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　　  雖然擁擠，但是熱鬧的煙火氣卻很讓人滿足。

　　  另一邊，掛掉電話的言安南在回宿舍前去食堂買了份單人份的晚餐。

　　  喉嚨受的傷，根本不是什麼被煙嗆了一下，而是實實在在地被岩漿灼燒差點穿透。

　　  不過好在他意志力強大反應迅速，在第一時間就解決掉了對手，沒有了精神力供給，岩漿消失。他也在隨行的治癒系異能者的治療下恢復了過來。

　　  食堂阿姨揮舞著鐵勺，鐵面無私地給了他一碗濃濃的白粥：「烤肉？言隊你怎麼可以吃烤肉？！藍醫生說了，你的喉嚨還沒有完全恢復！就稀飯加鹽，別的沒有！」

　　  作者有話說：

　　  ? 第81章

　　  熟最快的是牛胸口, 淡黃色的肥肉看起來有些嚇人，但是被火和鐵板一烤，滋啦的肥油就化作了萬千香氣噴涌而出，一月的刀工好, 軟噠噠的肥肉也能切成薄片, 放在滾燙的鐵板上裡面幾秒鐘, 就從生肉的淡黃變成了可以透光的半透明。

　　  牛胸口看起來就是一片肥肉，事實上它也的確就是肥肉，但火候恰到好處的牛胸口卻沒有多少的肥膩。

　　  俞悅桐拿過一片剛摘下來的生菜，上面還帶著點洗過的清水，隨意地甩了兩下, 放上一片縮水的牛胸口。

　　  「咔嚓。」

　　  清脆的聲音是來自生菜的脆爽, 咔嚓咔嚓的聲音聽著很讓人上頭, 隨著脆響聲, 生菜獨特的清甜也在口腔中瀰漫開來。

　　  接著，爆炸般富有衝擊力的霸道香味在唇齒間炸開。

　　  是牛胸口。

　　  烤熟的牛胸口是脆的, 並非想像中肥肉肥膩軟得怎麼也嚼不動的口感, 而是像滷牛筋一樣脆嫩。

　　  牙齒輕而易舉地就能將它咬斷，接著奶香肉香的汁水就爆了出來。

　　  生菜的清爽緩解了油膩，只剩下奶香肉香的味覺盛宴。

　　  「呼呼——好吃好吃, 我再試試這個干碟。」

　　  生菜包烤肉的牛胸口是提前醃製過的, 桌上的肉片全部醃製過。但俞家人的口味較淡, 醃製的調味也相對而言較淡。

　　  這就方便了各種蘸料的出場。

　　  俞悅桐第二口嘗試的是干辣椒碟, 紅彤彤的辣椒碟里不僅有辣椒，還有花椒粉五香粉各種乾料。

　　  第「一」片小試牛刀, 豐厚的油脂讓烤肉本身就是濕噠噠的, 輕輕在料碟上一沾, 一面就是紅彤彤香噴噴的麻辣味烤肉。

　　  「嘶~~~呼——」

　　  家裡只有俞悅桐會吃辣能吃辣，辣干碟也是特意為她準備的，所以一月並不擔心她的承受能力，用的辣椒是品質上等的五種辣椒，就連花椒也用了三種。

　　  極具衝擊力和層次的辣味衝擊了俞悅桐的舌頭，在辣味的痛覺之下，烤肉迸濺出的汁水好像變得更加滾燙，燙得讓她大腦都出現了一瞬間的空白，接著，噴香的醇厚海嘯一般襲來，香得她筷子根本無法停下。

　　  油膩？不存在的，俞悅桐的筷子動得越來越快，幾乎出現了殘影。

　　  「牛五花好了！」

　　  隨著俞媽媽的一聲話音落下，俞悅桐的幸福再次被填滿。

　　  牛五花是肥瘦五五開的肉片，不僅是豬五花那樣一層瘦肉一層肥肉，它的中間還有雪花一樣的白色油脂分布。

　　  俞悅桐喜歡拿它當肥牛卷，涮火鍋別提多好吃了！但用來烤肉也是不遜色涮火鍋的驚艷。

　　  瘦肉部分，邊緣被大火高溫烤得有些焦，脆脆的聲音讓人聽著就很浮想聯翩。

　　  一層層的肥肉縮水變透明，油脂浸潤著牛肉的全部，將香味毫無保留地貢獻出來。

　　  雪花則是變做了汁水，每一絲的肉纖維都充斥著潤和香，不僅不柴，而且有一種又嫩又酥脆的矛盾。

　　  「包著酸菜包著酸菜，這酸菜也好了！」

　　  牛五花切得很大片，即便烤熟縮水，也有著半個大巴掌大小的「豪爽」，將酸菜放在肉片當中，再用筷子包個「餃子」，牛肉皮酸菜餡兒，一口下去牛肉的香酸菜的酸，激得舌頭和牙齒根本忙不過來！

　　  新鮮的肉和凍起來的肉口感多多少少會差上一些，雖然一頓吃十斤肉很是奢侈，但想到肉總歸是要吃的，吃最好吃的和吃次等的對價格來說不一樣，不如在肉最新鮮好吃時趕緊吃！能吃多少吃多少！剩下的肉越放，虧損得就越多。

　　  在俞悅桐的一通忽悠下，這才有了今天晚上五花八門十幾斤肉的烤肉宴。

　　  「悅悅，要稀飯嗎？」

　　  雖然準備了十幾斤，但除了俞悅桐外，其他人只是意思意思地吃了一碗。

　　  肉雖然好吃，但吃多了上火便秘，而且烤肉好吃但膩人，上了年紀的人，腸胃適應不了。

　　  一大桌子的肉，幾乎有九成到了俞悅桐的肚子裡。

　　  俞悅桐端著碗拿著筷子胡吃海塞，其他人卻是一口稀飯一口酸菜烤肉。

　　  俞悅桐摸摸肚子，感覺還能吃一些，於是就高舉了手裡再一次空掉的碗：「來一碗吧！」

　　  濃稠的粥除了水和大米其他的什麼也沒有，烤盤裡還有十幾片肉，俞悅桐只夾了一片橫膈膜，就著清清淡淡的白粥將口腔、食道、腸胃的油膩全部颳了個乾淨。

　　  喝完清爽的粥，俞悅桐只覺得整個人都活過來了，然後看到俞媽媽清理烤盤準備將用完的烤盤拿去清洗，又連忙攔住了。

　　  「等等等等，我試一下北方燒烤的吃法。」

　　  俞悅桐翻出香水菠蘿，這是一種不需要泡鹽水的菠蘿品種。