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凌霄玉看到之後,接過石板,洗乾淨拿回來放在火堆旁邊晾著。
現在要說還有什麼缺點,那就是這湯鍋太小了,想要把這些肉全煮完,有得等。
關鍵是她調料少,如果把這肉都煮了,味道肯定不好。
所以柳春雨決定剩下的肉,只再煮一鍋,剩下的就泡池水裡,等下午撈出來,掛火堆變成,做成鹹肉!
這樣一來,即確保了滷肉的味道,又不會把這些肥肉浪費了。
凌霄玉任由柳春雨的性子來,期間出去一趟看了看,沒有看到什麼蹤跡,回來的是,臉色好了不少。
中午的時候,第一鍋滷肉終於出鍋了,柳春雨的哈喇子早不知道流了多少了,把肉撈出來放在剛洗乾淨的石板上。
又拿出幾塊五花肉扔進小湯鍋里,柳春雨用樹杈做成的筷子插上一塊五花肉,切成兩半,遞給凌霄玉一半,自己迫不及待就吃上了。
咬一口,柳春雨感覺眼前立馬炸開了煙花,這味兒絕了!
第251章 咱們要知足
這味兒比她想像的味道還要好!
又吃一口,柳春雨感覺幸福的想哭,完全不敢想像如果她把調料都找齊了,鹵出來的肉到底是個什麼味兒!
再吃一口,柳春雨在心裡感謝了老天十萬八千遍,老天爺對她太好了,這大曌確實物資豐富!這肉只是稍微煮一下,就比末世的東西好吃上千萬倍!
她真是太幸運了。
凌霄玉用小碗接過柳春雨遞過來的滷肉,就著柳春雨這吃肉的樣子,也把這一塊肉給吃了個乾淨。
不得不說,這肉是真的好吃,味道完全出了他的意外,原以為那麼香的味兒,最多只能壓下野豬肉的腥膻味兒,誰想,這肉煮過之後,完全沒了那股子味兒,吃一口滿齒留香!
「雨姐兒厲害!」凌霄玉吃完碗裡的肉,毫不猶豫的看向柳春雨贊道。
「哈哈哈,那是當然!這才哪兒到哪兒啊!我曾祖給我說過的好東西多著呢!如果調料夠,我讓二姐姐煮一鍋湯,那湯才是真神奇。據說不管什麼東西放進去都好吃到爆!」
柳春雨被凌霄玉一夸,立馬昂起了小下巴,不由又想起了末世他們小隊吃的最多的火鍋料,免不了又是咕咚一口口水。
「哈哈,這山里東西多,你要是見到能用的調料給我說,我給你摘!咱們爭取在出這山林的時候吃上一頓,你說的那個湯!」看柳春雨又在咽口水,凌霄玉笑出了聲。
「唉,不行,我不行,就算咱們把所有調料都找齊了,咱們也吃不上,那鍋子之所以好吃就在於底湯調的好,聽說想要煮一個好鍋子,要提前好幾天熬湯呢!咱們在這山林里算是吃不成了!」柳春雨一聽凌霄玉說吃鍋子,馬上興奮起來。但隨即想起那複雜的底湯,頓時泄了氣。
「沒關係,咱們先把調料找齊了,到了地方再做!」看小姑娘原本興奮的小臉垮了下來,凌霄玉笑著安慰。
「嗯,有二姐姐在,咱們肯定能吃上的!」聽了凌霄玉的話,柳春雨立馬又有了動力。
等這一鍋滷肉煮完之後,柳春雨嘗了嘗鹵湯的味道,決定繼續鹵,她沒想到,這鹵湯的味道竟然是越煮越有味兒的!
「浩軒哥哥,這糖還能再鹵,咱們要不要繼續?」柳春雨有些捨不得這麼有味兒的湯,抬頭,看著凌霄玉,砸吧一下嘴問道。
凌霄玉拿過柳春雨手裡的勺子,也嘗了嘗,味道確實不錯,看看外面的天,決定明天早上再走。
白天的時候,他出去確定過,並沒有追兵,加上晚上確實不適合在山林里穿行,就點頭同意了,「再煮一鍋,咱們明天再走,晚上路上不安全!」
聽到這話,柳春雨鬆了一口氣,自從見了那麼粗的蟒蛇,她是慫的很,明天再走正好。
兩人吃飽喝足,好好休息了一個晚上,第二天天剛灰灰亮,凌霄玉就把柳春雨給叫了起來,柳春雨迷迷瞪瞪起來開始收撿好。
東西收拾完,這一算,柳春雨懵了,這二百來斤的豬,去去皮,去去骨頭,做出來的肉乾竟然只有三十來斤。
再加上沒有滷的肥肉和豬板油,有個五十多斤。
他們煮了三鍋滷肉,加起來大概有十來斤。
一頭二百來斤的豬,他們竟然總共就得了這些東西!
柳春雨背起這三十來斤的肉乾,和她從那野豬腿上卸下來的豬蹄子和大腿骨,看著那邊的野豬的大骨架子,完全不敢相信。
虧她還想著東西多,做了這麼大的背筐,誰知道,他們倆這背筐,雜七雜八的都裝了,卻也都只裝了半筐!
凌霄玉看著柳春雨一臉木呆呆的樣子,笑著把湯鍋和碗勺子收進自己的背筐里,說道,「這已經很不錯了,我算了下,肉要做成肉乾,三斤才能做出來一斤,虧的這豬大,咱們才能得了這麼多的肉乾!
咱們要知足!
你想想柳阿奶最喜歡肥肉,如果她看到咱們得了這麼多的肥油,她得多高興!」
聽到凌霄玉說起方滿粟,柳春雨頓時來了精神,立馬把東西收拾乾淨,幫凌霄玉背上背筐,把火堆里的火一熄,拉住凌霄玉就往外走,「浩軒哥哥,外面還黑著,你腿上傷還沒好,我拉著你走!」
說實在的,沒有強光手電筒,柳春雨現在是真的怕黑,這天雖然有微微的光,但想起那麼粗的蟒蛇,她還是有些怕。<hr>