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那些換到東西的嬸子有幾個摻了破布進去的,都為此感到羞愧。特別是劉三娘,原本就是她摻的破布最多,這會兒就是後悔極了,沈若可是後來還多給了她家一個蛋呢。
那些後來沒換完的嬸子因為之前沈大山家斷親的事情就先回去了,眼見著那些換完的人都帶著雞鴨或者蛋回去滿心滿眼都是羨慕,但又不好意思去催,要是催了就顯得自家來討要似的。
但是今兒聽說沈大山家來了鎮上的公子哥兒,這可不多見,就紛紛帶上樹枝,拎著布料想過來問問看今日能不能換。
順便瞧瞧這鎮上的人,要是瞧著好,還能讓自家姑娘小哥兒出來露個臉哩!
沈家因為沈若有了吃三餐的習慣,鎮上人也都習慣吃三餐,所以這會兒沈大山家的廚屋就冒出了煙氣,有嬸子過來瞧見了就先走了,畢竟人家家裡有客人在,要吃飯的點兒,這時候去不合適,但是午後可以過來問問。
但是那些嬸子也是沒怎麼見過馬車的,先是站得遠遠的看幾眼,有些好看,再看幾眼,沒一會兒身邊就聚集了不少人。
馬車就停在沈大山家三間屋子外頭的空地上,阿富正在給馬兒梳毛,周圍圍了好幾個小蘿蔔頭,看得目不轉睛,時不時還要問問題。
阿富和這群孩子在那天晚上就混熟了,天真爛漫的小孩兒總能問出一些讓人啼笑皆非的問題來,把阿富給樂得不行。
廚屋裡,灶台生了火,鍋里的水正沸著,咕嘟咕嘟冒著泡,水汽直往頂棚上去。
午食沈若打算煮麵,沈豐力氣大負責揉面,柳杉用菜刀切出一條條面劑子,往麵粉上搓一下,遞給沈若。
就見沈若兩手捏著短麵條的兩端,邊抖邊扯,麵條被扯得雙臂撐開那麼長,還不斷。接著就放進了鍋里。
「沈小哥兒,你做的什麼面?」藍帆站在廚屋裡熱得直冒汗,在家裡都沒有往廚房鑽的習慣,這會兒他瞧著沈若有條不紊地扯麵條,下麵條的,有些目不轉睛。
手裡的扇子都不扇了。
「在做拉麵。」沈若回道,村里其他人做麵條大多都是擀平擀薄了直接用刀切出來的,但是相比起這樣的麵條,沈若更喜歡拉麵,扯過的麵條口感更加勁道也更細一些。
麵條下進鍋里,加入沈若提前炒好的肉絲和前段時間李善桃醃好的雪菜一起煮,香味很快就在小小的廚屋裡瀰漫。煮熟後撈進碗裡,又燙了幾根小青菜,撒上翠綠的蔥花,滴上幾滴香油。
那香味瞬間就征服了藍帆的鼻子,總覺得沈若無論做什麼吃的都比自家廚娘做得好做得香……真想聘沈若給自己當廚子啊,就算不當廚子,給他烤紅薯也成啊!
沈若還給每個碗底都臥了一個油香油香的煎蛋,那煎蛋裡頭還放了點鹽巴,本就是自帶鹹味的。被雪菜肉絲麵一激,煎蛋的香味混合著雪菜麵條香,讓人忍不住先咽幾口口水。
「之前浪哥送了一罐子辣椒醬過來,正好能配著麵條吃,香得很吶。」沈豐洗了把手,笑著從櫥櫃裡摸出一個陶罐子。
沈若回想起之前他去田裡給阿爹阿兄送飯時候,讓周浪也來吃雞蛋餅,這個漢子吃了別人家的東西也總想著要還回來,就當天夜裡幹完活就跑他家裡送辣椒醬來了。這人之前還救過原主,給沈若的感覺就跟沈豐似的,是個善良的老實人。
在他的記憶里小時候自己還管他叫哥哥哩。
「家裡還有半瓶子醋,我打算搞個酸辣口的調料,你們愛吃自己往面里加。」
家裡有人愛吃辣椒,也愛吃醋,所以沈若打算給搞個油醋汁。
鍋里熱油,將醋倒碗裡,將蒜瓣和紅色辣椒切得細碎攪拌均勻,鐵勺撈起一勺熱油,就往那碗裡淋。
滋啦——
酸辣的香氣瞬間就被滾燙的熱油給激發出來,刺激的人口水瘋狂分泌,酸酸辣辣的味道聞著就很開胃啊!
「可以吃了,愛吃什麼口味自己加。」沈若把調料擺在了灶台上,有醬油、辣醬、酸辣油醋汁。
其實不加調料也好吃,他加過鹽巴鹹淡適中,口味偏淡的就可以直接吃。
沈大山家沒有堂屋,吃飯都只能在沈大山的屋裡,那裡有張大桌子,但也坐不下那麼多人。
農家人沒那麼多講究,沈豐端著粗陶大碗就站在廚屋裡吃,吸溜的聲音能饞死人。
藍帆還從沒站在廚房吃過飯,這會兒把扇子往懷裡一放端起碗也站在沈豐旁邊吃。
瞧著沈豐嘴角的油花,吃著麵條一臉滿足的樣子,藍帆感覺手裡的麵條是更香了。
藍帆給自己加了一勺油醋汁,夾起麵條嘗了一口眼睛都亮了:「真香,我這會兒不羨慕子諾了,雞湯算什麼,這麵條才是真好吃!」
他的嘴巴可是挑食得很,但不知道為什麼明明沈若做法不難,甚至簡簡單單的,可是做出來的東西就是那麼香,麵條勁道爽滑,酸酸辣辣的湯也好喝極了,就連燙過的青菜都格外爽口。更別提底下臥著的煎蛋了,他家廚子做的寡淡無味他從來都是只吃一口,可沈若做的這煎蛋就是香,他夾出來三兩口就解決了。
沈豐向來就是個弟控,沈若做的就沒有不好的,再說這面也是真好吃,他聽到藍帆夸,立刻跟上:「那是,我家若哥兒的手藝可是一等一的好,這雪菜肉絲麵不比鎮上的麵館差吧?」