第325頁
那畫面，實在是太美。
也不知道楊貴妃能不能接受一嘴大腸味道的唐玄宗去親她呢。
沈嬌嬌覺得自己想的有點多了，趕緊打住天馬行空的想法，不敢再褻瀆我們偉大的君主。
大腸清洗好，佐料也都準備妥當。
將東西全部搬進廚房裡。
許富貴負責燒火，劉小蘭就負責掌勺。
李二妹就在一旁認真學習。
沈嬌嬌也在一旁，不過是充當一個合格的吃瓜群眾。
一邊磕著瓜子，一邊好奇觀看。
而許默，就在外面用肥皂瘋狂搓手。
他嫌棄清理過肥腸的手味道太重，非得洗掉一層皮才甘心。
許默欲哭無淚，要是洗不乾淨，也不知道媳婦會不會嫌棄他啊！
廚房裡，劉小蘭已經將洗好的肥腸下鍋煮了。
鍋里放入蔥姜蒜料酒去腥。
灶膛里火燒得旺旺的，鍋里開水翻滾著。
劉小蘭一邊煮大腸，一邊給李二妹講解其中要領。
「大腸去腥後，一定要儘快放入冷水中，這樣能保證大腸勁道的口感。
鹵大腸的大料很講究，多少大腸用多少料，這都是要按照正確的比例來。
佐料多了少了都會影響味道。
最後一步關鍵就是需要熬一個糖色，將熬好的糖色倒入滷水中，這樣可以增加大腸的色澤。
糖色熬的越好，鹵出來的大腸就會越漂亮。
越是漂亮的東西，就越吸引眼球，買的人也多。
這做買賣，不僅講誠信，還要取巧。
得先吸引住別人的眼球，才能引來消費人群。
不然，你就算再好的東西，表面功夫做的跟狗屎一樣難看，誰看著有欲望買啊！」
劉女士從廚藝培訓改成了講解生意經。
沈嬌嬌在一旁摸著下巴直點頭。
娘雖然沒學問，但是有腦子啊！不出去做生意真是虧大發了。
李二妹雖然腦子轉不快，但是只要告訴她怎麼做，她不一定會比別人做的差。
剛才劉小蘭教給她的，她都記了下來。
並且非常有自信，下一次，她也會鹵出一鍋美味的大腸來。
很快，大腸滷好了。
當揭開鍋蓋那一刻，滿屋子全是噴香的味道。
李二妹根本都不會懷疑這大腸不好吃。
畢竟有那麼多的調料放在裡面，就算是煮鞋底子她都能抱著啃兩隻。
劉小蘭盛了一節大腸出來，切成了小塊。
先塞給沈嬌嬌一塊，又給了李二妹一塊。
沈嬌嬌喜歡吃大腸，但劉小蘭鹵出來的味道還真的很不一樣。
比她以往吃過的大腸更勁道，也更入味。
大腸還能拉出絲來。
沈嬌嬌豎起大拇指，夸道，「娘，這廚藝堪比國宴大師，不，比國宴大師都要好。」
劉小蘭自己也嘗了一塊。
味道在她意料之中，確實很好吃。
李二妹就更誇張了，眼睛都發光了。
第261章 娘是老狗
她砸吧砸吧嘴，心情愉悅到拍大腿。
「可太好吃了，我就說這玩意鹵鞋底子我都能啃兩隻。」
劉小蘭突然陰笑道，「那我滷了你不吃就是狗。」
李二妹：「……娘你怎麼那麼幼稚。」
沈嬌嬌捂著嘴偷笑。
她朝外面看了眼，走到廚房門口，看著坐在院中石凳上的兩個男人。
喊道，「許默，二哥，你們進來吃啊！肥腸已經滷好了。」
兩男人齊齊搖頭，異口同聲，「不吃。」
想起清理肥腸時的畫面，他們有可能三天都吃不下去飯。
許默到現在為止都覺得自己身上是臭的。
「可是真的很好吃，你們不吃可別後悔。」
劉小蘭也走到門邊，唬道，「你們說的不吃啊！等會你們倆誰吃誰是狗。」
兩男人：「……」娘真的越來越幼稚了，怎麼辦。
許富貴態度非常堅定，回道，「反正不吃，絕對不吃。」
劉小蘭：「好，有骨氣。你們不吃肥腸晚飯都得吃吧，趕緊去前面把那些小傢伙叫來，對了，還有兩個老傢伙也別忘了。」
很快，晚飯也準備好了。
廚房的空間夠大，擺上兩桌絕對沒問題。
並且廚房裡有鹵大腸的香味，比肉香都好聞，光是聞聞味道，都能讓人把舌頭咬了。
小傢伙們全部到了廚房，聞著味直喊餓。
要吃飯。
劉小蘭就分了一點大腸出來放到每個人的碗中，當然得除了那兩隻小狗。
保證每個人都能吃到兩塊肥腸。
數量是不多，可這畢竟是要拿去賣錢的，也不好多吃。
不過鹵肥腸的湯汁是管夠的。
在白米飯上澆上一層濃香四溢的湯汁，再加幾片青菜，一碗香噴噴的大腸湯汁蓋澆飯就好了。
家裡孩子雖然饞的很，可在看見碗裡只有兩塊肥腸時，並沒有撒潑打滾嫌少。
家裡七個孩子坐在一桌，端著飯就開始扒拉。
吃的滿嘴都是飯粒。
個個嘴角都都快咧到耳根了。
直夸這樣的飯菜好吃。
許來東許正陽兩個人也很給面子，在知道是肥腸後，並沒有嫌棄。
其餘人都吃的很香。<hr>
Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>傳送門： | |