅桐一下就認出了這股小生蚝的鮮味混合著煎蛋香味的味道。
不僅如此,還有一個超級濃郁的蒜香味。
「哇!早餐也太好了吧!竟然是蚵仔煎和烤生蚝!!!」
俞悅桐撬下來的生蚝有大也有小。
俞媽媽將小生蚝挖出來倒進蛋液里,攤餅做了香噴噴的蚵仔煎。
金黃的蛋液在寬油有滋滋作響,邊緣焦脆,被蛋液裹著的小生蚝還是嫩.嫩的,但鮮美的汁水卻是滋滋滋地湧出來,泡入煎蛋的內部,讓每一個小孔都被鮮美的汁水填滿,俞悅桐光是聞著香味,就能想像到入口是有多麼的滑嫩鮮香了。
尤其俞媽媽還按照俞悅桐的口味偏好將火開得大了一些,蛋液和生蚝肉都是金燦燦的,在滑嫩的基礎上又多了一些香和脆。
這個能有多麼好吃呢?看看吃得頭也不抬完全無視俞悅桐的兩隻小狗就知道了。
小生蚝煎蛋餅,大生蚝洗刷乾淨後就架上鐵網烤,烤到生蚝自己張開嘴巴再加入一大勺的蒜蓉醬,生蚝殼是天然的容器,鮮甜的汁水和奇香的蒜蓉滋啦啦地在裡面混合出絕妙的味道。
「快去洗漱,都快吃午飯了,哪裡還是什麼早飯。」
俞悅桐飛快地跑去洗漱,回來就著蚵仔煎和烤生蚝就吃了兩大碗的米飯。
「等一下還要不要吃午飯?」俞悅桐看了一下時間,十點半,這個時間點有點尷尬,當早飯吃太晚,但是當中午飯好像又有一點早。
俞悅桐搖搖頭:「我再吃點零食就好了!」
俞媽媽沖她翻了個白眼:「吃零食還不如吃這個!」
俞媽媽揭開鍋蓋,純粹的鮮味撲面而來。
「哇!」
俞悅桐帶回來的藤壺不少,俞媽媽將大的挑出來準備晚上再吃,剩下的一半多小的就全部歸了俞悅桐。
煮藤壺不需要什麼廚藝,清水,一點點的料酒,一點點的薑片,藤壺,然後就沒了。
藤壺是海鮮,本身就是鹹的,味精也不需要,它本身比味精更加鮮美。
鮮活的藤壺沒有腥味,加料酒和薑片僅僅是為了豐富一下口味層次。
俞悅桐快樂地找來手機支架,一邊看視頻一邊嗑瓜子似的吃藤壺。
因為要炒菜,和廚房連通的餐廳空調打到了 26度,涼絲絲的風吹得人舒服極了,鮮甜的海味在舌尖綻放,俞悅桐穿著睡衣,整個人就是大寫的舒適。
「康康,你想不想吃西瓜?想吃的話去摘一個甜西瓜來,媽媽切了分你吃!」
「安安,今天你和康康表現得很不錯,獎勵你們吃雪糕,去幫媽媽來拿一包過來!」
俞悅桐把兩隻小狗使喚得團團轉,自己舒舒服服地一點不用動彈,偏偏兩隻懂事小狗還顛顛地樂在其中。
「叮咚——叮咚——叮咚——叮叮叮咚——」
可惜的是快樂的時光只有一瞬間,門鈴響得越來越著急,安安和康康都在趴著吃西瓜,嘴巴、胸口毛和爪子都是西瓜汁,俞悅桐只能自己去開門。