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「不用錢。」村長說,「今天就不用錢了,她們過來,肖少爺肯定是教她們手藝,幫忙是應該的。等以後啊,以後您要做很多的時候,再付工錢,就像打鐵的那活計。」
肖堯:「……」他只是想解饞,順便教教村里人,倒也沒想那麼多。
未免村長想得多了失望,肖堯說道:「我也不肯定這能不能做很多,拿出去賣,但自己吃,也是很好的。」
「好好好。」村長連連應著,「那我先回去把她們叫來。」
村長走了之後,肖堯就和金魚一起,把要準備的東西先準備了。
怕盆子不夠,他們把庫房裡存著的那些也拿出來洗乾淨了。
肖堯不知道需要用多少的大米,乾脆就把米都泡了,足足泡了兩大桶。
金魚把石磨也洗了之後,就和肖堯一起,把昨晚泡的那一盆黃豆,給抬了出來。
肖堯想吃豆腐,想了很久了,好不容易有了辣椒,又有了鐵鍋,他就迫不及待折騰了。原本還打算,石磨要是沒弄出來,他就用石塊死命碾壓算了的。
沒想到這石磨倒是來得及時。
本來肖堯一個人就足夠了的,畢竟他現在有一身怪力,偏偏金魚把他當瓷器,死活要搭把手。
等村長帶著四個婦人來到的時候,肖堯已經迫不及待地舀了一勺豆子,在石磨上磨了起來。微黃的豆子水從石磨中漏出來,順著環形的槽,慢慢往下落,落到桶里去。
「肖少爺,我們家幾個婆娘都來了,您看要怎麼做?」
「現在還沒行,還得嬸子們多等一會兒,等我把豆漿磨出來了,再動手弄。」肖堯已經很久沒喝過豆漿,吃過豆腐了。
村長挽了挽袖子:「要不這力氣活,還是讓我來?」肖少爺這白嫩的小胳膊看著,可真擔心折了。
「不行。」金魚把他攔住了,「少爺說了,人要是不鍛鍊,身體會生病的,我們家少爺需要鍛鍊一會兒,等他累了,還有我呢。」
要是早知道這藉口好使,肖堯也不至於耽誤到現在……
「好好好,那我老漢能幹點啥?」村長也不生氣,反而樂呵呵的。
金魚皺眉想了想:「要不你等會兒坐在板凳上,幫忙燒個火?」少爺說,要尊老愛幼,不能太勞累老人家了。
「行行行,交給我了。」
暫時沒事做的五個人,侷促地坐在小板凳上,看肖堯磨豆漿。
等一桶豆漿滿了之後,金魚就換了另外一個桶接著。
這時候,肖堯就得讓位了,不然都沒人教怎麼煮豆漿的。
見肖堯讓位了,五個人齊刷刷地站了起來。
給肖堯樂的哦。
怎麼會有人憨厚得那麼可愛。
肖堯將一塊洗乾淨的紗布拿了過來,示意兩位嬸子拿著,然後他拿了一個盆,放到紗布正下方。
「嬸子們可以把紗布放低一點。」肖堯道。
「哦哦哦。」她們有些緊張地照辦。
肖堯提起滿滿的一桶豆漿,倒了下去,等豆漿的汁水漏下去,紗布上殘餘的,就是豆渣了。
弄好之後,肖堯就往盆子裡加了兩瓢水,又濾了一次。完了才捧起盆子,進了廚房。
村長趕緊跟上,麻利地生火。
廚房有一個很大的鍋,肖堯把豆漿倒了進去。
「等會兒把豆漿煮開就行了。」肖堯說完,就出了廚房,叮囑金魚,「再磨一桶就好了,等會兒磨米,弄點蘿蔔糕和米線。」
「好。」金魚乖巧地應著。
沒多久,豆漿就「咕嚕嚕」地開了。
金魚那邊的豆漿又磨好了一桶,兩個嬸子繼續過濾。
肖堯進了廚房,舀出一瓢豆漿,其他的加入準備好了分量的石膏,點漿。這石膏他都向南星討了好幾天了,今天終於派上用場了。
看來以後得多找找南星,他是丹藥師,又是靈植師,說不定還有意外之喜。
接下來,肖堯就把點好的豆漿,倒入了長方體的木質模型里,蓋上紗布,蓋上木板,再放一塊大石頭。
等水分被壓出得差不多,這豆腐也就成了。
連續做了兩板豆腐,肖堯乾脆停了一會兒,給剛才舀出來的豆漿加一點糖,拌均勻了,給每個人分了一碗。
村長眼睛一亮:「這個好喝!」
肖堯很久沒喝豆漿了,也有些懷念,感嘆道:「豆漿好啊,豆漿對老人和女人都特別好,可以預防老年痴呆,還能延緩衰老,少年喝了,還能減少臉上的痘痘。」
「這……」村長有些不敢相信,「這不就是用豆子做出來的嗎?有那麼神奇?」
肖堯點頭:「每日一杯,堅持喝,對大都數人還是有效的。」
「乖乖喲,我也得做個石磨才行。」村長呢喃道。
村長老伴和三個兒媳婦都認可地點了點頭。
「不過這糖可是金貴東西,不放行不行?」村長探長了身體,問肖堯。
「也行,只是沒那麼好喝而已。」肖堯道。
「總比吃藥好。」村長感嘆道。
喝完豆漿,肖堯又繼續了。
金魚閒不住,早早就已經把大米磨好了半桶。
肖堯拿了一個瓷盤,將米水倒入刷了油的瓷盆。
村長兒媳婦壓完第二板豆腐之後,就切好了白蘿蔔絲,肖堯將蘿蔔絲也放了進去,交給了村長媳婦,讓他們去蒸熟。