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無奈，作為香江老字號的和勝和，就只好退而求其次，來這種鄉下招人。
實際上這不僅是和勝和的困境，也是眾多江湖大佬的困境，兵強馬壯人人都希望，問題是如何度過難關重新選人。
這次尤伯招募的對象號稱「和記三百勇士」，準備交給黑腳雞帶去澳門打拼。
尤伯想的很明白，他這一線沒幾個能打的，能打的都在振國龍那邊，而振國龍又把龍頭寶座交給了黎闊華，黎闊華再傻也不會主動調集人馬交給他，讓他去澳門開疆闢土，這樣大的功勞，誰都想要獨吞。
為此，尤伯只好招募一些新鮮血液，用利益來迷惑他們，用幫規來束縛他們，用口號來洗腦他們，讓他們為自己賣命，去澳門打下一片江山。
為了這次開壇儀式，作為大佬的尤伯可謂費盡心機，不但把自己忠心耿耿的幾個門徒「單眼英」，「訴苦森」，「大眼仔」，「痴線勇」，以及「雙鷹青」五人叫了過來幫忙坐鎮，還邀請到了香江有名的狠人「沙膽雄」。
「單眼英」，「訴苦森」他們五個，號稱尤伯身邊「五虎將」，也是尤伯一線最能打的五個人，平時和黑腳雞關係特別好，大家也全都支持這次黑腳雞帶隊進軍濠江。
不過尤伯很清楚，就算五虎將再怎麼能打也沒用，畢竟他們五個不可能幫助黑腳雞進軍濠江，所以保險起見，尤伯就外聘了這位香江第一狠人沙膽雄，讓沙膽雄幫助黑腳雞殺進濠江。
至於這個沙膽雄卻是江湖上的一個異類，他更是上一世香港電影《以和為貴》中司徒浩男飾演的「加錢哥」的原型，曾經單槍匹馬闖入了東瀛山K組的大本營，將其隊員打得落花流水，最後還安然無恙地離開。
準確來講，沙膽雄是一個真正意義上的「賞金獵人」，只要有足夠的報酬，他就能接活，甚至連同門師兄弟也在他的業務範圍內。
「沙膽雄」，本名江雄，於五零年代生於香港的石硤尾區。
在那樣的時代，別說讀書了，能不挨餓就不錯了，因此江雄很小的時候踏入社會，減輕家庭負擔。
早年的時候，石硤尾就是偏遠山村，後來因為「逃港潮」，很多流民都集中在這裡，從此這兒成了貧民區。
那時候，官府管理不善，香港地下勢力猖獗，十四K就經常在石硤尾一帶活動。
在這種情況下，很多窮苦人家的子女都沒有足夠的經濟能力去上學，從小就見識那些混混們的所作所為，後來長大了便跟著加入這個團體，江雄就是其中之一。
江雄在六十年代後期，成為了十四K的一員，成為了女堂主齊瑋文的門生。
齊瑋文雖然只是個女人，但她的背景卻是非同一般。
十四K社團的真名叫做「洪發山」，山堂分為外八堂和內八堂，齊瑋文便是內八堂里的其中一員，而且她也被稱為「陪堂右相」，要說輩分，齊瑋文絕對能排到十四K的前四號人物。
無論是混江湖，還是做生意，還是打工，一個人是否跟對人，這關係到他以後的發展。
江雄在齊瑋文麾下做事，也算是有了個知名的老大，不過齊瑋文更多的時候卻是把精力放在訓練自己手底下的「十二金釵」。
「十二金釵」由十二個女子組成，雖然都是女人，但卻充分發揮出這個優勢，經常和一些大人物混在一起，很懂得藉助這些人來辦事，任何一個，都不是省油的燈。
正因為如此，江雄一開始並沒有受到太多的重視，只是默默地在一旁充當人肉展板。
齊瑋文平時負責公司的日常工作，也負責港口的走私，江雄就在她的港口工作。
齊瑋文的一批精品手錶配件，在一九七二年寄往了東瀛，卻被當地的山K組強行扣押。
這一次的貨物價值在兩百多萬，在這個時代，有兩百多萬可以買下整條街的店鋪了，如此巨款被吞沒，齊瑋文怒不可遏，非得找回場子。
可東瀛和香港的距離實在是遠，山K組之所以這麼囂張，便是因為天高皇帝遠這個道理。
沒過多久，齊瑋文就拿出二十萬的懸紅，誰能拿回這批貨，就能拿到這筆錢。
江雄聽到這消息，遲疑了半晌，他知道這事不好辦成，但自己想上位，就得能人所不能。
於是，他硬著頭皮，拿著懸賞，帶著十多個馬仔一起翻江倒海趕赴東瀛。
就在很多人等著看笑話時候，江雄卻把東瀛那邊的山K組殺得人仰馬翻，並且搶回了屬於齊瑋文的那批貨。
自此，江雄在這場戰鬥中，不但打響了自己的名聲，更是讓海外黑道知道，華人社團是不好惹的。
回到港口後，齊瑋文對一直默默無聞的江雄多了幾分警惕，畢竟功高蓋主這種事情在江湖上經常發生，尤其獲得「沙膽雄」綽號的江雄藝高人膽大，搞不好齊瑋文的大佬位子就會被他搶走。
為此，齊瑋文就開始處處刁難沙膽雄，並且開始對沙膽雄進行冷處理，不派遣重要工作給他干，只是讓他做些不起眼的小工作。
這對於一直想要建功立業的沙膽雄來說怎麼能忍受得住？最後直接十四K出來，開始成為賞金獵人「接私活」，並且下手狠辣，很快就打出名堂。
這次沙膽雄之所以肯幫助尤伯，跟黑腳雞一起動身去濠江搶地盤，倒也不是尤伯出了很多錢，另外一個原因就是澳門那邊十四K大佬正是他以前的女大佬齊瑋文！