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「悅悅,怎麼買這麼多啊!這些東西吃不完會壞的。」在俞悅桐的教導下,兩個老人家也開始用起了消費券,但正是用了消費券,他們才覺得家裡的東西已經多得浪費了。
「不會壞的,到時候還可能不夠呢!」俞悅桐找了個藉口,「等颱風過去還有一陣熱的,到時候我們在樓道順便賣點雪糕,生意也能很好。」
既然要做雪糕了,那就多做幾個口味的。
覆盆子、藍莓、桃子、荔枝……都到了能收穫的日子,冰庫的空間也還有一些,必須要全部填滿不能浪費!
俞悅桐忙忙碌碌好幾天,水果和牛奶的香味飄得整棟樓都能聞得見,有人實在受不住饞,學著許佳佳提了一袋土特產來買東西了。
價格他們看著給,雖然都是鄰居,但正是因為鄰居,大家面子上都能過得去,一溜串的數字俞爺爺和俞奶奶可高興了。
「悅悅啊,可不能讓你爺爺奶奶再賣了,再賣下去咱們家都不夠吃的了。」俞媽媽急在心裡,她也跟俞奶奶和俞爺爺說過這事,然而家裡這麼多東西,她的說服力幾乎等於沒有。
「媽,沒事,我心裡有數的。」錢馬上就沒用了,俞悅桐比誰都清楚,但避免自己家被搶這件事更重要。
送一點草莓做人情方便後續的工作,這點東西她還是捨得的。
俞悅桐將最後一袋草莓脆片抽真空保存放好。草莓脆片和草莓干都是用烘乾機烘出來的,但草莓干軟而韌,一顆草莓切四份,或者八份,烘到有點外表像是一層蜜滲出來泛著晶瑩的亮光就可以了。
而草莓脆片是要將草莓切成薄片,鋪平放到烘乾機里烘到沒有一點水分,脆脆的口感像極了薯片,但味道卻是甜的。
將所有的脆片和草莓干抽成真空包裝後,雪糕也凍得差不多了。
家裡有兩百立方的冰庫和一百立方的冷庫,放在廚房旁邊的冰箱就沒那麼大了但即便如此,依舊有八百升的大容積。
十字門的超大冰箱擁有冷藏、冷凍、急凍、製冰各種功能,雖然價格很貴,但不管是從功能還是保鮮效果來說都好得令人滿意。
俞悅桐將冰箱裡凍好的成桶雪糕搬進冷庫,只留幾盒小盒的雪糕方便隨取隨吃,接著又把泡了鹽水沖洗乾淨的楊梅放進盒子裡凍。
再抓一點藍莓和荔枝,一層抽屜放滿了五顏六色的水果,看上去就讓人心情愉悅!
雪糕雖然好吃,但凍楊梅凍荔枝凍藍莓也不差,酸酸甜甜冰冰涼涼,夏天來上一口舒服得涼氣都要衝上天靈蓋了。
「悅悅,有些事情你不知道,接下來……」俞媽媽猛地將之後的話吞進了肚子裡。
「媽,咱們也不虧,外面的草莓才賣多少啊?我們用草莓賣了錢,再用錢去買其他東西就行了。」
俞悅桐將這段時間賣草莓的錢轉給她,他們小區有業主委員會和業主群,絕大部分都是通過業主群來加她好友給她轉錢的。
俞悅桐沒打算真的做草莓生意,生意這幾天別看人來來往往的,但也就「賣」出去二三十斤,和他們家用框算的大豐收比起來算不了什麼。
但俞媽媽的焦慮俞悅桐也能理解。
「媽,明天我們再去買點肉吧,包點餃子凍上。」
俞媽媽看到這麼多的錢,又不說話了,他們家的確是缺錢,五百萬聽起來是很多,但也不知道末世什麼時候結束,一大家子總不能都不吃不喝的吧?她心裡也著急。
這段時間越是買,就越發現錢不夠用。
「明天我讓你爸去買幾頭豬。」俞媽媽這麼說,就代表事情已經過去了。
「別,媽,明天直接去批發市場買就行了。」
整頭豬買的價格是十六一斤,菜市場的價格則是瘦肉二十一斤,五花肉二十五一斤,排骨三十一斤,肥肉十三一斤。
聽起來整豬買很划算對吧?但清理起來太麻煩了!
整豬買到手的肉是未切分的,整扇豬肉拿回來自己都不好分,收拾起來麻煩極了!
而冷凍批發市場有按部位成箱賣的肉, 20斤一箱,裡脊肉三百,五花三百五,豬肋排三百八。
大批量拿貨更便宜!
那比較麻煩的豬肋排來說,都是機器切割好的,兩厘米三厘米五厘米的厚度自己選擇,一箱裡一半都是軟骨,長長的一條沿著中間切開一根骨頭四周都包著肉,拿來燉排骨湯做糖醋排骨別提多方便了!
俞媽媽也知道這樣的肉方便又便宜,但她還是覺得新鮮豬肉好一些。
「買回來不也是要凍起來的嗎?真想買新鮮豬肉,那咱們買一些小香豬和黑土豬,切好了直接放空間,不凍了。」市面上的豬肉基本上都是大白豬的豬肉,這種豬長得快,又肥又大,但肉質稍差,小香豬和黑土豬肉質好,但長得太慢了,價格也高。
「這樣也行!」凍肉他們家已經買了不少了,但小香豬和黑土豬的確還沒買。
俞悅桐見俞媽媽成功地被自己轉移注意力,鬆了一口氣。
演戲編瞎話也是怪累人的!
*
「嘩——啪啪啪——」
「汪汪汪!」
晚上吃飯的時候,突如其來的動靜讓兩隻小狗猛地抬起了頭,飯也不吃了就是一通生氣的吠叫。
「怎麼了這是?」安安和康康很安靜,兩隻小狗不太愛叫,撒嬌也是「嗯嗯」的發出嚶嚶怪的聲音,很少見他們這麼大聲地叫喚,俞悅桐趕緊走到窗戶邊上觀察了一下。