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低頭一看自己這雙手交疊放在腿上的樣子,柳春雨瞬間不淡定了。
她這是條件反射了?
她才學了幾天的禮儀,腦子裡就這麼快反饋出自己的身體哪裡做的不妥了?
這馮嬤嬤有毒吧!
趕快甩甩頭,柳春雨感覺桌面上少了些東西,拿出兩顆藤蔓種子。很快,催生出了幾個盤子形狀的藤蔓盤子。
柳春雨把周圍的果子,每一種都收了一些放進盤子裡,整整占了大半個盤子,這下柳春雨終於感覺舒服了。
捏起一顆樹莓吃了之後,又把桌上所有的果子都吃了一遍。
看看樹上剩下的果子,柳春雨覺得是時候和柳春花試著做糖果了。
因為這個時代已經有白糖了,所以水果糖還是很好做的。
把水果榨汁加糖熬煮,過濾,晾乾基本上就可以了。
現在果酒基本上已經做上了,剩下的果子完全夠她遭了。
拿出一塊兒自己提煉的荔枝糖放進嘴裡,柳春雨這才從空間裡出來。
一出來,柳春雨就感覺院子裡有人。
慌忙收拾一下自己,走到院子裡,柳春雨就看到了曬太陽的老太太。
柳春雨走上前,笑著往老太太嘴裡塞了一塊兒糖。
老太太猛地睜開眼,看到柳春雨活蹦亂跳,當即笑了起來,「你這丫頭,真是皮,走,你二姐姐給你燉了雞湯。」
老太太拉著柳春雨走了兩步,品了一下嘴裡的糖笑著說道,「這糖不錯,哪裡買的?」
「上次出去的時候,路上買的,阿奶,我也想讓二姐姐給咱們多做一些,你看行嗎?」
「行,怎麼不行!需要什麼你儘管說。」
祖孫兩個聊著天走到廚房,就看到柳春花正在嘗湯。
看她們進來,立馬放下手裡的湯匙,看看柳春雨笑著說道,「小妹,你好了?」
「嗯,我就是脫力了,休息一下就好了。」
柳春雨沒有事兒,柳春花轉身盛了兩碗湯放在老太太和柳春雨身邊說道,「來,人參雞湯,我剛剛嘗了味道,剛剛好,快趁熱喝。」
老太太看了柳春花一眼,說道,「花姐兒,你這幾天也受累了,給幾位先生每人端一碗,再留一碗給神醫,剩下的都是你的。」
「哈哈哈,阿奶,這不是給小妹的嗎?我哪能喝啊!我這就去給先生們送。」
柳春花這一鍋湯可不少,盛幾碗還能剩不少,哈哈,她能吃到飽。
看到她臉上的笑,老太太沒眼看。
轉眼到了第二天,一大早老太太就讓柳園和帶著大家去山上去轉了一圈兒,回來的時候,帶了一二十筐果子。
等柳春雨上完上午的課,在看到這些果子時,立馬跳了起來,趕快喊來柳園和。
因為她看到一筐子野葡萄和野獼猴桃。
她之前沒有教柳園和這兩種,是因為她以為這兩種果子是要等些日子才會熟的,沒想到這才八月它們就熟了。
老太太一聽是新酒,眼神立馬亮了,帶著柳春花和柳家三個兒媳婦就把果子洗了晾起來,做酒的罈子也找好,用熱水燙過,倒扣著晾乾。
等柳春雨和柳園和回來,正好用上。
讓老太太她們把獼猴桃切片,柳春雨教柳園和做葡萄酒,把洗乾淨的葡萄全搗爛,放進洗乾淨的罈子里,加上糖和一點白酒,封口。
交代好柳園和這一個月以來需要注意的事,就開始做獼猴桃酒。
楊桃(野獼猴桃)酒,和做其他果酒差不多,一層楊桃片,一層白糖和一點白酒,裝壇。
做好這兩種酒之後,柳春雨和柳春花就開始做水果糖了。
各種水果搗碎,榨汁,過濾出果汁。
鍋里放水,加糖,融化,鍋里的白糖熬到起大泡的時候,加果汁繼續煮,煮到粘稠,一勺勺快速倒在一塊兒撒了炒熟的糯米粉的平整石板上。
柳春雨看看這些糖,趕快找到幾根乾淨的棍子,放在還沒有凝結的糖上。
等這些糖完全凝結之後,插了棍的就是棒棒糖了。
第592章 我想包地
雖然他們認真算起來,才第二次做糖,但有柳春花這個小廚師在,溫度拿捏的是死死的,完全沒有糊鍋。
做出來的水果糖大小也差不多,老太太拿起一個嘗了之後,看看柳春雨問道,「雨姐兒,你說如果咱們專門開一個糖果鋪子,怎麼樣?」
聽到這話,柳春雨是一千個,一萬個願意的,他們不但有這些糖,還有各種果脯。但水果在大曌畢竟不是一年四季都有的,而她如果用空間裡的果子,太過顯眼了。
考慮了一下之後,柳春雨才說道,「阿奶,這個咱們要等明年看看山上果子的產量,不行的話,明年春天咱們再挖兩座山,等山上的果子完全夠咱們用了,再開糖果店。
今年我多吃些糕點,說不定還能琢磨出來更多的做糕點的法子。
到時候店裡糖果糕點的種類就更多了。阿奶,咱們不急。」
「嗯,不急,就是感覺這麼好吃的糖只讓咱們自己吃虧了。」
柳春雨這麼一說,老太太也感覺是有些急了。
「不虧,阿奶,咱們可以把它們做成比這更大一些的棒棒糖,放在酒肆里。如果有人帶孩子進酒肆,可以送一個,提前給咱們的糖果糕點鋪子宣傳宣傳。」<hr>