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鯉魚用來做糖醋口的,先用澱粉把魚塊裹一層,放在油鍋里炸酥,再燒糖醋汁下鍋翻炒,一點土腥味都沒有,俞媽媽每次做,她一個人就能幹掉兩大碗米飯!
還有草魚就更不用說了,用來做麻辣鮮香的水煮魚或者炸魚片,都好吃得不行!
第9章
這些魚在國內菜市場要價不低,還要專門去養殖,但在A國卻怎麼也吃不完,真的太浪費了!
而這些泛濫成災的亞洲鯉魚們,在末世後也是個巨大的危機。生物進化的序章拉開後,這些沒有天敵又泛濫成災的鯉魚們跟開了倍速一樣,國內一條魚王就把幾個大城市弄得一團糟,A國呢?A國有幾百條這樣的「魚王」。
養蠱一樣的模式下,甚至誕生了一條被國內民眾稱之為「蛟」的千米大魚。
一條魚就占領了A國最大的淡水湖,在A國最乾旱的時候,那裡有水,卻無人能取到水。
俞悅桐最後一次聽說「蛟」的消息,是在末世第十三年的時候,已經成為巨無霸的「蛟」不僅僅滿足於一個淡水湖,它意圖將整個A國水域全部打通,那個時候恰巧是A國乾旱最厲害的時刻,人們依水而居,在「蛟」的霸道作風下,A國人口驟減三分之二。
人類被趕出了它的地盤,從此俞悅桐沒有再聽過它的消息,而那時,它已經是一千零八十米的巨形魚王了!
俞悅桐立刻想辦法聯繫上了當地的官員,試圖推銷自己。
「治理亞洲鯉魚?」參加了好幾場她不喜歡的宴會又花了五百萬「贊助」了一波,俞悅桐終於和主事人商量起了這件事的可行性。
「哦,俞,我想你應該知道,幾個月前我們就已經治理過了,今年的亞洲鯉魚多得離譜,買子彈的錢就已經讓預算超過了,那些魚的屍體還堆在那裡呢!垃圾處理費到現在都還沒批下來!」隨後他又抱怨起處理效率和自己是多麼的辛苦。
俞悅桐維持著基本的假笑,但心痛得差點難以呼吸。
亞洲鯉魚的產卵期基本上都在上半年,湖裡鯉魚囂張到攻擊普通人已經是治理過一波的結果了。
A國治理鯉魚的措施比較簡單粗暴,一般都是開直升機用機槍掃射,然後將死掉的魚撈起來作為垃圾掩埋處理。
浪費啊!真的好浪費啊!
俞悅桐恨不得穿越回幾個月之前,她倒貼錢都願意,只希望能讓她來處理那幾十上百萬噸的「垃圾」。
「史密斯先生,是這樣的,我準備開一家狗糧廠,肉類蛋白這塊的利潤需要壓縮一下,我覺得河裡的這些魚是不錯的選擇,如果您能提供魚肉的檢測報告給我,明年的鯉魚治理這一塊,我想我們可以合作一下。」
俞悅桐說得很委婉,但作為生意人的史密斯一下就聽懂了。
俞悅桐需要肉,史密斯需要治理亞洲鯉魚減少鯉魚傷人為自己拉選票,兩個人都是各取所需。
另外就是——
經費的分配。
史密斯比了個數字,他要八成。
俞悅桐搖頭,這種「好事」她一分不要也是願意的,但涉及到錢的地方不據理力爭實在是太虛假了。
於是,在她的據理力爭下,達成了她四對方六的協議。
史密斯答應讓她可以在市裡的所有河道湖泊捕撈亞洲鯉魚,但也僅限於亞洲鯉魚和其他不受保護的本地魚類。且今年的所有捕撈都沒有任何的補貼,治理補貼要明年才能有。
俞悅桐假裝很可惜地爭取了一番,換來了稅收上的減免,但實際上心裡是樂開了花。
史密斯也很開心。
捕撈需要租船、油費、人工各種費用,光是垃圾填埋費用就是一筆不小的開支,如果不是他們地方經濟需要靠旅遊來拉動,鯉魚傷人事件又層出不窮,他們是捨不得花錢治理的。
俞悅桐更開心,這裡是A國最大的淡水湖群,鯉魚們在這裡算是泛濫成了災,只有船和工人忙不過來的,只需要花一點點租金油費和人工就能「白撿」這麼多的肉,簡直就是天降禮包!
俞悅桐得了那邊的許諾,立刻很快花錢買工廠,一邊辦手續一邊僱人撈魚。
A國的鯉魚因為野蠻生長,絕大部分都大得嚇人,第一批送來的個頭全在五十斤以上,有些生命力頑強的蹦起來還有半米多高。一個搬運工沒留神,毛糙的尾刺像把刀一下就劃破了工人的衣服,也好處理魚時穿的橡膠圍裙比較厚,好歹是沒受傷。
這些魚囂張慣了,像市內人多點的河道,年年都有魚跳出傷人的新聞,畢竟它起跳時可不管河邊有沒有人,一米多長的身體彎起再一蹦,像個炮彈。
為了安全,這些魚搬來要拿棍子敲一遍,然後放入機器劃開肚子,人工取出內臟,再放入傳送帶由機器去刮鱗片,去頭、刨開取出中間的大骨。兩片肉順著傳送帶送入清洗池,洗過後撈起加入調料和添加劑絞碎再烘乾裝袋。
這種魚肉沒什麼口感,因為只是粗糙地去掉大骨,為了絞碎魚肉中間各種小刺,所有的魚肉都被絞得沒了纖維,烘乾後也不像魚肉鬆,雖然因為調料味道不算難吃,但也和好吃搭不上邊。
但放到末世,這種東西已經是相當高級的送禮產品。末世里用來做肉粉的魚全是變異魚,魚肉硬得刀都砍不動,只能由金系的異能者將肉處理掉,燉煮上好幾天,撈出來倒入碎石機,把魚肉弄成粉末,普通人才能入口。