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做好事兒當然可以,但得像前輩學習,「窮則獨善其身,達則兼濟天下。」
「授人與魚,不如授人於漁。」
最最重要是如果以後來了太多的人,也不要吃白飯就行。
轉身進入空間,空間裡除了一片欣欣向榮,還傳來了淡淡的幽香。
第606章 花好月圓
柳春雨從這些蘭草中分別拿出一棵苗,同時催生,等花開花落,夠一年之後,柳春雨拿出本子開始記錄。
把每一種蘭花的種類,習性,大概開花時間都記下來。然後把依照外面的時間,調整到相應的狀態,然後放進倉庫里,決定這些日子找時間把它們放進附近的山裡,省得再讓馮嬤嬤起疑。
轉眼間,就是中秋,中秋前幾天老太太帶著帶傢伙兒就開始做月餅。
做月餅這個事兒,柳春雨還真是插得上手。
月餅,她在末世里做過,雖然只有一次,但她記憶猶新。
記得那一次,也是中秋,他們小隊在外面做任務,竟然找到幾個可食用的變異冬瓜,這可把他們小隊的廚房擔當給高興壞了。
當時就決定做月餅。
她從五歲以後就是沒有吃過月餅的,並不知道冬瓜可以做月餅。但難得廚房擔當想給他們改善改善吃食,小隊成員當時就找了個安全的地方,幫著廚房擔當一起做了起來。
她記得,當時雖然她只能打下手,但每一步都記得,記得當時的月餅用完了,廚房擔當空間裡最後的蜂蜜,和存了很長時間的水果,還讓他們小隊的火系異能者連續放了快一個小時的火,差點兒把他的異能榨乾。
當然也還記得當時那月餅是她在末世吃過的最好吃的甜食了。
老太太帶著周丁香她們做傳統的五仁月餅,柳春雨拉著柳春花和柳春西幾個小的做水果月餅。
現在山上還有果子,柳春雨就帶大家做了不同味道的月餅。
開始前,柳春雨先做好準備工作,讓柳春北找柳園家做一些月餅模子。
讓柳春東和柳春西,柳春南兩個去廚房邊上再壘幾個土烤箱。
再和大家一起把家裡的水果洗乾淨後,柳春雨就教柳春花開始熬糖,水中加白糖。煮,等白糖融化之後,加從山上找到的味道非常像檸檬的果子的汁,小火煮三十分鐘。
同時把冬瓜去皮,切絲,焯水,過涼水。
把水果也切成絲或者塊兒,放鍋里煮,加捏干水分的冬瓜,加糖,麥芽糖,煮。
把水分煮的差不多,加一點兒自家做的豆油,小火炒,等餡不沾鏟子,就做好。
分成團,團好備用。
放一邊,開始做月餅皮,碗裡家最開始煮的糖漿,一點兒大豆油、鹼,麵粉,攪拌均勻。
分成大小適中的團。下面就是包月餅。
這個包月餅可是需要一些技巧了,把月餅皮按壓一下,再把團好的餡料放在餅皮上一點點用虎口往裡收攏,這一步一定不能急,一個不好就露餡兒。
做好的月餅放進烤箱裡,烤個七八分鐘時間拿出來,再輕輕刷上蛋黃液,再烤十分鐘就好了。
這樣烤出來的月餅顏色金黃,一看就非常有食慾。
柳春雨拿去給老太太她們嘗,老太太嘗過之後,問清楚需要的原料之後,合計一下立馬讓人喊來柳園和,讓他騎馬去給王爺和悠閒閣老闆田老闆送去嘗一嘗。
柳園和去準備,老太太拿來糕點盒子,裝兩盒子,就讓柳園和去了。
送走柳園和,老太太喊來柳園家,讓他帶上人背上筐,去山上摘果子。
這邊,就讓家裡人開始和柳春花一起學做月餅。
老太太做月餅比柳春雨細很多,餡料和餅皮,都是用小稱一個個稱的,做出來的大小一模一樣。
看看模具,老太太又讓柳枝兒畫了花樣子,讓柳春北找幾個會做木工的師傅多做一些。
讓還沒有停工的柳春東他們繼續做土烤箱。
等手上的餡料做完,那邊山上的果子也一筐筐被運回來了。
柳春雨不得不對老太太的行動力比個大拇指。
老太太厲害啊!
不但行動力強,商業頭腦也不可小覷!
柳春雨悄摸摸拿幾個月餅和柳春花一起吃了,點評了味道之後,才又開打下手。
當然要論切絲的速度可沒有人比柳春雨快了。
幾個小時的功夫,柳家廚房的超級大案板上已經擺滿了出爐的水果月餅。
柳春雨看著這些月餅忽然想起了一個大問題,「阿奶,這些月餅如果悠閒閣要,咱們要怎麼給他們送去啊?用不用做些小籃子什麼的?」
老太太雙手一拍,趕快讓柳春雨和柳春北拿兩個月餅一起去找柳園家想辦法。
「雨姐兒,你覺著咱們這月餅能賣多少銀子?」
柳園家聽了兩個孩子的話,看向柳春雨問道。
「這月餅大伯你也嘗了,是新口味,新樣式,咱們糖瓜,田老闆都能賣那麼高的價,我估摸著這個他肯定也會按照高端貨賣!」
有柳春雨這話,柳園家就有約莫了,和柳春北說了兩句之後,柳春北拿竹篾編,柳園家就開始拿木塊兒做了起來。
家裡有現成的木頭,柳園家又是熟手,很快做出來個大概,柳春雨眼神立馬亮了。
如果加上這個木頭盒子包裝,他們的月餅就算自己賣也能賣個好價錢啊!<hr>