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宋長澤想到那些佃戶滿面愁苦，有心給他們消了帳，可又怕其他佃農覺得他好糊弄，再跟著學。不患寡而患不均，最好的辦法當然是讓這些人賺到錢，有了錢也就能還債了。不過這個莊子是給他閨女的，就讓她去操心吧。
宋長澤假意看帳本，消磨了一天時間，也是麻痹李莊頭等人。同時又吩咐伍拾等人去丈量魚鱗冊上標註的田地。至於李莊頭有沒有隱沒田地，等莊人們吃過席，自然會有人告訴他。
天剛蒙蒙亮，宋長澤就隱隱聽到了豬的嚎叫聲，知道這是開始殺豬，為中午的席面做準備了。
宋長澤也睡不著了，起身洗漱，吃過朝食後又開始到處溜達。
李莊頭怕有人亂說話，仍是緊緊跟在宋長澤身邊。宋長澤也不趕他，遇到佃農就隨便問兩句。佃農看看宋長澤，又看看跟在他身邊的李莊頭，有些欲言又止。李莊頭兇狠的目光看過去，那人最終什麼都沒敢說。
宋長澤並不追問，只笑眯眯的鼓勵幾句，讓他們好好幹活，將來的日子肯定會越來越好。
宋長澤很快轉到了現搭的灶頭前。就見幾個善長做菜的男人手上動作不停，另有不少手腳麻利的婦人幫忙洗菜切菜，嘴上也不閒著，跟旁邊的人說著話，滿臉都是笑意。
此時空地上已經擺滿了桌椅，都是各家各戶湊的。即便如此還是有些不夠，宋長澤便讓人從主院拿了不少桌椅出來。
因著主家請吃席，不用幫忙做飯的莊人雖說還是一樣要下田，不過今天他們只幹了半上午便趕著回來了，就怕錯過這一頓好飯。
他們先回家將自己打理乾淨，又換了最好的一身衣裳，便到了聚在場院這邊閒聊。
聞著鍋里傳出來的陣陣肉香，在場所有人的臉上都帶上了笑意，可見吃頓肉是多麼的不容易。而美食帶給人的幸福感同樣是其他東西所無法代替的。
雖然到處都是喜氣洋洋，宋長澤卻忍不住嘆氣。這個時代的底層人民活得真是太艱難了，希望他後面的幾十年能為他們做些什麼吧。
在開席前，莊子裡的所有佃農和莊奴基本上都到了，正有些拘謹的站在一旁。而桌子上已經擺滿了大碗的菜餚。
李莊頭站在最前面，見都準備好了，立即大聲道：「主家老爺今日請小人們吃席，小人們感激不盡，給老爺磕頭了。」
說完便招呼一聲，率先跪下。其餘人也跟著一起給宋長澤磕頭，說著感謝東家的話。
宋長澤擺擺手，叫眾人無需客氣。又問李莊頭，「所有的人都來齊了嗎？」
李莊頭忙道：「回老爺，都來齊了。」
宋長澤點頭，又說了幾句祝酒詞，讓眾人吃好喝好，便宣布開席。
桌子上肉多菜少，還放著酒，而且是管夠喝。
莊人們個個眉開眼笑，聽到可以吃了，都抓緊時間往嘴裡扒肉。這樣好的席面他們就是過年都吃不到，現在卻不用花錢，不多吃點兒可就虧了。
李莊頭一開始還有些擔心，怕宋長澤請莊人們吃席是想搞事。不過他看宋長澤只在開頭說了幾句場面話，後面就離開了，便又覺得是自己想多了。他見幾個管事那桌已經喝上了，李莊頭本就好酒，此時就有些忍耐不住，也過去同他們吃喝談笑起來。
宋長澤沒跟莊人們一起吃飯，除了怕他們面對自己時太過拘謹。還有就是，一開始大家都忙著吃飯，哪裡有空搭理他。倒是等他們都喝多了，那時才好說話。
宋長澤先在房間吃了些東西，等伍拾過來說外面的人已經喝得差不多了，而且除了之前來的，後面又偷偷來了一些人，應是被李莊頭瞞報的佃農。他們剛開始怕是被李莊頭勒令不准過來，後來見沒人管，便忍不住偷偷跑過來吃席了。
李莊頭見宋長澤又回來了，忙迎上前笑問道：「老爺，您可是有事要吩咐。」
宋長澤隨意道：「無事，就是來看看看大夥吃的可還滿意。」
李莊頭立即拍馬屁：「這樣好的席面，小人們平日裡哪裡能吃到，今天也是託了老爺的福。老爺的大恩小人們都記得呢。」
宋長澤又看了李莊頭一眼，這人倒是能說會道。他點了下頭，「你繼續吃吧，我隨便看看。」
李莊頭不敢大意，打定主意要跟在宋長澤身邊，「老爺，小人已經吃好了。讓小人跟在老爺身邊，若是有什麼事，也方便同老爺匯報。」
這次宋長澤卻沒讓他繼續跟著，不然他還怎麼聽佃戶們訴苦？遂皺眉道：「我說了要隨便看看，你不必跟著我。」
李莊頭不敢再跟，又覺反正自己已經安排好了，出不了紕漏。不過他還是威嚴的掃視過在場眾人，叫他們管好自己的嘴，不然後面有他們好看。
然而，在看到其中幾桌坐著被瞞報了的佃農時，李莊頭瞬間嚇出一身冷汗。明明都已經叫手下將這些人看管起來了，怎麼他們還是出現了？
李莊頭哪裡知道，看管佃農的那幾個見其他人都去吃席了，又怎麼能忍得住。還有與他們交好的過來說主家不在，沒必要太過小心，這些人也就放心的跑去喝酒了。<hr>
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