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穆初元依葫蘆畫瓢,然而,還是挖了個空。
接連三次之後,穆初元自己都無語了:「竹筍可能真不喜歡我。」
穆昭朝一邊笑一邊點頭:「可能吧。」可能哥哥才是熊貓,竹筍都躲著他長,不想讓他吃掉。
兩個背簍很快就滿了,這些也夠吃了,想吃的時候再來挖就是,還更新鮮。
但大家都有所獲,只有穆初元什麼都沒挖到,還累出了一頭的汗,穆昭朝便挖了一鋤頭,看到筍尖,這才沖穆初元招手:「你對著這裡挖,肯定有。」
穆初元本來都放棄了,聽妹妹這麼說,知道她故意的,給他找台階下,也看到她剛剛挖出了筍尖尖,但他假裝自己什麼都不知道,終於挖出了一顆。
個頭雖然不大,但到底也算是挖到了一顆。
「差不多了,」穆昭朝看了看收穫頗豐的背簍:「回去罷,準備吃飯了。」
因著剛剛一邊挖筍子一邊往竹林里慢慢挪動,這會兒已經進了林子深處,準備要走時,一抬頭看到一塊岩石上攀爬者一株藤蔓,葉子瞧著有點眼熟,藤蔓上還掛著零零散散風乾的果實。
穆昭朝瞧著甚是眼熟,但一時想不起是什麼,便提著裙擺走過去查看。
「等一下!」穆初元忙過來攔著她:「妹妹你要幹什麼去?」
穆昭朝指了指那快岩石和藤蔓:「我想看看那是什麼?」
穆初元看了一眼,並沒有看出什麼,但還是說道:「我走前面,你在後面。」
等到了跟前,穆昭朝終於看清楚是什麼了!
這些果實……
正是經過了一個寒冬風乾了還沒有沒有掉落枝頭的愛玉籽果實!
她就說怎麼瞧著這麼眼熟呢!
「這是什麼啊?」見妹妹突然一臉驚喜,穆初元詫異地問。
「愛玉籽,」穆昭朝一邊摘風乾的果子,一邊對哥哥道:「這個可以做一種很獨特的美食。」
穆初元忙攔著她:「你別動,我來摘。」
藤蔓交錯,地處還不太平坦,別摔著。
兩人過來時候,沒帶工具,穆初元便直接用衣擺兜著這些果子。
等摘完回來後,小陳將軍問出了剛剛穆初元同樣的疑問:「這又是什麼啊?」
「愛玉籽可以做吃的,」穆昭朝示意他們快點走:「別問了,趕緊回去準備午飯了,等會兒做好,就知道了。」
陳覺嘆道:「昭朝妹妹懂的可真多。」
穆昭朝不以為意道:「以前在山裡野慣了,都是聽村裡的老人說的。」
寒暑假放假跟著父母回鄉下老家,老家後面就是連綿的山頭,就經常往山里跑,也不用刻意學,耳濡目染就記住了一些。
沒想到到這裡倒有了大用。
她這話說的很隨意,在場的三人,心裡卻各有各的想法。
穆初元一如既往心疼妹妹吃了太多苦,心裡酸的厲害。
陳覺更加覺得昭朝妹妹豁達。
而聶峋則是頓悟。
過去無法改變,再屈辱再不堪,都改變不了,與其一直被陰霾籠著,不如坦然面對,笑著向前。
他確實應該多跟穆大小姐學一學這份心境。
穆昭朝滿腦子都是等會兒把愛玉籽的籽摳出來後,搓了粉出來,是做冰粉好還是做果凍好,並沒有注意到三人的表情。
這個小山頭不算大,他們進的也不算深,很快就從竹林走出來,經過菜地時,看到坡下的幾顆長了嫩枝丫的香椿樹,穆昭朝直接折了過去。
「把這些香椿頭都摘了!」她開心道:「中午做個拌香椿吃!」
春菜不是指某個具體的菜,而是春日裡的時令菜。
比如薺菜、春筍、蕨菜,都能叫春菜,當然了,香椿更是春菜里必不會被落下的一個。
只因它的時令實在太短,就春分前後,過了這段時間,想再吃就得等明年。
香椿獨特的香味,也是穆昭朝的最愛。
用開水焯一下,加鹽麻油,簡單拌拌,就鮮美十足。
或者和嫩豆腐一起涼拌,也可以和雞蛋一起清炒,都能原汁原味地體現香椿的鮮美。
涼拌一下,卷春卷肯定也很好吃。
這麼一想,穆昭朝都有些迫不及待了。
雖然只有一棵香椿樹,但年頭不短,枝丫多,也摘了不少。
「走罷,」穆昭朝看了看背簍里這麼多好吃的,對午飯充滿了期待:「回去準備午飯。」
她這麼一臉歡喜,穆初元和陳覺也被她的情緒影響。
尤其是聽她嘀嘀咕咕,什麼春湯春卷春菜,又是爆炒又是涼拌的,還有什麼果凍?兩人更是期待。
聶峋背著一個滿噹噹的背簍,手裡又提著個滿噹噹的筐,看了眼前面眉開眼笑的穆昭朝,也笑了笑。
越接觸,越發現,她骨子裡其實就是個小女孩。
很善良,也很純粹。
都是他沒有的。
前兩日招了不少人,桃枝就輕鬆了多了。
不過今日穆昭朝興致高,便在小廚房指點了一番。
攤春卷皮的麵糊要醒發,先把麵糊調好。
麵粉加水,加少許鹽,調成稍稍濃稠些的麵糊後,再加少許油,增加一下麵糊的順滑度,然後放到一旁醒個兩刻鐘。
等面醒發的功夫,可以做別的。
春筍削了皮,切片,先在淡鹽水裡煮一炷香的時間,去去澀味和果酸,這樣再做出來會更脆更好吃。<hr>