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　　  就在夏安茹和老母親說話的時候，前院人聲越來越多，輪到做早飯的兩個嬸子早就到了，這會兒開了早飯，等下就該上工了。

　　  雖然很累，卻已經不能繼續睡的夏安茹，只得嘀嘀咕咕地爬了起來。

　　  起床洗漱一碗黍米粥下肚之後，夏安茹又開始纏著老母親說做新品的事兒。

　　  「娘，你試試唄，這次這麵粉的處理，肯定不會錯。」夏安茹一邊說，一邊渾身上下扭成了麻花狀。

　　  「大小姐，我這兒忙的腳不沾地，」姚蓉用手肘把擋在自己面前的女兒給懟開了，「你就當是為咱們家做貢獻了，一邊兒呆著去行不行？」

　　  「不行！」夏安茹依舊亂扭，「就試這最後一次！您想呀，咱們那小曲奇如果真的成功了，那可比我那棗夾核桃能賣上價多了。」

　　  這曲奇餅乾的想法，還是因為夏兆豐從泰平城買了黃油回來，夏安茹這才想起來可以做這個小糕點的。

　　  很早以前，北蠻還跟大榮通商的時候，肅州這兒倒是也有養草原牛的人家。

　　  那牛就跟大榮朝的水牛黃牛不太一樣，雖然夏兆豐沒見過，但是他聽向傢伙計的描述，那玩意兒可能說的是氂牛。

　　  雖然不知道這會兒黃油的加工工藝是怎麼樣的，但是人傢伙計說，他們這兒黃油也是難得，也就冬天有人做了他們才能收來一些，別的季節，想要也買不著。  

　　  價格是貴了點，兩塊轉頭大小的黃油就要一兩銀子，但是夏兆豐還是讓糧鋪每次送面的時候，給他們帶上五六塊，反正這東西用不上的話，安茹也能妥善藏起來。

　　  以前在家的時候，他就看到過姚蓉做烘焙用黃油，烤出來的點心香得能飄出樓道外，夏兆豐覺得老婆肯定會喜歡的。

　　  看女兒扭成了麻繩，姚蓉嘆了口氣解釋道：「咱們都試了五六回了，黃油費掉了不少，可口感還是不夠酥鬆，什麼招我都想了，沒辦法，沒有普通麵粉真的不行。」

　　  雖然姚蓉也嘗試過用普通麵粉把麵筋洗出來，想搞點兒低筋麵粉出來。

　　  但是麵粉團洗出來的沉澱物，其實就是小麥澱粉，烘烤出來的黃油小餅乾，口感比普通麵粉還要硬。

　　  至於把普通麵粉和小麥澱粉按照想像中的比例摻和在一起，她也試了，雖然老姚家的人全說好吃，但是安茹這丫頭卻依舊說還差一口氣。

　　  做個曲奇，費那麼大的勁，姚蓉早就想撂挑子了。

　　  沒想到女兒居然還沒放棄，她都服了這丫頭的這股子擰巴勁了。

　　  但是服歸服，麵粉的問題解決不了，姚蓉是再也不想搞什麼新品了。  

　　  舊品都忙不過來，還搞啥新品。

　　  姚蓉說完自己的困擾，夏安茹猛然一拍腿，「我跟您說，我真的知道低筋粉怎麼搞了，您要不信，我現在就演示給您瞧。」

　　  「不瞧。」姚蓉立刻回答。

　　  「不瞧也得瞧！」夏安茹一米六八的個子，扯著她一米六的老母親，那還能扯不動？

　　  那麼多的冬瓜，她可不是白搬的！

　　  母女倆互相拉扯著往小工作室走。

　　  一個喊著你給我住手，你別以為在外面我不敢打你啊，一個喊著，打吧打吧，不過您輕點兒，仔細手疼！我現在這個肱二頭肌非常厲害。

　　  有來幹活的嬸子，順勢就夸夏姑娘真是孝順，被揍還擔心老母親手疼。

　　  純孝無疑。

　　  進得小工作間，姚蓉已經放棄了掙扎，她氣哼哼的往個竹椅上一坐，拍了拍手上的麵粉，然後做了個請的手勢，「來吧，開始你的表演。」

　　  「您瞧好了！」

　　  說完，夏安茹就往一個小鍋子添上水，上頭放上蒸格，再搞了一盆生麵粉擱裡頭。

　　  然後搬了個凳子，在老母親旁邊坐下，「好了，等上半小時就行了。」  

　　  「把麵粉蒸熟？！這玩意兒就成低筋粉了？」姚蓉問出了自己的懷疑。

　　  「嗯啊。」夏安茹也是難得自信。

　　  「你憑空想出來的？！」姚蓉開始思考，一盤子被蒸熟了的麵粉，到底要怎麼挽救。

　　  雖然現在家裡經濟情況還可以，但是也不能浪費不是？反正她覺得，夏安茹這法子，指定得翻車。

　　  夏安茹眨巴了兩下眼睛，「憑空想像，我倒是沒那個天賦。我昨天半夜吃撐了睡不著，翻了翻手機裡頭的照片，發現有個蛋糕方子的截圖。

　　  截圖上正好有教怎麼用普通麵粉做出需要低筋麵粉的戚風蛋糕，方法很簡單，就是把麵粉給蒸半小時。

　　  至於原理嘛......估計就是高溫破壞了麵粉里的蛋白質......」

　　  「停，打住，」姚蓉舉手投降，「原理就不必了，但是這是最後一次，如果這次做出來的，還是達不到你的好吃標準，那這曲奇小餅乾，咱們就到此為止，可以嗎？」

　　  「好！」夏安茹回答的很是痛快，「就這麼說定了！」

　　  至於以後會不會搞什麼黃油小餅乾，堅果小餅乾之類的，夏安茹可沒保證過。  

　　  母女兩人達成了一致，然後夏安茹就不管這事兒了。

　　  畢竟烤餅乾......她試了，可惜手抖，把黃油餅乾烤成了香噴噴的粑粑狀物體~

　　  所以她不管這事兒了，用她自己的話來說，都是為了大家好。

　　  畢竟老姚家不能浪費糧食，最後受苦的還是諸位舅舅們。

　　  第226章 蓉老闆的事業版圖<hr>

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