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宋長澤的腿不好多走動,年禮便得周大福去送。天冷路遠,又帶這麼多東西,肯定不能叫周大福光靠兩條腿走,雇輛騾車倒是便宜。
宋長澤將所有的東西都裝上車,又囑咐周大福,如果他爹問他跟自己的關係,堅決不能說是他家買的下人,就說是他家為送禮專門花錢雇的幫工好了。
周大福雖然不知主家的用意,但也沒有多問,只答應一聲。
濟水村他爹跟族長家的年禮好送,宋長澤大致跟周大福說了一下兩家的住址。去宋巧兒家的倒是有些麻煩。
宋長澤隱約記得宋巧兒嫁到了離北安城20里的西嶺村,她男人叫金滿山。原身從沒去過,便叫周大福到了村里之後自己打聽一下。宋長澤給宋巧兒寫了封信,讓周大福帶去。信里說了一下自家的近況,還留了住址。如果宋巧兒願意繼續跟他來往,便直接來家裡就行。
臨走時,宋長澤又給周大福塞了幾樣點心,讓他路上吃。想來他爹也不會留他吃飯,所以得自備乾糧。
打發走了周大福,林盈家還得繼續忙活。年貨已經買得差不多了,除了這兩天買的,林盈前些天也沒閒著,陸續買回來不少,這兩天還需要再簡單加工一下。
於是這天林盈決定炸丸子、麻花和豆腐。另外還有一種北方特色小吃,叫做油炸糕,是用黃米麵包了紅豆沙餡,放在油鍋里炸的一種小吃。
丸子除了豆腐丸子,還有肉丸子和蘿蔔丸子。
二十五那天,林盈家雖然沒做豆腐,主要是她也不會做,而且做豆腐很是麻煩。於是林盈便早早的跟她經常去買豆腐的那家人說了,讓他們幫著做一屜豆腐。
林盈留了半屜準備炸豆腐泡和豆腐丸子,另外半屜直接切塊放到外面凍上。她們一家人都挺喜歡吃凍豆腐的,特別是吃火鍋的時候,涮凍豆腐特別入味。
一大早,林盈和芸娘就開始做準備工作,發麵,蘿蔔擦絲,剁肉餡……宋長澤和宋映姝一起幫忙,看得芸娘欲言又止,但最終也沒敢說什麼。
整忙了一天,炸出來幾盆丸子、一盆麻花,還有油炸糕、豆腐泡若干,都被林盈裝進提前準備好的罈子里保存起來,留著慢慢吃。
天色擦黑,周大福終於回來了。
「怎麼樣?」宋長澤坐在堂屋的炕上問周大福,「我爹怎麼說?」
他見周大福恭身站著,忙叫他坐下說話。這都跑一天了,肯定累得夠嗆。要不是他想知道情況如何,就打發他回去歇著了。
周大福側身坐了,恭敬道:「回老爺,老太爺倒是沒說什麼,就是老太太說怎麼才這點兒東西,又問了小人許多話。小人便照著老爺說的,說老爺腿腳不便,只是雇小人來給送年禮。小人對於老爺家的情況並不熟悉。」
宋長澤心說還好他早有準備,不然趙氏知道他家買了下人,不定怎麼猜測他從沈家得了什麼好處,卻只肯給家裡這麼少的年禮,而在他爹耳邊吹枕頭風,然後他爹指定得跑他家來瞅瞅,那才麻煩。
又問:「那族長家呢?」
周大福道:「大老太爺挺高興的,只讓小人給老爺帶好,還讓小人帶回來一些回禮。」
宋長澤點頭,族長家一向懂禮,「我爹沒給回禮?」
周大福很乾脆:「沒有。」
宋長澤心說很好,這很符合他晚娘只進不出的作風,他就多餘問這一句。又問宋巧兒,「我大姐那邊是什麼情況,你且仔細說說。」
周大福回道:「姑太太家確實住在西嶺村,只是住得十分偏僻,小人跟車夫問了幾個人才打聽到,姑太太家都快離了村子住到山腳下了。姑太太看了老爺的信後,很是哭了一場,說老爺終於明白過來了,不枉她替老爺操心一回。姑太太還說初二那日會跟姑老爺帶著幾位少爺來看老爺。對了,姑太太還讓小人帶回來一些她自家做的吃食。」
宋長澤卻感覺有些不對,「怎麼我聽你說,姑太太似乎過得不大好呢?」
周大福有些猶豫,「這個……小人也說不好。還是等姑太太來了,老爺問問吧。」
宋長澤覺得也是,周大福不過才去一趟,又能知道什麼。便揮揮手,「你也累了一天,且去歇著吧。」
周大福拱手告退。宋長澤也沒再想這事兒,只等宋巧兒來了再說。
二十七這天,林盈家殺了五隻雞,還有兩隻鴨子,一隻大鵝。除了當天一隻雞紅燒外,其餘的都收拾好後便凍在了外面,留待慢慢吃。此外,這天林盈和芸娘還包了一些粘豆包,又做了些魚肉丸子。
到了二十八,林盈和芸娘包了一天的餃子,有白菜豬肉餡、羊肉大蔥餡、木耳雞蛋餡……凍好之後,被林盈收到了面口袋裡。
晚上,芸娘又發了一大盆面,打算第二天蒸饅頭。本來林盈是想饅頭也在外面買現成的,不過芸娘說她蒸的饅頭比外面買的好吃,林盈便也由著她了。
二十九這天,林盈家又蒸了幾鍋饅頭、包子。周大福力氣大,便由他揉面,林盈和芸娘包包子。饅頭包子凍好之後,同樣收到面口袋裡。
如此,林盈家的年前準備工作終於做完了。直到三十這天,他們也能好好的歇上一歇了。<hr>
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