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「開飯啦！」隨著連珞珞響亮的聲音，眾人紛紛圍到了老兩口家旁邊，想看看這到底是怎樣的吃食。
這尖嘴猴腮的女人立刻將手上的菜做完，自己盛了一碗飯，撥了一些菜在裡頭，還特意挑了些肉片和蛋放在最上面，見縫插針擠到了最前面，特意將自己的碗亮給眾人看，脖子伸得老長：她要不信這群人能搗鼓出這種香味，說不定是從城裡帶來的東西煮熱的！
第7章 上桌
在眾人的期待中，菜上桌了。
像是知道外頭圍觀的人心中的想法，鏢隊的人十分「好心」地將桌子支在了大門口正對的地方。院子裡點燃了幾支火把，映著天邊的晚霞，顯得十分亮堂。
第一個上桌的是一隻大砂鍋。眾人定睛一看，只見這是一鍋雞湯。雞湯表面飄著一層金黃色的油花。一隻湯勺舀起一勺，那流入碗中的金黃仿佛是不是雞湯，而是淘出的金沙。用湯匙盛起一勺，吹開油花，下肚的時候，眾人紛紛都露出了釋然的神情，趕路的勞累被驅散了不少。
一鍋雞湯很快就只剩了底兒。眾人爭先恐後地端出了後面的菜。
第一盤是土豆燒肉。五花肉被切成了小方塊，上面的肥肉部分透明晶亮，下面綴著兩層瘦肉。輕咬一口，肉汁瞬間溢滿了口腔，肥肉的嫩和瘦肉的嚼勁相得益彰。再夾起一塊土豆，幾乎不怎麼用力咬，吸飽肉汁的土豆就融化在了嘴裡，簡直是比吃肉還要爽的感覺。
剛剛吃飽的眾人突然覺得自己胃裡悄悄挪出了一小點兒空隙。
再來是剛才用米湯蒸出來的雞蛋羹。黃澄澄的蛋面仿佛鏡面一樣光滑，正中間是炒的一小搓肉末，上桌後還淋上了少許醬油。盛起一勺和著白米飯吃，香得小冬只顧著埋在碗裡，不斷揮舞著自己的小勺子。
再下面是一碟子醃菜炒的肉末。醃菜用水泡過，沒有那麼咸。連珞珞拿了自己帶來的幾顆干辣椒，和著七分瘦三分肥的肉末一道炒出。如果說剛才的雞蛋羹是孩子的最愛，那麼這醃菜肉末就是大人們下飯的第一首選，每一勺都可以多吃一碗飯的架勢。
再接下來是兩個素菜。最後阿花姐端著兩盤菜上來了。左手是用芹菜炒的什麼東西。張鏢頭挑起一朵像是花一樣的東西，放進嘴裡嚼了兩下，試探著問道：「這莫非是，雞下水？」
連珞珞點了點頭：「這一盤是雞雜，就是雞的心、肝、腸和軫這些下水。這個切花刀的是雞胗，大家嘗嘗。」
雞下水還能吃？眾人半信半疑地開始嘗試。一入口，酸辣的味道席捲了口腔，一點兒都不腥。雞胗還帶著獨特的脆嫩口感。雞肝軟嫩，雞腸略微有些綿意，各有各的風味。
吃完雞雜，眾人的目光又投向了阿花姐右手上的菜。這是一個淺盆子，裡面是酸菜燉的什麼東西，方方正正的仿佛豆腐一樣，但卻不是白色，是暗紅色。眾人盛起一勺嘗了半晌也沒嘗出來。唯有老頭子像是想到了什麼，驚訝地抬起頭來：「莫非，這就是雞的血？」
連珞珞和老婆子同時點頭。
「什麼？「眾人紛紛大驚，都爭相恐後地想要看看：雞下水能好吃就很神奇了，居然雞的血也能吃嗎？
尖嘴猴腮婦人瞬間癟了癟嘴，提高聲音道：「都是些什麼雞零狗碎的東西，只有那等子腌臢人才當成是個寶！」
「此言可差矣！」婦人的話音剛落，院子裡面就出現一個響亮的聲音。
裡面圍著的眾人自動分開了一條路，眾人定睛看去，只見連珞珞手上托著一個盤子：「對於一個廚師來說，每一個食材都有自己獨特的作用，沒有高低貴賤之分。如果是不識貨的廚師來說，哪怕就是山珍海味，也能把它給禍禍得一無是處根本不能下口。更莫說白菜雞蛋這種普通的食材，不識貨的人，就隨意切切炒炒就打發了，這位婆婆，你說對吧！」
「你個毛都沒長齊的，誰是你婆婆……」尖嘴猴腮的婦人啐了一口就開始罵。
她的話還沒說完，就聽一個清脆的童音嚷嚷開來：「啊呀，他們都有雞蛋炒白菜！」
眾人聞言定睛一看，婦人手中的碗上面的確蓋著雞蛋炒白菜。白菜切得一塊粗一塊細，面結了一層白白的油，蔫噠噠的沒了翠色。最上面還堆著兩塊蛋，只是那蛋的邊緣都焦黑了，顯是下鍋時間久了。
眾人看向院子裡頭。連珞珞手中的盤子裡，白菜被切成粗細均勻的小條，裡面滿滿的夾雜著嫩黃色的蛋。白的菜莖綠的菜葉和黃的雞蛋互相映襯著，多好看哪。
這一對比，那婦人碗中的瞬間沒了食慾，眾人紛紛猜測裡頭那蛋得多滑嫩啊。
那婦人臉上掛不住了，嚷嚷開來：「誰知道這些是不是哪個地方的大廚做的，他們只是將它們熱好了而已。」
婦人這話一出，村裡的人眼中也不甚贊同：誰不知道蔬菜都要吃新鮮的，這白菜炒蛋如果熱了怎麼可能還有如此鮮嫩的顏色？但是這婦人姓錢，是村裡有名的掉進錢眼子的潑婦，眾人也不太喜歡跟她打交道，此刻也都默不作聲不說話。
連珞珞當下也不辯解，將那盤子菜放到了桌上後，重新站回了灶台前：「最後一道菜！」
說著，她揭開了一個鍋的鍋蓋。鍋里的水已經滾開了。她將之前洗好的青筍葉子倒了進去，滾了幾滾就拿出來鋪到了一隻大湯碗底部。<hr>
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