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　　  「當然是。」顧念胸有成竹地抱起雙臂，「不信你們嘗嘗。」

　　  井生用指尖捻起一點放到舌尖嘗了嘗，「不是雪，果然是糖的味道！」

　　  顧念：…………

　　  原本也是糖啊。

　　  「奴家立刻去告訴娘子。」回過神的青梅立刻轉身跑了出去。

　　  至於這麼著急麼？明天再說唄。顧念有點不太理解她的激動。

　　  沒過多久，顧夫人、忠叔還有秦染全都趕到了顧念的房間，大半夜的一屋子長輩目光炯炯地盯著，顧念莫名有種被開家庭會議『審判』的錯覺。

　　  「青梅說你做出了雪花糖？」顧夫人率先開口。

　　  雪花糖？顧念含糊地點了點頭，就算是吧，叫白糖還是叫雪花糖，問題都不大。

　　  「在這兒。」井生機靈地捧起桌案上的奓斗端到顧夫人和秦染的面前。

　　  這玩意真的是糖？

　　  奓斗里的東西潔白通透，在燭火下光華流轉，仿若冰晶碎玉。

　　  那陌生的模樣著實讓趕來的顧夫人和秦染等人驚訝。

　　  青梅甚至直接拿起桌上的水洗，去廊下舀了半洗未融的積雪回來，顧夫人左看看又看看，那雪花糖的模樣居然半點不輸真雪，「果真是雪花糖。」  

　　  「味道比石蜜還好呢。」青梅鼓動顧夫人和秦染嘗嘗味道。

　　  幾人嘗了嘗，顧夫人笑道，「甚優於石蜜。」

　　  「清新甘冽。」秦染用舌尖輕輕將糖粒在齒間抿開，回味良久。

　　  「的確更甜。」顧忠也跟著頻頻點頭。

　　  眾人的交口稱讚讓顧念有些心虛，本質上就是同一樣東西，味道更好什麼的，一半是因為雜質帶走了一些雜味，一半就是你們在它漂亮的顏值下產生的心裡作用罷了。

　　  「這東西真的是你用那黃泥做出來的？」秦染疑惑地看向顧念。那天晚上玳瑁就哭著跑到他面前『告狀』，說顧念用泥巴糟蹋了他拿過去的二兩紫砂糖。

　　  跟顧念以往的『輝煌戰績』比起來，這點荒唐事其實根本不叫事，更何況秦染當時正因為盤點的問題忙得焦頭爛額，隨便安撫了小徒弟兩句，根本沒把這件事放在心上。

　　  但用黃泥把紫砂糖變白，怎麼聽怎麼不靠譜。

　　  「我也是偶然間聽一個家鄉製糖的胡人提起過，當時也覺得不可能。前幾天聽說藥肆的紫砂糖被掉包，又突然想起這件事，才想著不如死馬當做活馬醫，如果成功的話至少應該可以賣到上品的價格，能讓藥肆少虧點。沒想到還真的試成了。」  

　　  顧夫人頗有商業眼光，「豈止是上品的價格，雪花糖明顯比石蜜口感更好，市面上也從未出現過此等糖色，可以定位上品之上的極品，價格自然可以高上一籌。」

　　  顧念無辜地眨了眨眼睛，他原本還計劃著要再把它做成冰糖的，現在看來似乎不用了？

　　  「做法複雜嗎？」顧忠有些擔心地問。

　　  「不，非常簡單，用紫砂糖和黃泥就夠了。」顧念立刻把自己『提純』紫砂糖的流程重複解釋了一遍。

　　  「你們兩個，今日小郎君這做糖的方子，萬不可泄露出去。」顧忠轉過頭，臉色慎重地叮囑井生和青梅，兩人連連垂頭應允。

　　  秦染道，「事不宜遲，不如明天就把剩下的那些紫砂糖全部用來做雪花糖。」

　　  「什麼明天？」顧夫人眼眸微橫，輕輕戳了幼弟一指頭，「今晚就做。」

　　  總算知道顧夫人這一指禪神功是怎麼練出來的了。看著秦染低眉順首的模樣，顧念下意識地摸了摸自己的額頭。

　　  於是，顧忠立刻帶著井生從庫房裡把那十幾斤紫砂糖搬出來，然後挪出家裡所有可用陶瓮和瓷盞，分別將那十幾斤紫砂糖全部用麻布和黃泥封了起來。至於顧念先做出來的那二兩，則被顧夫人小心地收到了一個細頸白瓷瓶里。  

　　  幾人忙和到大半夜才弄好，顧念看著那一排高高低低的陶瓷器混搭隊伍，欣慰地舒了口氣，這點東西雖然對於藥肆的整體虧空來說還是杯水車薪，但至少目前看來是可行的。

　　  躺在床上，他興奮得睡不著，開始考慮各種可能性。反正提純的成本低，或許可以考慮大批從市面上收購低等的紫砂糖來加工？忠叔說要注意保密，動作太大恐怕會很容易引人注意。

　　  如果直接收購甜菜甘蔗之類的東西，自己從源頭開始做呢？先不說價格，運輸和存儲恐怕也是問題。而且肯定要重新租場地，僱傭人手。這樣一來流程會更長。如果第一批收購的東西不好，第二年還要再換，只有三年的時間，前期的金錢、人力成本、時間成本投入都太大了，要提高工藝，還需要先把分蜜機造出來……

　　  既然有了最好的糖，要不要以此為噱頭，考慮做甜品？桃花閣和西市的飲子不都賣得很好麼？正好是藥肆的生意，不如請秦染也開發幾個美容養顏強生身健體的飲子？

　　  顧念越想越覺得這個最可行，忍不住爬起床，抱著枕頭敲開了秦染的房門。

　　  看到顧念只著中衣抱著枕頭站在自己門前，秦染還以為自己在做夢，遲疑了好一會兒才開口，「有事？」

　　  「有，賺錢的大事。」顧念興沖沖地跨進門，直接鑽進了秦染的被窩。在門口站了半天，他凍得手腳都有些麻了。

　　  秦染：………………

　　  「阿舅，我們可以考慮開發飲子增加收入。」