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他其實告誡自己不要多問，但還是忍不住指著餛飩攤老闆給每個碗裡扯下去的一撮黑色的東西，泡開後展開變成很多：「那也是菜嗎？」
竺年不說，倒不是故意瞞著，招呼了一下老闆，就自己從老闆放佐料的籃子裡拿了兩包東西過來，放在桌上介紹：「這是一種海菜，叫紫菜。晾曬乾之後，就會變成這樣。這是蝦皮，其實是一種很小很小的蝦，每年特定的季節會游到近海，捕撈起來直接煮過曬乾，就變成了現在這樣。」
在上輩子，蝦皮蝦干都得是無鹽淡幹才值錢，現在的人缺鹽，反倒是鹹味越重越好。尤其是往內陸的前線軍營里運輸的時候，類似蝦皮、鹹魚乾等等，還有一個作用就是直接當調味料。
其實現在的食物都還不夠精細，但是人們真心樸實，有的吃有的穿，哪怕吃不到飽穿不到暖，他們都覺得不挨餓不受凍就是好日子了。
製作米漿的稻米，其實是南方種植的秈米，唯一的好處是產量過得去。未經改良的品種，口感不能提。但是連尉遲蘭這個明顯家境富裕的少爺，也吃得香噴噴。
尉遲蘭專心聽他講一些南方的風土人情，很好奇漓州、以及更遠的地方，想去看看山上層層疊疊的水田，想去看看一年四季都碩果纍纍的果園；更好奇眼前這個圓圓臉的少年郎：「鐘鳴鼎食之家的兒郎，究竟是怎麼把百姓福祉放在心上的？」
作者有話要說：年糕（づ￣ 3￣）づ：大貓貓先生！
尉遲先生（づ￣ 3￣）づ：胖貓貓糕兒！
母上大人o（*￣▽￣*）ブ：來，打架！
野爹ヽ（o『皿′o）？ ：人頭是我的！
（完）
第十章 繼承人 ...
竺年聽到尉遲蘭的問題，感到很奇怪：「不都是這樣的嗎？」
他家上輩子是做水產生意的，大船小船碼頭市場，不少人跟著他家吃飯。他哪怕興趣不在這上面，20歲退役之後，也乖乖繼承家業。自己搞不定的，聘請了靠譜的職業經理人幫忙，總得把家業維持下去。
錢不錢的，真的是其次。
他打遊戲賺的錢，就已經足夠他開銷的了。
到了這輩子，當了小王爺之後，責任就更大了。簡單粗暴地算，一個國家的一半人得指著他生活。他老爹那雄心勃勃的樣子，顯然還想讓北面的人吃上南面的飯。
而且這世道，他要是不努力，南面人的飯他也可能吃不上，說不定還得去吃北面的飯。
別人碗裡的飯可不好吃。他情願從自己碗裡分一點給別人吃，也不想吃別人碗裡的。
竺年掰著手指頭算：「我得先努力讓老百姓過上好日子。老百姓兜里有錢了，就會積極花錢，會積極生孩子、養孩子。這樣我就能有更多的稅收，更多的老百姓。不是這樣的嗎？」
現在很多叫得上名字的家族，不管是封地也好，還是別的也好，最大宗的財富肯定是土地。在很多地方，他們都是直接管理所屬土地上的一切，相當於一個國中之國。他在到京中沒幾天，就能看到京中許多人的奢靡。
這些人中，很多還不是當家做主的那個。但肯定是當家人管理經營得當，才能提供這樣的生活品質吧？
不像他們南地，雖然物產遠比北地豐富，氣候也更加溫暖濕潤，但是山地多平原少，適合耕種的土地其實不多。
物產比起他上輩子那種，是差得遠了。既沒有引進的優質水果，也沒有一群農科大佬改良出高產耐寒抗病又口味好的新品種。現在很多蔬菜和果樹都還處於半野生狀態。
北地就不一樣了。很多都是大平原，各種水利設施不說有多麼成熟，至少也有配套。北地乾燥寒冷，也更加方便儲存。
像他小時候生活的南泉，蔬菜水果放著三天不吃，不是發芽就是長根。
竺年說著，覺得他爹計劃的北伐困難重重。北地的皇帝雖然不行，但畢竟殷富數代，無論是皇家還是世家，積累的財富和底蘊都不容小覷。儘管有倪齊這樣的樣子貨，但肯定硬茬子更多。
他心裏面盤算著接下來的計劃，嘴上還在感慨，甚至略帶天真：「要是老百姓過不上好日子，那我也沒好日子過。不努力不行啊。」
很簡單的道理，書本上有很多「聖人言」也都是這麼寫的。
但是，實際誰家的當家人會這麼教繼承人？
繼承人需要學會的是權利的分配和制衡，需要學會的是人心的利用和掌控。
百姓？
他敢說連被朝臣們交口稱讚的大皇子，也不會把百姓真正放在心上。
不管南王有何等野心，又或是出於什麼樣的目的，能夠教導出這麼一位心懷百姓的小王爺，都讓人感到欽佩。
竺年把紫菜和蝦皮放回到籃子裡，回頭和尉遲蘭笑嘻嘻：「先生。」
「嗯，邊走邊說。」尉遲蘭看他的樣子，就知道他有話要說。少年郎的樣子太可愛，和胖狸奴討食的時候一模一樣。明明自己有尖牙利爪，肥耗子一晚上能逮一窩，但就愛撒嬌著討別的肉吃。
竺年買了兩盞花燈，全都交到尉遲蘭手上，瞧著尉遲蘭好脾氣的樣子，有些不知道怎麼開口，倒是越走越近，最後乾脆用腦門在他肩頭撞了一下：「先生啊，你覺得我怎麼樣？」
集鎮看著熱鬧，其實並沒有多大。竺年糾結了半天，已經走了好長一段路，眼看著都快靠近養殖區了。