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「50兩。」林盈道,「一口價。」
吳掌柜覺得貴了。這方糕雖說新鮮,但他感覺做法應該不難,讓他店裡的師傅琢磨一下,也未必做不出來。他又看向糕餅師傅,卻見他緊皺著眉,顯然也在想這方糕到底是用什麼做的。
「客官,你要的價錢有些貴了。」吳掌柜道,「你這吃食雖然新鮮,做法應該不難。裡面有玉米粉和白糖,」他邊說邊看林盈,「然後小火慢煮……」
林盈心說大意了,只是這奶油小方做法確實簡單,被人看出來也正常。
所以說千萬別小瞧了古人的智慧,他們缺少的只是現代人的經驗而已。她實應該做個工藝複雜些的西點再來賣的。要不是她家裡工具不全,沒有烤箱,她絕對要做個奶油蛋糕出來,他們能猜得出來做法算她輸……
等等,林盈很快反應過來,這掌柜明顯是在套她的話,他根本不知道裡面加了牛奶。而且就算知道,他也絕對做不出奶味這麼濃郁的奶油小方,至少短時間內肯定不行。
呵呵,林盈心中冷笑,居然差點兒被忽悠了。
林盈很快恢復了鎮定,微笑道:「吳掌柜,這方糕做起來確實簡單,但你首先得知道我在裡面都放了哪些食材,還得掌握好火候和步驟。想做得如我這般好吃,卻是不易。吳掌柜應該知道,若我這東西簡簡單單就被人學了去,我又怎麼敢要50兩銀呢?」
吳掌柜再次看向糕餅師傅,見他仍舊眉頭深鎖,可見還是沒想出來。他道:「買方子事關重大,不如客官先將東西留下,容我再仔細考慮一下。」
林盈又不傻,當然不會同意,萬一真被人摸索出來,她豈不是白忙活了。
林盈沒能賣出方子,心中略有些失望,但還是笑道:「不瞞吳掌柜,我們莊戶人家進趟城屬實不易,既然吳掌柜需要時間考慮,我便再去別家問問,爭取今天就將這方子賣出去,也省得日後還要再往城裡跑。」說著,便要將奶油小方收起來。
吳掌柜面色微變,他怕林盈跑去他對家售賣,若對家買了,他的鋪子豈非更是加雪上加霜。吳掌柜不想放棄翻身的機會,遂叫住林盈,「客官先別急,不如咱們再聊一聊。」
這下兩人也不繞彎子了,開始討價還價。這吳掌柜委實是個儉省人,為了壓價,硬是拉著林盈磨了兩刻鐘,且還沒有停歇的架勢。
林盈覺得,若只便宜個三五兩的,她也就認了,可這人卻只肯給30兩,這就不能忍了。降價是不可能降價的,不過可以送點兒搭頭。
「吳掌柜,我這方子的價錢雖然不好往下降,不過你若能再加10兩銀,我可以再告訴你另一個方子。相信增加兩個新鮮的吃食方子,您這鋪子必能日進斗金,蓋過全城所有的糕餅鋪子。」
吳掌柜一聽就動了心,笑道:「客官,不知你這另一個方子是什麼?不見到東西,我實不好出價啊。」
「另一個嘛,可以說是茶,卻又不完全是,而這茶正可以搭配方糕一同食用。」林盈笑道,「只是這茶里要用到的某樣食材跟方糕一樣,我便不好現做出來讓吳掌柜試味,還請見諒。」
吳掌柜聽了更加好奇,他想,如果只花10兩銀買這個茶方子,不就知道那方糕的製法了嗎,如此還能省下50兩銀。
「客官,」吳掌柜笑得和煦,「不如你先將茶方賣與我,讓我試試可對我這鋪子有所助益,後面咱們再談方糕如何?」
林盈笑道:「自是可以。」
吳掌柜一聽大喜,心說到底是個莊戶,沒什麼見識,這不就被他哄騙住了嗎。
卻不想,林盈話鋒一轉,「吳掌柜,這茶方我若拿出去賣,沒有40兩,我是絕對不會出手的。不過我看吳掌柜你是個實在人,所以這茶方我才作為賣方糕的搭頭只收10兩。若吳掌柜堅持只買茶方,我自也是願意的。我跟吳掌柜雖是第一次談生意,卻是一見如故,這茶方便只收30兩好了。」
吳掌柜:「……」
林盈繼續道:「若方糕的方子吳掌柜無意,我再去別家問問。我這吃食新鮮,相信是不愁賣的。」
吳掌柜:「……」
失算了,吳掌柜心說,誰說莊戶人傻的?哦,是我,那沒事兒了。
第22章
吳掌柜忙道:「客官,你若將方糕賣與別人,他豈不是知道我這茶方如何做了。你這樣賣方子可不厚道啊。」
林盈作為難狀:「這確實是個問題,你容我再仔細想想,看有沒有兩全其美的法子。」
吳掌柜立道:「不若這樣,方糕的方子我出50兩銀,這茶方你就搭給我好了。」如此也算省了10兩銀。
「這……」林盈很是為難,「我這茶方出去賣,明明可以賣40兩的……」
「客官,咱們做生意,可得講良心。」
吳掌柜開始blabla,林盈裝作很是無奈的應下,如此雙方皆大歡喜。
價錢商談妥了,林盈便將方糕的製法說了。
吳掌柜聽到方糕裡面要加牛奶之後,卻是一臉不敢置信,「這裡面加牛奶,沒膻味嗎?」
吳掌柜雖然沒喝過牛奶,卻是喝過羊奶的。北安城的人習慣養羊吃羊肉,吳掌柜一時心血來潮,喝了一回羊奶。只是羊奶帶著一股子膻味,讓他喝過一次之後就再沒了下次。想來牛奶應該也不怎麼好喝才是。
糕餅師傅聽說要用到牛奶,納罕之餘倒是有種鬆口氣的感覺。他就說嘛,他這舌頭向來靈巧,若是常見的東西他怎麼可能嘗不出來。誰能想到會有人在糕點裡加牛奶呢?就因為稀罕,他才會沒往那方面想。<hr>
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