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「以後再說吧。」林盈道，「等咱家有房有車了，再去參加這種宴席不遲。」
「也行。」宋長澤道，「反正我的腿現在也不好多走路。」
他們很快將這事丟開了手，繼續打牌。
又鬥了一天貪官，便覺得有些沒意思。於是宋映姝拿出紙筆，招呼她爹，「爹，反正也沒事兒干，咱們開始寫武俠大綱吧。」
宋長澤沒意見，於是父女倆開始構思大綱，林盈則偶爾給出出主意。
等寫累了，一家三口就繼續斗貪官。斷斷續續的，也擬了個簡綱出來。
卻說初七這天，宋映姝一家正斗貪官呢，沈明遠就帶著長隨來了。
沈明遠是來商議蜂窩煤的事。
自那天從宋家回去後，沈明遠就打發下人去給他爹送信。不過古代交通不便，這信還不知道多久能送到。但是這蜂窩煤，沈明遠卻是一定要做的。而且蜂窩煤這東西也不是只有冬天用，平時燒個黃泥爐也能用得上。
入寶山而空手回可不是沈明遠的風格。再說了，天予不取反受其咎，好東西都送上門了，合該他們沈家發達。
等周大福給沈明遠開了門，他在門口就聽到裡面傳來了「叫貪官」，還有哈哈大笑聲。
沈明遠：「？？？」
宋長澤聽到周大福在院兒里招呼，說沈明遠來了，他趕緊出來迎接。林盈和宋映姝則把紙牌收起來。
寒暄過後，沈明遠問：「宋兄，你們剛剛在玩什麼？」
宋長澤笑道：「不過是自製的小玩意兒，打發時間罷了。」
「可否讓在下看看。」沈明遠很是好奇。
沈明遠提出要看，宋長澤也不好拒絕，便將紙牌拿了出來，又說了玩法。
沈明遠一聽登時來了興趣：「宋兄，咱們來玩這個紙牌吧，叫斗貪官是吧？」
宋長澤見他也是個愛熱鬧的，便也沒拒絕。不過他們玩牌就不好叫林盈了，於是沈明遠便把自己的長隨沈全叫過來，三人一起玩斗貪官。
這一玩就玩了一上午，沈明遠愣是把自己是來談蜂窩煤的事情給忘了。
眼瞅都要午時了，宋長澤便提出，「沈三爺，不如在舍下吃頓便飯吧。」
沈明遠鬥了一上午，還有些意猶未盡，便不捨得走，笑道：「那就叨擾了。」
這天中午，宋家做的火鍋，天天吃炒菜有點兒膩，於是林盈就讓芸娘炒了火鍋底料。只是沒想到沈明遠突然來了。
沈明遠頭一回吃火鍋，當他看到周大福將一個銅鍋端上來還有些好奇。等吃的時候才發現，只將羊肉片在火鍋里一涮，再蘸上些調配好的芝麻醬料，這味道簡直絕了。
沈明遠邊吃邊讚嘆：「宋兄，你怎麼會想到用這銅鍋做這什麼火鍋來呢？」
宋長澤道：「沈三爺難道沒發現，街面上就有人用銅鍋煮羊肉，我便想著，大冬天的，倒是用這個法子煮些肉食，便不用擔心未吃完飯菜就涼了。」
沈明遠心裡一動，「宋兄，你說我們在城裡開一家這樣的火鍋店如何？」
第55章
沈明遠想開火鍋店倒也不算心血來潮, 他是真心覺得火鍋實在太好吃了。
涮羊肉就不說了，滋味特別鮮美。再咬一口包著肉餡的魚肉丸子，咸香的肉汁便在口腔中爆開, 再加上魚肉的鮮甜，那味道簡直絕了。還有木耳爽口、土豆軟糯、鴨血滑嫩, 連凍豆腐咬一口下去也滿是濃郁的湯汁。
當然，若是湯底不好，這些也不過是最普通的食材。沈明遠也不知道宋家的鍋底是怎麼調配的，各種香料混合, 在辣椒的激發下竟融成了一股奇香, 如此眾多食材才能超出本身的味道，讓人慾罷不能。
這火鍋店要是開起來, 那豈不是得日進斗金了。
宋長澤聽沈明遠說要開火鍋店, 頓時也來了精神。
火鍋店好啊, 就是在現代，火鍋店的生意也是非常火爆的。可惜這裡不靠海, 要是能涮海鮮就更太美了。不過只要有羊肉，其他的都不是事兒。
於是，這兩人可算是一拍即合, 一邊吃一邊商量起了開火鍋店的事。火鍋要想生意好，主要還是靠底料，其他的只要保證食材新鮮就行, 這個需要宋長澤把控；至於人工店面之類的, 就要沈明遠去操心了。
等兩人吃得差不多, 開店的事也商量出了結果。宋長澤出技術, 占股兩成，沈明遠出店面人工和資金, 占股八成。
芸娘將鍋盤都撤下去後，又送來兩碗冰淇淋。這冰淇淋用一只小巧的細瓷碗裝著，里面放了一把小銀勺，奶黃的冰淇淋上面還撒了幾顆梅子蜜餞，此時正冒著絲絲涼氣。
這還是宋映姝某天睡午覺起來，熱了一身的汗，便嘟噥著想吃雪糕。於是林盈就出去買了牛奶，加上糯米粉和紅豆，做了紅豆雪糕放在外面凍著，等再想吃的時候就方便了。
自打吳記點心鋪推出的雲朵糕和奶茶後，如今街面上便開始有人賣牛奶和羊奶，專供一些人家買回去煮奶茶。
只要喝過奶茶，便不難猜出雲朵糕是用奶做的，羊奶不行便換牛奶。只是就算其他點心鋪子能仿製出雲朵糕，卻沒辦法如吳記點心鋪賣的雲朵糕那樣奶味濃郁。所以吳記的生意倒是沒受太大的影響。
不過奶茶的方子實在簡單，只需要羊奶茶葉和糖，做出來的味道基本差不了多少。好在吳掌柜後面又開發出不少花樣，來買奶茶的雖不如開始時多，但也有不少生意。至少吳掌柜買方子的銀錢早就回本了，而且還賺到了大把的人氣。<hr>
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