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「好。」姜月和薛琰都沒意見。
早飯做好的時候,糯米飯也煮好了,這時候糯米飯還很燙,不能和切碎的麥芽混在一塊,得等到糯米飯晾涼一點,有點燙手,但又不太燙的時候,才能混。
趁這個空檔,姜月他們吃早飯。
等吃了早飯,糯米飯也晾的差不多了,姜月這才將切得特別碎的麥芽倒入糯米飯中,然後,想將兩者攪拌均勻。
「還是我來,還是我來。」薛四虎忙道。
直到薛四虎用鍋鏟,還有筷子,將麥芽和糯米飯攪拌的特別均勻後,姜月才道:「再倒入鍋里。」
「好。」薛四虎忙倒入鍋里。
有四哥幫忙,薛琰也只能站在一邊看著。
劉桂霞他們也好奇,都站在一邊看著。
姜月:「蓋上鍋蓋。」
薛四虎:「成。」
姜月:「這個得就這麼放大概兩個時辰的樣子,估計就發酵好了。灶里最好適當加點小火。」
對,就是小火。
若是大火,讓鍋里溫度過高,麥芽酶會失去活性,沒法將澱粉水解成麥芽糖。但溫度低了的話,也不行,麥芽酶的活性不夠,自然不能充分將澱粉全部水解。
這些,怕薛四虎他們聽不懂,她並沒有說出來。
不過,靠人工這樣控制溫度,根本沒法將溫度一直控制在最合適的範圍內,反正最後,糯米飯中的澱粉是不可能完全被水解成麥芽糖的。
條件所限,沒辦法。
「好。」薛四虎應了。管他為什麼,他只用知道這麼做就行了。
劉桂霞他們也是,還都忍不住也應了聲:「好。」
「這火就我和琰哥哥看著就好了,你們有什麼事就去做吧。」姜月說道。
還要大概兩個時辰才發酵好呢,劉桂霞他們也就真下地幹活去了。家裡積攢了不少天的草木灰還沒撒完,他們不光要撒到地里,還要撒到田裡。
第177章 特別奇怪
他們還幫著給姜月和薛琰那五畝地里也撒了。
也是怕兩孩子打理不好,他們就能幫著點,就幫著點。
除了姜月和薛琰在家,家裡還有餘紅燕、薛四虎、薛一虎。
薛一虎自然是又在棚子底下忙著。
薛四虎跟著盯了好一會的火,確定要多小的火才行,他才也下地去幫忙了。
余紅燕也盯了會,她雖然懷了孩子,但也想幫點忙,像是這種坐在灶門口燒火的活,平時她總是攬著干,這個又不累,家裡也就隨她去了,她想著,今天就制這麼多糖,家裡兩寶貝孩子顧著火可以,但明天家裡就要開始製糖賣了,九十斤糯米就擺在堂屋呢,她想到時候由她來顧著灶里的火。
也是看清楚了,確定了多小的火苗才行,余紅燕這才到堂屋門口坐了,做著針線活。
姜月一邊與薛琰注意著灶里的火苗,一邊隨意的看了下院子,院子裡,除了那一小塊菜園帶來的綠意,根本沒別的生機了。
不由地,她就有點想種花草了。
雖說等磚瓦送來,就要造大房子了,大房子造好後,自然是要搬去大房子住的,但現在多點生機也沒什麼不好。
這麼想著,姜月便將手裡的燒火棍也給了薛琰,「火你先看著,我回房一下。」
薛琰:「嗯。」
姜月便回她房間了。
然後,進了空間。
正欲進高科技房間,在操作台上選些花草的種子,讓進入萬能育苗室,開始育苗的時候,卻發現,黑色廢土上,原本只冒出了一棵青草,現在竟然有一小塊的青草,跟她現在的拳頭那麼大的一小塊。
那一小灘水的面積也變大了,跟她平時吃飯用的小飯碗的碗口差不多大了。
特別奇怪。
姜月沉默了一下,還是走了過去。
都沒蹲下,她就又發現,這長有一小塊的青草的土,已經不是黑色廢土了,而是黃土,也不知道是什麼基質的黃土。
就這麼一小塊變成了黃土,其他還都是一望無際的黑色廢土。
姜月還是不知道到底為什麼會這樣,但既然這一小塊都不是黑色廢土了,那這一小塊,是不是能種上東西了?
若是能種上,她當然巴不得這一小塊能變成一大塊,然後,變成更大塊。
至於到底什麼原因,她可以不管。
這麼想著,姜月便進了高科技房間,拿了兩粒草莓種子出來,隨即,將這一小塊青草給拔的只剩下兩棵,免得這青草其實是有用的,這樣還剩兩棵,就算青草有用應該也不影響。
黃土很鬆,姜月用手指就能將兩粒草莓種子給播種在裡面。
就種在被拔了草的黃土上。
然後,也用手,在旁邊那跟小碗口那麼大的一攤水裡弄了點水,灑在上面,看看草莓種子能不能生根發芽,並長出苗。
弄好這些,姜月才去操作台,選了些花草的種子,讓進入萬能育苗室,開始育苗。
接著她便從空間裡出來了。
手上還沾著黃土,空間裡並沒有那麼多水給她洗乾淨,姜月便走出房間,又回到了灶門口。
第178章 變白了
也沒說話,只是將兩隻小手伸到薛琰面前。
薛琰一看,便會意,忙放下燒火棍,起身,去舀了一瓢水,到一邊,淋在姜月的兩隻小手上,讓姜月洗乾淨了手。<hr>
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