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「我今兒還買了個石磨,明日打算磨些豆漿,做點豆腐吃。到時候讓嬸子們也都喝點,帶些走。」現在小本生意來幫忙的嬸子不要工錢,但沈若想過,等以後小攤的業績能穩定,能夠走上正軌的話,還是得給來幫忙的嬸子們開工資。
就按件來算錢,類似於現代做的那種手工活,一日一結或是半月一結。
家裡就有點豆腐的滷水,沈若的記憶里曾經見李善桃做過。
「成,那她們指定高興。家裡黃豆還有幾大袋子,多泡些?」李善桃也許久沒做豆漿豆腐了,此時也是摩拳擦掌,這門手藝可是她家傳的,不僅如此她還會釀酒嘞!
沈若覺得自己的娘太厲害,不僅是個產婆,會做的東西也不少。
先前家裡沒有石磨,要做這玩意兒費時又費力,李善桃已經許多年沒做過了,現在若哥兒都把石磨給買回來了,那磨頭一回用自然是要開磨的。
首先就是要將黃豆給泡上四個時辰,也沒管時間,泡上整整一夜准沒錯。
翌日一早,沈家全家出動。
沈若、沈豐和二狗挑揀壞豆,沈大山燒火,柳杉倒豆子焯水。李善桃要將所有要用上的器具全都洗涮一遍,這會兒還在外頭小溪邊呢。
大人都在廚屋,小雲吞沒人管著可不行,就讓二狗去看著弟弟,要是有什麼事就過來喊人。
二狗欣然應下,他最喜歡弟弟啦!
昨兒商量過了,要縫那些東西倒也不必急於一時,今兒家裡要做豆漿點豆腐很忙,也顧不上招呼其他嬸子們,李善桃便去喊了幾聲,讓她們到時候來打豆漿拿豆腐,等明後兩日要是有空就來她家裡幫個忙。
嬸子們一聽還有這種好事,立刻就答應了,豆漿在鎮上賣那可是要五文錢一碗呢!豆腐倒是不貴,但是農家人自家做的豆腐跟鎮上賣的哪兒能一樣,必定是放足了豆子的。
做這兩樣可費勁兒了!
縫若哥兒要的那些東西說真的一點兒不麻煩就跟玩兒似的,結果人家還這麼好,又是給吃的又是給喝的,真是太客氣了。
必須得好好干!
黃豆焯水祛除豆腥味兒,這時候就能上石磨了,黃豆和水的比例是一比六。用家裡乾淨的竹筒來量。
石磨子沉,但沈大山和沈豐都有一把子力氣,轉著那石磨跟玩兒似的。沈若也想上手磨,他力氣也大。
但沈大山和沈豐不肯,這重活兒他們漢子來就成,哪兒能讓沈若一個小哥兒來做這種粗活?
沈若簡直哭笑不得,他沒親手磨過豆漿,就是想上手玩玩兒。
在他說了好幾遍之後,終於獲得了石磨使用權,上面的小孔中放入豆子和水,底下轉動著磨子,汩汩濃白的豆漿就流了出來。特別有成就感!
但這時候的豆漿還不能喝,磨完了還得再磨第二遍,這樣才會更加細膩。
沈若沒忘了去和顧允說,讓他之後過來拿豆腐和豆漿的。
結果這會兒他就到了,和沈若的家人打完招呼,便往石磨邊上的長凳上坐了。
他今日特意換了一身短打來的,瞧著就是要來幫忙。
沈大山對他還是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,但對他要來幫忙的心思還是受用的。
沈若笑看他一眼,沒讓他推石磨,畢竟他肩膀還沒好全,這時候就讓他干點往石磨里倒豆子的活兒。
李善桃昨夜泡下去八十斤的豆子,都磨足花了完足一上午。
午食就隨便搞了點雞蛋餅,一家人吃完了,又繼續搞。
這時候就需要用紗布過濾,再用大鍋熬煮了,這個活兒不用那麼多人,李善桃大手一揮讓所有人都出去歇著去了。
沈若帶著顧允一同洗了手,就進屋去看崽崽。
正巧碰見柳蘭香提著一個籃子過來,沈若招呼道:「蘭香嬸子。」
「誒,若哥兒。」柳蘭香走近了,她將籃子擱在屋前,明擺著也想進去看崽。
沈若很大方,推開門帶著他們母子倆進去。
這會兒小雲吞正趴著練抬頭呢,二狗在一邊看著逗他玩兒。
柳蘭香這才見到小雲吞的第一眼,頓時深吸一口氣,驚訝道:「這就是你和諾諾的崽!」
「也是還沒滿月就會抬頭了啊?和諾諾小時候一樣!」
第99章
小雲吞竟然會抬頭了!
沈若也感覺到稀奇, 他也是第一次瞧見小崽子抬頭。
竟然又解鎖了新的動作,沈若心中湧現出濃濃的欣慰與自豪,瞧我的崽多厲害!
聽了柳蘭香的話, 沈若才知道原來自家小雲吞的「特殊」,不是獨一份兒。
竟然也是遺傳。
沈若心想:小雲吞可真會長。
柳蘭香先前來過一次,想見見孩子,但又因為外頭都是回回趕趟挑黃泥的人,怕貿然進去衝撞了孩子, 只得先將東西擱下,就走了。
盼望了好些天, 終於等到沈若家裡搬黃泥的活計都搞定了, 她就想著今日一定要過來瞧上一瞧。
這下瞧見了可給她稀罕地夠嗆,她輕手輕腳地走近,蹲下身, 看著小崽崽練抬頭。
「若哥兒, 我能抱抱他麼?」柳蘭香瞧著孩子,頓時心緒涌動。這可是她家諾諾的崽, 她的大孫孫啊!
小雲吞脖子一昂一昂的,嘴巴上還掛著哈喇子,葡萄似的大眼睛滴溜溜轉, 瞧見了邊上的陌生人。