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「就這樣？」
「就這樣。」
「當日飲宴在場的人多麼？」
「大約二十幾人。」
顧念眸子微動，「跟你比較熟的都有誰？」
年深搖了搖頭，「都是六郎的朋友，我常年在邊城，長安的朋友只剩下他和子清還有往來，其餘人等俱已生疏。」
「子清是？」『六郎』就是小世子葉九思，那這位『子清』十有八九應該就是陸溪吧？顧念忍不住想確認下。
「常陽陸家的嫡子，禮部侍郎陸溪。」
果然是那個傢伙！顧念興奮得雙眼放光，「那當天宴席陸溪在麼？」
年深奇怪地看著對面突然激動起來的某人，「不在，他恰好在前一日患了風寒，當日托人過府送信，說過幾天身體好了，再單獨請我和六郎。」
顧念輕輕嘬了下牙花，這傢伙果然棘手，居然連面都沒露，「以少卿所見，趙傑是個什麼樣的人？」
「好色，易怒，」年深頓了頓，淡淡地看了眼顧念，「紈絝子弟。」
喂喂喂，紈絝子弟就紈絝子弟，看我幹嘛？顧念心裡嘀咕著，卻不敢真的說出聲，「少卿的雙陸棋玩得怎麼樣？」
年深沒有立刻回答，冷冷地看著顧念。
周圍的空氣仿佛又凍結住了，顧念硬著頭皮道，「這個問題很重要。」
幾息之後，年深才道，「年某不擅此道。」
「少卿的酒量真的淺到一杯就醉？」
「假的，」年深還沒說話，門口已經有人代為回答，點完菜的杜泠和蕭雲鎧雙雙走了進來。
顧念：？？？
「其實是半杯就醉，而且身上還會起紅色的疹子。」杜泠笑眯眯的顧念身邊的位置坐下，「咱們先鋒營里的人常說，天底下能打倒麾下的，就只有酒了。」
第16章
酒精過敏？顧念詫異地看向年深，對方眼皮微垂，算是默認了此事。
門口傳來腳步聲，博士手上端著兩個細頸執壺走了進來。
蕭雲鎧將其中白瓷的那個放在了靠內的年深手邊，青瓷的則放在外側，並介紹道，白瓷執壺裡的是酪漿，青瓷執壺裡是三勒漿。
另有兩人用托盤端了六個冷碟上來，邊報菜名邊一一擺放在四人面前。
擺成環帶狀的蒸茄子叫做紫玉帶，切成細絲的生鯽魚片是吳興連帶鮓，白切羊肉叫做冷修羊，烤得焦脆的鵪鶉是箸頭春，紅色的酥皮點心叫貴妃紅，迷你蟹黃蒸卷叫金銀夾花平截，金的是蟹黃，銀的瑩白的蟹肉，樣式小巧，恰好可以一口一個，鮮香的味道分外誘人。
來到這個時代十餘日，顧念的食慾第一次在餐桌上被挑起來，歸雲居的菜色，確實不負盛名。
冷盤配的蘸料也很講究，三式三樣，既有偏咸口的醬油，也有顏色漂亮偏甜口的橙泥和澄澈通透偏酸口的梅鹵。
除了有蔥蒜的那道蒸茄子，他挨個試了一遍，入口各有千秋，按照他的口味，醬油可以帶出羊肉的爽嫩，橙泥更能激發生魚片的鮮美，梅鹵則可完美中和蟹肉里的那絲腥氣。
顧念正吃得不亦樂乎，杜泠拎起青色執壺，給他和蕭雲鎧各倒了一杯三勒漿，顏色暗紅，聞起來也很像葡萄酒。年深杯里的酪漿顏色雪白，很像酸奶。
顧念端起杯子正要喝，年深卻突然開口，「還要繼續麼？」
繼續什麼？顧念愣怔了下，才反應過來年深說的是之前詢問供詞的事情。恐怕是怕自己喝酒誤事，才出言提醒。
「吃完再說，放心，我酒量很好的，不會誤事。」 不就是葡萄酒麼，他以前隨隨便便也能喝一瓶。
見顧念一臉自信，年深伸箸夾了塊羊肉，沒再說話。
「吃飯的時候談公事會得胃病的。」顧念又意猶未盡的補充了句。難得吃到點爽口的，當然要好好享受，誰有多餘的精神分給工作？說完又歡快的往嘴裡塞了個金銀夾花平截。
胃病是什麼？蕭雲鎧和杜泠對視一眼，彼此都感到了對方的茫然。
杜泠囅然而笑，朝顧念舉起酒杯，「那就談談其它的。」
杜泠這麼一說，蕭雲鎧倒是想起件事，手上的酒杯『啪』的放在案上，裡面的三勒漿濺出了小半，「對，早就想問你了，那天在火坑裡是怎麼回事？你為什麼沒受傷？」
「其實也沒什麼，」顧念回味著蟹黃的鮮嫩滋味喝了口三勒漿，答得漫不經心，「就是萊頓弗羅斯特效應。」
「來頓啥？」那串拗口的發音把蕭雲鎧弄懵了，年深和杜泠也疑惑地皺起了眉頭。
「呃，沒啥，不重要，就是一個西域胡人的名字。」顧念連忙含糊帶過，「他發現一種現象，水在遇到足夠高的溫度時，會形成一層氣態的保護層，只要速度夠快，在保護層沒消失前離開炭火，就不會被燙傷了。」
蕭雲鎧：？？？？？
「舉例來說，比如你把手沾濕，然後從篝火里揮過，只要動作別太慢，就肯定不會被燙傷。」考慮到鋼水什麼的對方肯定沒概念，顧念就舉了個最簡單的例子。
年深用食指慢悠悠地敲著杯壁，「你的意思是說，當天沒有受傷，主要是因為腳上澆的那些水？」
「嗯，」顧念點了點頭，「還有那些火炭要足夠熱。」
如果火炭沒有達到能讓水汽化的溫度，也還是不行。