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「是天甲的蘭師傅和天丙的魏師傅做的！」秦易話音還沒落，就有人慘白著臉喊了起來。
「胡說！」蘭師傅瞬間吹鬍子瞪眼睛地跳了起來，將腰間的圍裙一扯，指著那個出聲的人，「我做了幾十年的廚子，怎麼可能是連饅頭都做不好的癆種。我這幾日連米和面都沒沾過，要誣陷也別誣陷在你爺爺頭上！」
「誰爺爺呢？」秦易放下手，輕飄飄問了一句。
蘭師傅立刻就不敢橫了，指向旁邊的魏師傅：「回將軍，這幾日東營的米麵，都是他做的。」
所有人的目光都集中在了魏師傅身上。鄭大哥砰地一拍桌子站起來，走到他面前兩步，正要說話，忽然聞到了一股奇怪的味道。
魏師傅一屁股坐在了地上，可疑的一灘水漬從他的腿下蔓延開來。他也顧不得那麼多，瘋狂磕頭：「不是的，我做的饅頭沒有問題，被蘭師傅動了手腳所以才出了問題！我絕對不敢做這種事的，將軍明察啊！」
「你放屁！」蘭師傅立刻跳了起來，「我動你的飯做什麼？你那水平還能上灶，我呸！給我添了一回亂我把你退了，你就懷恨在心了，就想托我下水。別以為我不知道你和錢進背地裡的那些勾當，你既然要掰扯，那我們就掰扯清楚！」
錢進本來還想往魏師傅身上一推四五六，誰能知道有豬隊友把蘭師傅給扯進來了，當時他就知道不好。結果魏師傅這個軟骨頭居然又狗急跳牆咬了蘭師傅一口，他立刻覺得要遭，馬上開口：「蘭師傅，我平日裡待你不薄啊！」
「說，今日都給我說清楚！」鄭大哥背著手一一掃過面前的人，「揭發弊病，有賞！」
立刻有看不慣錢進的人開始匯報了，一樁樁一件件都全指向錢進。
錢進身子軟了一半，手在袖中握成拳頭，思索著後頭要如何翻身。
眾人說了一會兒之後，一直沒說話的郭老四忽然開了口：「上回那個做麻婆豆腐的師傅呢？怎麼沒見？」
一個之前拿了連珞珞方子的廚師立刻站了出來：「車師傅苦啊，上回領了賞，第二日就被錢進弄走了，聽聞是去城裡給那個什麼書院的人做飯了。」
「哦？」秦易居高臨下地看著錢進，「不過鄭大哥你說的話不太管用啊，你前腳剛當著眾人面說了要讓車師傅好好為士兵們做飯，後腳錢管事就能把他調走。錢大管事，你可真是手眼遮天啊，連府學都能伸出手去。」
鄭大哥冷笑一聲：「既是他聽不懂話，那就換個聽得懂的。備車，把車師傅接回來！」
錢進仿佛一攤爛泥一樣癱在了地上：完了，這下徹底完了！
連珞珞飯做到一半被喊回去的時候一臉懵，走的時候還不忘吩咐接手的人什麼時候熄火起鍋。
回到軍營後她被迎接的人嚇了一跳，居然是上回領她去見將軍的方淨。
當方淨將她領到伙房的時候她更是一頭霧水：回伙房的路她認識啊，這位方屬官為什麼還要專門領她過來啊？是怕她這幾日都往府學去所以忘了路嗎？將軍的屬官居然有這麼閒來管她一個小廚師嗎？
連珞珞一邊想著一邊跟著方淨走進伙房，腳剛一踏進去，就聽見一片洪亮的聲音：「見過車管事！」
一時之間，連珞珞的另一隻腳竟不知道該不該收進來。看著雙雙充滿熱烈的眼睛，連珞珞覺得自己可能今天沒睡醒：這些人喊什麼？車管事？她嗎？
連珞珞暈乎乎地看向方淨，然後得到了肯定的答覆：錢進已經被鄭大哥他們當場革職，她被幾位將軍一致任命為新管事，當即就上任！
連珞珞還沒能消化這句話的意思，就聽見了方淨的最後一句話：「今天晌午就是你上任的第一頓飯，眾將士們都期待著呢。」
連珞珞退回一步看了一眼門口的日晷，還有半個時辰不到就要開飯了！臉色一變就往裡沖：「飯煮好了沒有？」
說著她都揭開了蓋子，用勺子在裡頭攪合了一下。立刻起身道：「南營的人把米飯全部瀝出來，米湯用一個大桶裝起來，削一些紅薯進去一起蒸。東營的人把白菜洗了掰成兩半，再將蛋打散炒好，然後放進米湯煮白菜湯。西營的人把土豆削皮後切成絲，再準備一些青椒切絲，炒成青椒土豆絲。北營的人把豬五花下鍋，加些黃酒煮到八成熟，再備些蒜苗。饅頭，把我的豆豉和豆瓣醬拿來！」
聽了連珞珞的話，整個伙房立刻運轉了起來。之前連珞珞是準備一個營的飯都夠嗆，如今所有營的飯都歸她調度安排，時間又急迫，她只能先把這頓飯對付過去。上回來尋她要方子的人中北營的最多也最好說話，所以炒肉菜這件事她就決定先從他們開始。
饅頭小跑著將罐子拿來的時候，五花肉正好煮好起鍋。連珞珞用笊籬子撈起肉，顧不上燙，一邊吹著氣切片，一邊吩咐道：「蒜苗切段。五花肉全部切成我這樣厚的薄片。」
一鍋是肯定炒不完的。連珞珞切夠了差不多一鍋的量，就放下了刀，往鍋里下了油：「諸位，照我這樣炒即可。」
油熱之後，肉片下去，開始爆炒。肉香味騰地就冒了出來，等到肉皮逐漸變硬，肥肉變得透明，肉片開始捲曲成燈盞窩，油都開始出來的時候，肉就爆炒得差不多了。
將肉推到一邊，加入花椒、豆豉、豆瓣開始炒調料。炒得差不多了，就可以把肉扒拉過來，炒制均勻。最後加入蒜苗、料酒、糖和丁點醬油上色，少許鹽，翻炒均勻後，一盤迴鍋肉就出鍋了。<hr>
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