第55頁
素菜統統是短簽子。大土豆切成薄片一串串上兩片。平菇一朵撕成兩三半，兩朵評估一串。茄子三片一串。這裡居然已經有花菜了，切成小朵的花菜一串三朵。韭菜一串七八根。還有豆腐乾，分成兩種，一種是鹵過的大豆腐乾，用兩根短簽串著。還有一種小的豆腐乾，一串三個。這就是連珞珞初初定下的種類。
申末的時候連珞珞就來準備了。她專門支起了一張桌子放烤串，專門做了好幾個長方形的木製淺匣子來裝烤串，正好放下一桌子。剩下更多的烤串放在一個大桶里，都用細紗蓋著，防止蚊蟲和灰塵。而板車下面，還有棉絮包著的一大塊冰。看著日頭已經快落下去了，連珞珞點燃了燈，放在旁邊特意加的燈架上，烤上了唯一的一對雞中翅。
雞翅已經被刀切成兩半，刷上了蜂蜜和辣椒油，表皮成了誘人的金黃色，油花滋滋地冒著，噴香的味道飄出去好遠。烤好之後，連珞珞用筷子弄下一塊，那一串遞給饅頭：「你要嘗嘗嗎？」
饅頭忙不迭地點頭，接過來立刻就咬了一口，燙得她嘶嘶直吹氣。被連珞珞瞪了一眼，她立刻想起連珞珞的吩咐，連忙鬆開嘴，吹了吹雞翅，等到涼了一些才吃起來。
雞中翅的肉很嫩，圓鼓鼓油嫩嫩的，刷過蜂蜜和辣椒之後，帶著一股淡淡的甜辣，解了油膩，讓人嘴裡不斷地分泌著唾沫。將一串吃完後，饅頭一邊意猶未盡地吮吸著骨頭，滿是遺憾地感嘆道：「主子，你說為什麼雞隻有一對翅膀呢？」
連珞珞笑著用手指戳了一下她的額頭，瞧見有客人上門，忙道：「還不快去洗手，客人都來了。」說完，她笑著轉向客人，提起細紗的一角：「客官你看想要些什麼？」
客人是一個年輕後生，看了一圈後，斟酌了一下抬起頭來，指向不遠處的饅頭：「老闆，方才那位小二吃的是哪種呢？」
連珞珞指了指雞柳：「她吃的是雞柳，就是雞身上最嫩的肉。」雞中翅和雞柳都是雞，也是最嫩的肉，也沒有什麼毛病對吧。
後生總覺得不太像，但是方才離得遠他也看不清，而且連珞珞的笑容如此真誠，他也有些懷疑自己是看錯了，就要了一串雞柳。
連珞珞笑著拿起一串雞柳，又拿起一串土豆：「您是第一位客人，送您一串土豆。客官可以在這邊坐著稍等下。」
後生遲疑了下：「我可以站著等嗎？主要是，我也沒見過如此做菜的，有些好奇。」
「當然沒問題，您來這邊吧。怕有風，這邊有煙。」連珞珞已經快速抹了調料開始烤了起來。她最不怕的就是看，哪怕那個人想要偷師，能模仿自己這些串法，但自己這個調料才是靈魂，他們想要模仿也是不容易的。
有第一位客人自然就有第二位。第二位還是一個熟人——陳容氏。她領著兩個姑娘過來，每樣都挑了一串。連珞珞又給她們多拿了一串土豆一串平菇做贈品。
而陳容氏點的時候，旁邊已經圍了一圈人在看了。不過其他人倒是沒有動，畢竟，第一個還沒吃，誰也不知道好不好吃。
第一位客人的雞柳很快就好了。他接到後，略吹了吹。正要咬下去，他感覺到了周圍許多目光集中在自己身上，頓時有些不自在了。他刻意轉過身去，舉起袖子咬了一口。
熱氣從雞柳中心騰出來，讓他不自覺地嘶了一口氣。不同於往常的燉煮的雞肉那樣一塊一塊的，這個雞肉是一絲一絲的，扯下來的那一瞬，白嫩的雞肉絲還在微微顫抖著。一股濃郁的香味混合著雞肉香味在嘴裡蕩漾開來，除了香之外，完全沒有雞的腥味。吃過了這才發現除了辣之外，嘴唇還微微跳動著。他看著雞柳上不知名的小顆粒，也不知道是加了什麼香料。
連珞珞分了一隻眼睛注意後生的動靜，見他咬下一口後的表情變化，心裡偷偷笑了起來：孜然和胡椒花椒，可是燒烤的超好伴侶。看樣子，他是有些顛覆人生了。
素菜很快就熟了，陳容氏的兩個丫頭一人拿起一串土豆片咬了下去。外面略焦裡面依舊綿軟，那種被烤過的澱粉味從舌尖瀰漫開來，浸入的油緩緩溢出，讓本來就愛吃土豆的兩人眼睛一亮，紛紛舉起簽子朝向陳容氏：「娘也嘗嘗，這個土豆太好吃了！」
第44章 烤平菇
若是往常, 陳容氏一般都會讓兩個閨女自己吃了。但是那烤過的土豆香味一直在自己的鼻尖縈繞，動作快過大腦，等她反應過來的時候, 她已經低頭咬下了一片。
察覺到旁邊圍觀人的目光, 她臉上隱隱有些發燒，低下頭去快速咀嚼後咽下, 摸摸兩個閨女的頭：「你們快吃吧，娘這裡有呢。」
兩個丫頭開心地繼續去吃了起來。見周圍人的目光移開, 陳容氏這才悄悄咽了口唾沫，回味著方才的土豆味兒。嗓子眼兒還能感受到微微的辣, 嘴裡還滿是土豆的焦香味。要是土豆都能這麼好吃, 她願意天天吃土豆。
她拿起那串排骨。兩個丫頭牙還沒換完，這骨頭不知道能否咬得動。牙齒咬進肉的那一刻，一股微燙的肉汁噴薄而出，咸辣的肉香味中還帶著微微的甜, 不知道是用什麼醃製過的，不同於其他的排骨風味。關鍵是, 雖然邊緣烤得有些焦, 但內里的肉完全是軟嫩的，一點兒也不柴, 兩個姑娘一定咬得動。
兩個丫頭吃得那叫一個搖頭晃腦，完全是出來大快朵頤的。陳容氏看得滿臉都是笑容，將兩個孩子喜歡的肉留給她們, 自己拿起了一串平菇。咬下去的第一口她就愣住了：平菇烤得比其他的吃食都過一些, 咬下去咔擦一聲竟然有脆感, 然而咬到裡面, 竟有些彈牙, 仿佛是肉一樣的質地。平菇還能有這樣的口感呢？<hr>
Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>傳送門： | |