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    不過因為是糯米食,一般小孩子不會超過給四個,四個代表四世同堂。

    成人的話,根據胃口來,少的也吃四五個,多的吃十個。

    過年時候都會有好寓意的,四是四世同堂,五是五福臨門,十就是十全十美了。

    當然,除了四五外,其他一般都吃雙數的,比如六個,代表六六大順,八個代表八面玲瓏。

    反正過年,圖的就是一個吉祥,怎麼吉祥怎麼來。

    謝靖煙一早起來,就跟著羅金蓮一起在廚房了。

    連一向喜歡外跑的謝如煙,此刻也沒有出門,而是坐在廚房大灶後面的燒火凳上,等著裡面煨的番薯。

    「姆媽,我跟你學包糰子吧。」謝靖煙看羅金蓮那一雙巧手,看著一個個圓潤可愛的糰子,也想試試。

    糯米粉團跟麵粉團有所區別,糯米粉團吃的時候的確很糯,但是包的時候沒有麵粉來的軟。

    麵粉做的甜點能夠體現出各種花樣,更多的就是因為麵粉經過發酵後會有一種特有的柔軟性。

    而糯米粉是沒法子產生這種柔軟性的,因此和粉的水比率要掌控好,而且捏成劑子後,裹糰子的速度要快。

    先搓成一個彈珠狀的樣子,然後中間按下,一手轉一收不斷按,很快做成一個小碗裝,放入餡料,將小碗放到大拇指和食指之間,利用雙指的捏擠的壓力,將餡料封好,最後還要留出一個小小的辮子,特別的可愛。

    不過說說容易,做起來可不容易,粉碗沒做好,容易變成兩邊厚中間薄的樣子,然後捏起來就會漏底。

    羅金蓮直接掐了一個小劑子給謝靖煙,她也沒指望謝靖煙會裹糰子,不過謝靖煙要學,她是允許的。

    在她的觀念中,女人將來長大都是要歸家庭的,如此過年過節,這種事情都要自己動手,讓謝靖煙學會包糰子,對她也好。

    包糰子裹粽子都要學會。

    羅金蓮很小就跟羅齊氏學了一手好廚藝,她不指望謝靖煙也學了自己一手廚藝,但是不希望她是廚房白痴。

    「自己捏著試試,若包好了就給你另外劑子,包不好,最後成品你自己吃。」在羅金蓮這裡,沒有所謂的糧食浪費這個想法。

    第036章 過年了

    反正最多謝靖煙不會包糰子,導致糰子料漏餡就是了,沒有餡料,外面的糯米粉還是可以吃的。

    謝靖煙前世其實會包糰子,但是現在到底年笑,手還小,因此要想像樣的包出來不行,但是至少沒有漏餡料。

    羅金蓮看謝靖煙包出來的糰子,眼中閃過一絲詫異:「不錯啊,二妞很有包糰子的天分。」

    的確,在羅金蓮眼中,謝靖煙沒有漏餡就表示這天分不錯,這種包糰子主要還是熟能生巧,包多了自然就會了。

    謝靖煙笑了笑,看看自己這個糰子,隨後道:「我的好醜。」

    「已經不錯了。」羅金蓮倒是沒有打擊謝靖煙:「你比你姐厲害多了,她至今都不會包糰子。」

    謝如煙從灶火力掏出了已經煨熟了的番薯,剝開,吃了一口,非常滿足。

    聽到羅金蓮的話,直接道:「姆媽,等我長大了,我就會包了。」

    「前兩天你不是說你十三歲了,長大了嗎?」羅金蓮反駁道。

    「那是我個子大了,再說了,誰說我包的比二妞差的,等我吃完番薯,我過來包給你看。」謝如煙表示不滿。

    「算了吧,等你吃完番薯,我都包完了。」羅金蓮倒也不介意謝如煙是不是過來。

    「我回來了。」娘三正說笑著,謝富貴進來了,手裡還拿著一大段的蓮藕。

    「你從哪裡弄了蓮藕來?」羅金蓮見狀道:「趕緊去洗洗,放一旁,正好一會跟赤豆一起煮了,明天一早吃豆茶。」

    「村西口那邊的池塘一片蓮藕呢,也沒人打理,這不,今天阿牛說後天過生日正好多點配料,就帶人在挖,我過去,想著可以放入赤豆中做豆茶,就順手也要了一節過來。」謝富貴去一旁將蓮藕洗乾淨。

    「看樣子,阿牛這幾天還挺忙碌的。」羅金蓮笑道。

    「正常的,他三十歲生日,加上很快就要做爸了,自然開心。」謝富貴開口道。

    「阿牛結婚遲了一點,好不容易有個孩子,加上自己三十歲生日,算是雙喜臨門,開心是必然的。」羅金蓮開口笑道。

    謝富貴嗯了一聲:「後天還是你跟大妞一起去阿牛家,我帶二妞去舅舅家。」

    「爸,我能去舅公公家嗎?」謝如煙直接道。

    「你是要招贅的,這種正常的人情來往你要學起來。」謝富貴直接拒絕道。

    羅金蓮倒是不介意:「真打算讓大妞招贅。」

    謝富貴嗯了一聲:「前兩天聽風聲,以後規定一家只生一個了,你也知道我們家已經兩個了,你要想再生,不說身體允許不允許,只怕也沒機會生第三個了,因此我想著,還不如直接不生了,就讓大妞招贅好了。」

    羅金蓮自然也聽說了這事情:「既然這樣,那大妞後天就跟我去阿牛家。」

    謝如煙嘆了口氣:「好吧,我去阿牛叔家。」

    謝靖煙看了一眼謝如煙:「放心,你不去舅公公家,初四我們家請客,舅公公會過來的,少不了你的拜歲錢。」

    過年的時候為何孩子們開心,其中之一就是孩子可以得到紅包。<hr>

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