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羊羊害怕。
第034章
安父麻了。
他早就該想到的, 自家閨女這種德行怎麼可能交得到正常的朋友呢?換個正常人,別說才十來歲的小姑娘了, 哪怕是二十好幾的, 看到小羊哪個不是羊咩咩的好可愛喲!
結果呢?他閨女的朋友啊,直接就打算一羊三吃了。
就這麼一會兒的工夫,那小胖姑娘就已經從涮羊肉卷到羊肉湯鍋, 再到羊肉泡饃,然後……
「停!咱們現在不是談吃的時候,是想想怎麼把羊給殺了。」安父忍不住插嘴道,「殺羊可不是殺雞殺魚那麼簡單的,別瞎折騰了, 等我回頭找到能耐的, 殺好了你再來找小卉吃羊肉火鍋吧。」
安父覺得他這話特別在理,畢竟就一個十來歲的小丫頭片子, 就算比他閨女胖乎了點兒,看著更喜慶了, 但這麼個小孩子要說殺魚可能還真沒啥問題。畢竟洛江縣這一帶各種水域特別多,魚遠比其它肉類要便宜,多數人家吃肉還得等過年過節,但吃魚打打牙祭還是很普通的。
不曾想,他這話一出, 就得到了親閨女和閨女朋友兩雙齊刷刷鄙夷的眼神。
「我咋不會殺了?不對, 你們家沒刀,等著啊!」
眼看自己的朋友轉身就要走,安卉趕緊叫住她:「別別, 你別在我家殺羊,回頭羊叫起來多滲人呢?再說到時候滿地都是血水, 你不害怕我害怕。你把羊領走,回頭那些零碎的都給你,羊肉片也可以給你一些,我只要那些上好的肉!」
「羊頭和羊下水都給我?」
「給給!」安卉答應得特別利索,橫豎她又不會做飯的。再說了,羊肉本來就有味兒,下水收拾起來不得累死人呢?還不如等著吃現成的呢。
於是,安父就眼睜睜的看著那小胖姑娘熟練的牽起兩頭羊,高高興興的往外走。
安父忍不住跟了上去。
見狀,安卉趕緊道:「爹你去就好了,我不去了啊!太嚇人了。」
哪怕被說慫,安卉也不想去看殺戮現場。像河鮮海鮮是真沒啥感覺,她的同理心還沒到那麼離譜的地步。但即便僅僅是殺雞,她都能給看麻了,所以她最終還是選擇從心,就不跟自己過不去了。
收拾兩頭羊肯定沒那麼快的,即便是熟手也一樣。
不過,安父還是趕在午飯前趕回來了,手裡提了兩大塊羊排,另外還有一份已經片好的羊肉片。
安父木著臉瞅向他閨女:「你為啥不告訴我,你朋友家裡是殺豬的?」
「咦?你不知道嗎?」安卉顛顛兒的湊過來看肉,最終將目標瞄準了已經片好的羊肉片,決定等下拎上兩斤,再去酒樓里點個辣湯鍋,反正這年頭的酒樓飯館沒有不准帶外食的說法。
「我知道個啥?那小丫頭直接給我領到了她家後院,從後門進去的!一進門我就看到了兩個膀大腰圓的壯漢,正在殺豬!白刀子進紅刀子,那豬還沒反應過來,就涼了。」
安父捂著胸口一臉菜色。
天知道他跟著閨女的朋友回去時,還一路上琢磨著,這年頭的小孩子真沒警惕心,哪怕是朋友她爹好了,也沒得說直接把人從自家後門領到院子裡的。
結果,他前一刻剛邁入院門的門檻,後一秒就恨不得奪門而逃。
關鍵是,他依稀記得農村殺豬的架勢都是很大的,起碼也得三五人一起幫忙,而且那豬的慘叫聲是隔著二里地都能聽到的。可偏偏這家殺豬殺了個寂寞,那豬也就是咽氣前蹬了蹬,哼哼了兩下,全程都沒機會發出慘叫聲。
安父就覺得吧,這大概就是好人長命。
這要是來了個心懷歹意的,跟著那小胖姑娘回家,搞不好涼得就是那個歹人了。
「他們家忙著呢,快過年了,好幾頭待宰的豬。你那個朋友還真就自己拿了刀子來殺羊,不過她動作慢,折騰半天才放乾淨血。後來還是她一個哥哥看不下去了,過來幫她,還幫我片了五斤羊肉。」
安父大概的解釋了一下為啥領走的是兩頭羊,拿回來的肉卻只有十幾斤:「反正你跟她認識,下午等他們收拾好了我再去拿。」
然而,安卉一眼就看穿他了:「你害怕就別去,她回頭會給我送來的。上回,你不在家的時候,安家村的一個叔父,就是租了咱們家地的那家人,送來了兩隻走地雞,我就讓她幫我殺的。」
「那肉呢?」
「吃了。」
安父無言以對,索性就不說了。拿了個乾淨的木盆子將拿回來的羊排和羊肉都放好,又聽安卉說要上街吃鍋子,他想了想,索性讓安卉拿著片好的羊肉片去客棧那邊,他自個兒則去酒樓叫個鍋子讓人送過去。
父女倆瞬間達成共識!
臘月里呢,吃火鍋最是爽了。但這年頭的火鍋其實沒那麼方便的,不是說沒有那些半成品的火鍋食材,而是火鍋本身就不方便。
本朝倒是有那種銅製的火鍋,但既不是插電的,也不是用固體酒精的,人家是燒炭的。
火鍋的中間有個小煙囪,打開上頭的蓋子後,就可以往裡面加砸碎了的木炭,但要點燃卻是從下方的小閥門處開點的,還要時刻關注炭火的情況。吃到一半要加炭時,要將食材區蓋住,免得木炭的碎屑進去。<hr>