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    肉類就更簡單了,俞悅桐的空間裡有兩種丸子。一種是現成的,市面上的火鍋丸子都買了一百箱,拆開倒一袋就可以了,雖然是便宜的麵粉科技丸子,但吃的就是那種感覺!

    另外一種是俞悅桐自己買原材料讓工廠代工的,肉是真材實料,價格雖然貴上不少,但更好吃也更健康安心。

    俞悅桐準備用「鴛鴦碗」一碗裝兩種不同品質的丸子,隨意挑選。

    湯底和調料有好幾家的選擇,都是俞悅桐自己吃過認證了好吃後,花錢麻煩店主熬的。

    再不濟也有火鍋底料加牛奶的快速懶人麻辣燙湯底做法。

    暴雨積水天在家實現麻辣燙自由什麼的,根本不是問題!

    然而食材不是問題,怎麼保存食物卻成了最大的問題。

    俞悅桐想準備的食材著實有些豐富,沒有三五個冰櫃不一定能裝下,先不說家裡有沒有這麼多的空間放下這麼多的冰櫃,只說耗電量就是一個天文數字!

    俞悅桐家現在有兩台大功率的發電機日夜不停地工作才能供應上家裡大大小小的大功率電器,為了以防萬一,俞悅桐還在空間裡準備了備用機和備用機的備用機,以及備用機備用的備用機。

    至於能源——那就更不用操心了!以俞悅桐的囤貨量拿來當水用也是沒問題的!

    機器方面不擔心,能源方便不用操心,但俞悅桐就是不過去心裡這道檻。

    末世二十多年的習慣讓她將「節約」和「不浪費」刻進了骨子裡,雖然有錢也不缺物資,但俞悅桐還是做不出耗電占地那麼多資源來滿足她的「麻辣燙自由」。

    「悅悅怎麼不弄啦?」俞媽媽見她將洗好的菜整整齊齊地壘在灶台上,一大捆一大捆也不見有裝進盆子裡的動作,便有些奇怪地問。

    「沒,就感覺也什麼必要,切片洗菜後保鮮能力就沒那麼好了,又不是沒頓都要吃,不一定能在菜放爛前吃掉。」

    餐館裡的麻辣燙和麻辣香鍋自選能這麼做,是因為他們的店內客流量大,食材按照客流量放置一天就能消耗得差不多。而他們家只有俞悅桐愛吃,俞爸爸和俞媽媽就吃個新鮮,讓他們天天吃他們也受不了。

    好吧,其實俞悅桐也沒愛吃到想要每天都吃的地步。

    「這個簡單啊。」俞媽媽從櫥柜上面搬出一摞的籃子,將檯面上已經洗好的蔬菜擺進去,「現在雨這麼多,家裡的水也夠用,給你騰個一立方放這些還不是什麼大問題。」

    「你不是說空間能保鮮嗎?正好連電費也省了。」

    俞悅桐的空間只有一百立方,俞媽媽和俞爸爸是想盡了辦法將空間利用最大化。

    雖然從密度上看一立方米的大米有一噸重,但一噸的大米體積遠超過一立方——因為大米之間是有縫隙的。

    為了進可能地塞大米,俞爸爸特意去買了商用的抽真空機器,把袋子套到模具里,不斷地調整,儘可能把米壓實壓成規整的形狀再放到空間裡去。

    受過窮挨過餓經歷過物資匱乏童年的兩個人像一對倉鼠夫妻,勤勤懇懇地將空間每一處縫隙都試圖填滿。

    多塞一點,就是一家人多一些能活下去的希望。

    但就是這樣的人,現在對她說——儘管拿一立方去浪費吧!

    雖然很小的事情,但俞悅桐還是矯情地酸了眼眶。

    「媽,那你幫我多切點藕片,我愛吃脆藕!」

    「行!」俞媽媽年輕是做過廚房小工,拿著菜刀哆哆哆比用擦片器還要快。

    切都切了,俞媽媽說:「乾脆晚上就吃麻辣香鍋吧。你吃醬香還是麻辣?」

    俞爸爸和俞媽媽不會吃辣,做麻辣香鍋只有醬香口味的,有選擇權的只有俞悅桐。

    「醬香的吧!」俞悅桐掏出醬香口味的麻辣香鍋底料,在籃子還沒收進空間前,她先體驗了一把麻辣香鍋自由。

    雖然裝了一籃子的香菜,但她討厭吃香菜,略過略過!娃娃菜要多放,生菜脆爽她超愛!金針菇和香菇炒了超級香,多加點多加點!肉質厚實的大木耳也要多來點,脆爽的口感配上醬香的調味感覺牙齒都在跳舞,必須多加!韭菜滿上滿上!麻辣香鍋的韭菜吃起來像燒烤,韭菜莖更是有一種回甘的美味,讓人上-癮。

    肥牛卷是蒙省買的牛肉,挑的是最漂亮最肥美的部位,雪花紋理和和牛也差不了多少,夾滿夾滿!

    羊肉片是夏省買的鹽池灘羊,這種羊用清水煮都好吃的很,更不用說這種宰殺後立刻切薄的新鮮羊肉了。

    俞悅桐把之前去麻辣香鍋沒體驗過的自由全體驗了個遍!

    俞媽媽正切著土豆片呢,一扭頭就看到俞悅桐嬉皮笑臉地將堆得小山一樣的菜盆放到她面前,頓時有點無語。

    「一鍋也就炒得下你的份了!去把那個大鐵鍋拿來。」

    雖然這麼說著,但俞媽媽還是用家裡最大的鐵鍋,將鍋燒熱,倒入了靈魂寬油將底料炒香。

    超大一盆素菜「刺啦」一聲倒入鍋中時,翻湧出的滾滾白浪幾乎要將俞悅桐掀翻。

    「還傻愣著幹什麼?趕緊把肉焯下水,火大,炒老了就不好吃了。」

    俞悅桐趕緊回過神,滿滿一盆的肥牛卷和羊肉片下入水中,燙出浮沫就趕緊撈出晃蕩幾下倒入大鐵鍋里了。

    「慧芳,悅悅,在弄什麼呢?這麼香。」小狗不用說,已經趴在廚房門口流口水了,俞爸爸也被這陣齊香勾得跑來看菜。

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