第382頁
俞悅桐一開門,就被醇香厚重的排骨香呼了一臉。
「好香啊!媽,早上吃什麼啊?」
俞媽媽將洗好的酸菜倒進鍋里蓋上蓋子繼續燉煮,酸溜溜的氣味刺激著味蕾不斷分泌口水,配合著厚重的肉香骨頭香味,讓飢腸轆轆的肚子開始瘋狂鬧騰。
「酸菜排骨麵,你要加米線還是加泡麵?」
年夜飯是重頭戲,早上就「隨便」對付一些了,中午可能不吃,也可能下午一兩點就開始吃,然後吃到晚上。
俞悅桐聽著俞媽媽問她的關鍵詞。口水都不受控制了,她當然是想兩種都要,但既然「隨便應付」的早飯都這麼豪華,今天的大餐是如何的豐盛都不敢想像。
猶豫片刻後,俞悅桐只選了一碗:「泡麵吧,要硬一點的。」
俞媽媽心疼她大過年的晚上還要加班,拿出了小火鍋的電熱鍋,倒了湯,放了肉和酸菜,又加了一些金針菇豆皮海帶絲下去。
酸菜小火咕咚著,大骨湯熬了一個晚上晚上都已經是奶白的漂亮顏色,鍋里的肉有肋排,也有大棒骨,俞媽媽特意挑了筋多的部分給她。
小火不停地加熱讓難啃的筋變成了透明軟糯的膠狀物,顫顫巍巍地夾雜在肉中間,好像一碰就化,但又比果凍更頑強。
肉被燉得脫骨,一縷一縷的肉絲好像輕輕一吹就會散開,肉的香氣被完完全全地激發出來,不腥不柴只有大口吃肉卻不塞牙縫的滿足感。
酸菜是用「娃娃菜」醃的,這批菜是夏季到來前種下的。
可惜還沒長大就被太陽和高溫烘成了白菜乾,是名副其實的「娃娃」菜了。
最早搶救回來的一批白菜只是一點蔫巴,正好用來做酸白菜。
俞悅桐愛吃脆的白菜,但醃製的時間如果過長,白菜就會被泡軟。所以等時間差不多的時候,俞悅桐就將酸白菜放到空間裡去,等到家裡要吃時再抱幾罐子出來。
酸白菜的口感正是俞悅桐最喜歡的脆爽,酸溜溜的白菜幫子咬起來嘎吱嘎吱響,白菜葉子過於入味酸得口水直冒胃口大開。
一筷子夾起蔬菜絲,蔬菜的獨特滋味回甘又清爽,配上略硬的泡麵,在骨湯的黏合中變得格外纏.綿。
「咕嚕嚕……」奶白的骨湯不停的翻滾著,俞奶奶拿著牙刷細細刷著螃蟹,見她鍋里空了大半,又端來一盤螃蟹腳給她。
「小姑娘不能仗著年輕就通宵,吃完了趕緊去睡覺。家裡這麼多人,準備個年夜飯只有多的,你安心睡到安安喊你起床知道嗎?」
早十年前,俞家的年夜飯是一大家子過的,最大的圓桌都要擠不下人。
也想不起什麼時候分開各家過各的,再說現在日子過得艱難,走夜路不安全,乾脆也就沒說起一起去哪家過的事情。
蟹鉗、皮皮蝦、小八爪魚、蝦……一大盤的海鮮倒入鍋中,又從酸菜排骨麵續攤到了海鮮火鍋。
「這雪是越來越大了,今年的天氣怎麼能這麼怪呢!」
「誰說不是呢,哪有夏天到七十度的,嚇都嚇死了!」
「也不知道明年怎麼樣,要是年年七十度,以後還能種糧食嗎?」
「唉,早知道我就不該離開老家,自己一年種個十幾畝地,自己吃一點,剩下的全攢起來!」
「老天不給人活路啊,也就是國家好,過年了想辦法發點這個給點那個,要不然得死多人吶……」
「隔壁小區的那個老吳你們知道吧?那個慘的呀……」
俞悅桐聽著俞奶奶幾個一邊洗菜一邊扯一些家長里短有的沒的,眼皮也漸漸沉重了起來。
「媽,我先去睡了。」俞悅桐打著哈欠,回房時路過窗戶,白茫茫的一片根本看不清外頭。
俞悅桐伸手抹掉玻璃上的水霧,被積雪堆成素白的世界便映入了眼帘。
俞悅桐忍不住露出了一個微笑。
作者有話說:
? 第103章
阿爾奇是被一陣香味喚回神的。
「阿爾奇, 你有在聽我說話嗎?阿爾奇?」
「我在,我在聽諾林。」阿爾奇敷衍地回應著通訊器那頭煩人的嘮叨,眼睛和注意力卻是一刻也沒有從烤豬蹄上離開過。
上帝啊,這個色澤也太誘人了吧!他敢保證, 只要他在兩分鐘內趕到熟食鋪, 再在十分鐘內吃完, 這個烤豬蹄就不會因為變冷失去一絲一毫的美味!
「聽好了阿爾奇,這次你一定要做好萬全的準備,我們會派遣專門的精英小隊去接應你,你要做的就是在約定時間內混入基地拿到U盤和紙質資料。」通訊器那頭的上司用十分沉重的語氣對他說——
「阿爾奇,你是偉大國度的最強者, 整個國家的命運就掌握在你的手裡了。像個超級英雄一樣去將『希望』帶回A國吧!」
阿爾奇再怎麼說也是在好萊塢和超級英雄電影氛圍里被薰陶出來的年輕人, 被這一番充滿英雄主義的話刺激得熱血沸騰。
聯絡官在說完充滿鼓動性的個人主義激勵後, 又上了一道保險。
「你應該知道, 印證了資料的真實性後,你將會是第一個受益者。作為拯救A國的英雄, 回國之後你不僅會被民眾愛戴崇拜, 我們也會盡全力給予英雄該有的待遇。」
名和利,只要是人,都逃不過其中一個誘.惑。
然而聯絡官不知道的是, 剛剛還因為聯絡官的話熱血沸騰的阿爾奇又忍不住把思緒飄遠了。