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    俞奶奶一聽果然就把注意力放到了俞悅桐的身上:「悅悅,專家都說了,薯片吃不好!」

    俞悅桐硬著頭皮說:「吃不好的是外面賣的。咱們家自己做,土豆是剛挖的,那麼新鮮!油是好油,怎麼能吃不好呢?」

    俞奶奶嘀嘀咕咕地說著薯片是垃圾食品的話,但被俞悅桐一撒嬌,沒有堅定立場的俞奶奶立刻投降了。

    「十斤夠不夠吃?算了,既然要做,就乾脆做多一點,那麼多土豆呢!」

    大部分的土豆都拉到了加工廠,只留了幾麻袋在家。

    但這「幾麻袋」就是一千多斤的大土豆!

    今年的收成好,俞悅桐本來是想挑一些小小個的土豆拿來烤著吃的,一百多畝地,愣是沒挑出多少。

    俞奶奶和俞外婆倒是很高興,今年的土豆又大又好,挑出來放在家裡自己吃的全是一隻手握不住的,像個磨去稜角的長方形圓柱體。

    表面也沒有什麼坑坑窪窪的洞,一眼看過去還以為是什麼木頭雕出來的土豆擺件呢!

    「悅悅啊,家裡切片的木頭塊呢?」俞奶奶年紀大歸大,但手腳十分麻利,說要做薯片,也是風風火火地就支使著俞爸爸去把儲藏室里的土豆拖出來了。  

    一大麻袋!

    「薯片、薯條、藍牙土豆、旋風土豆……悅悅,還有什麼來著?」俞奶奶用不來手機,但她以前買菜見識過的路邊攤可多了去了!

    她倒是也不買,但趁著買菜和路過的時機,就把小攤子的做法給記在心裡了。

    無非就是各種形狀的土豆放油鍋里炸嘛!

    「這麼多啊?」被拉出來當擋箭牌的俞悅桐被天上掉的大餅給砸懵了,驚喜地跑去將一大堆的廚房神器翻了出來。

    「這個用來做旋風土豆可好用了!只要吧土豆插在這裡,然後呼啦呼啦呼啦——」俞悅桐像是玩全自動卷筆刀似的將機器轉得呼啦呼啦響。

    「得虧家裡沒有小孩子,要不然你還得跟他打起來!」俞奶奶看俞悅桐玩得起勁,就拿了其他工具忙活去了。

    一麻袋的土豆大概是一百多斤,現在糧食珍貴,也捨不得削皮,俞爸爸抱了個大盆子,拿著鋼絲球哼哧哼哧地刷洗著土豆,將土豆表面的土刷得差不多,再用水一衝,這樣的土豆就已經很乾淨了完全可以帶皮一起炸!

    長長扁扁的土豆不管是切片還是切條都很方便,俞悅桐玩上了癮,拿著機器旁邊的手動把手越轉越覺得好玩,但是還沒轉個夠,土豆就沒了。  

    俞奶奶和俞外婆那裡也弄得差不多了。

    俞爸爸力氣大,俞奶奶讓他把東西搬去廚房。

    土豆容易氧化變黑,不管是土豆片還是旋風土豆,都要放到大鐵鍋里燙個幾十秒,這樣不僅是為了讓土豆更容易熟,而且還能讓土豆不會變黑。

    「悅悅啊,馬上就吃飯了,奶奶只給你炸一點哦,剩下的等以後再慢慢吃。」俞奶奶顯然是把俞悅桐當小孩哄了。

    指揮著俞爺爺把煮好的土豆擺開晾乾,自己則是在廚房忙活著。

    「霹啦——」

    一大鍋植物油的香味在房間裡瀰漫著,將在養雞房裡的安安和康康都給招來了。

    「乖寶別過來,小心油濺過去燙著你!」

    處理好的土豆雖然用廚房紙擦了一下,但又跑出了一些水分,一盆的土豆條倒入鍋中時,噼里啪啦的動靜響個不停。

    「奶奶,我來吧,你出去。」俞奶奶已經習慣了,像個無情鐵人似的拿著鍋鏟,俞悅桐卻看得眼皮直跳,不由分說地將俞奶奶推出廚房。

    薯片薯條都需要冷凍後再炸,俞奶奶雖然一早就切好了土豆片和土豆條拿去凍,但多少需要一些時間。  

    現在下鍋的是比中指還長、比大拇指還粗的狼牙土豆。

    外面賣的藍牙土豆有個大鐵板,俞奶奶自己琢磨著,先炸再用鐵鍋大火翻炒味道更更好!她早就琢磨好了,今天終於能給俞悅桐做上一鍋,別提多開心了。

    俞悅桐翻動著土豆,俞奶奶數著時間,覺得差不多了立刻喊道:「悅悅,可以了悅悅。」

    俞悅桐用大漏勺將炸土豆撈出,俞奶奶立刻樂呵呵地重新主導了廚房的使用權。

    「嘩——」

    土豆在鍋里和各種調料翻炒,香味源源不斷地湧出來,比外面的小攤還要香。

    「嗚……嗷嗚……」

    安安和康康眼巴巴地看著俞悅桐和俞奶奶,討好地露出了天使一般的笑容,但天使的嘴角不會掛著老長的口水,所以他們的天使裝扮十分拙劣。

    「安安和康康也想吃呀?」都說隔輩親,俞奶奶隔輩疼俞悅桐,自然也疼更隔輩的安安和康康。

    「就一根,沒事的,沒有辣椒沒有洋蔥,連蔥都沒有,偶爾吃一點沒什麼關係的。」

    俞奶奶一臉慈愛地給安安和康康挑了鍋里最大的兩根。  

    安安和康康小心翼翼地看了俞悅桐一樣,見她沒什麼反應,怕燙?這種事情不存在的!叼了藍牙土豆連撒嬌都顧不上,兩隻狗比火從尾巴上燒起來更慌張地跑走了。

    俞悅桐一看他們心虛的表情就知道自己在家時俞奶奶不是第一次這麼幹了。

    俞奶奶小心翼翼地說:「悅悅,就一點,不會有事的。他們天天吃那些沒滋沒味的東西也怪可憐的。」

    俞悅桐有些哭笑不得:「也不是當飯吃,偶爾吃一點就吃一點吧。但是奶奶你別天天『偶爾吃一點』。」

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