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他把嘴裡的雞蛋餅咽下去,抬頭看過來:「怎麼了?」
陳覺示意了他一下:「雞蛋餅給我吃點。」
穆初元:「……」
他愣了一會兒,這才反應過來,陳覺是肯主動吃東西了,瞧著眼睛裡也有了些神采,他一邊欣慰,一邊又覺得好笑——來妹妹這裡果然來對了。
妹妹之前跟他說過,說美食是治癒人心的利器。
他當時還不太理解,現在看,果然如此。
雖然陳覺眼睛裡還是填著悲痛,但到底有了精神。
就在他要把雞蛋餅端給他時……
正在寫寫畫畫的穆昭朝抬頭:「哥哥不要給小陳將軍吃雞蛋餅。」
穆初元手一頓,正準備吃雞蛋餅的陳覺神色也是一頓。
兩人一起轉頭看向穆昭朝。
穆昭朝畫了個大概,該寫的都寫上了,該標註的也都標註好了,等會兒拿給年媽媽,讓她去採購,去找工匠,把筆放下後,一臉坦然地看著小陳將軍和哥哥。
穆初元以為妹妹是在氣陳覺爛醉還耽誤他們吃早飯,故意不給他雞蛋餅吃,遲疑了片刻,還是給可憐巴巴的好友求了個情:「他昨晚就沒吃飯,還是給他吃一點罷。」
大不了,他少吃點。
「先把艾草雞蛋湯喝完,」穆昭朝下巴點了點小陳將軍面前的湯:「宿醉後,喝點湯湯水水先緩緩,等會兒再吃別的。」
穆初元和陳覺這才恍然,他們誤會她了。
陳覺眨了眨眼,也不知道是餓的,還是宿醉還不甚清醒,看著有些呆,但還是點了點頭,乖乖喝艾草雞蛋湯。
穆昭朝看了看哥哥,見哥哥不好意思地對她笑笑。
反應過來後,穆昭朝也笑了。
等小陳將軍喝了大半碗艾草雞蛋湯後,穆昭朝讓桃枝給他做的稍稍清淡些的雞蛋餅便端了上來。
和穆初元還有聶峋吃的沒太大差別,就是油放得少了些——免得太膩了刺激腸胃。
兩張雞蛋餅下去,陳覺有種煥然新生的感覺。
雖然心裡還是很難過,但身體上好像沒有那麼痛了。
昭朝妹妹是對的,再怎麼樣,人總是要吃飯的。
不吃飯能解決問題嗎?
不能。
只會讓自己更難受。
吃了一會兒雞蛋餅,他視線突然瞟到穆初元碗裡碧玉一般的湯圓。
只猶豫了片刻,他便道:「我可以吃一碗湯圓麼?」
瞧著很好吃的樣子。
穆初元沒再自作主張,下意識看向了妹妹。
穆昭朝想了想道:「可以是可以,但原本想著你宿醉會不太舒服,湯圓不好消化,就沒做你的份,鍋里沒有了。」
陳覺:「……」
穆初元:「……」
穆初元只猶豫了片刻,便把自己的碗推到好友面前:「你吃罷。」
吃他的剩飯也不算什麼,行軍打仗的時候,糧草跟不上時,他們還一塊啃一個干饅頭呢。
陳覺便把碗端過來,直接吃起來。
碗裡只剩了兩個湯圓,眨眼的功夫,陳覺就吃完了。
瞧他壓根沒吃夠的樣子,穆昭朝想了想,又安排桃枝,再包點湯圓好了——瞧著哥哥也沒吃飽的樣子,多包一些,都煮上,讓他們吃個夠。
這一下,別說穆初元和陳覺,就連一向很內斂的聶峋都很開心,因為他也很喜歡吃這個青團包的湯圓。
但再喜歡吃,前面已經吃了那麼多東西,又是湯又是雞蛋餅,這又包了這麼多湯圓,怎麼也吃不完了。
穆昭朝跟著吃了小半碗,她早上吃的多,這會兒也不餓,見哥哥和聶峋竟然有咬牙也要把這些湯圓煮了都吃下去的意思,忙被她攔住了。
「吃不下就別吃了,」她起身道:「把湯圓煮了炸一炸好了,正好我也想吃了。」
煮的湯圓她現在不太吃得下,但炸湯圓,當零食吃,她還是能吃下的。
一聽她說要炸湯圓,聶峋和穆初元都齊齊放下了手裡的碗。
炸湯圓?
聽著就很好吃的樣子。
雖然還是湯圓,但炸湯圓也算是一種新吃食,莊子上的女孩子們今日忙了這麼久,穆昭朝想著昨晚給她們加了一餐煮湯圓,今日既然要炸,那就多炸點,每個人都嘗一嘗,算是對她們這些天積極讀書識字認真幹活的鼓勵。
這樣一來就得再包點湯圓,好在人多,莊子上材料也齊全,包起來也不算費事。
炸湯圓需要麵包糠,沒有麵包糠的炸湯圓是沒有靈魂的。
但莊子上也沒麵包糠,臨時搭個烤箱,現烤麵包出來烘麵包糠更不現實,穆昭朝在小廚房看了看,找了個麵包糠的替代品——饅頭。
用饅頭做麵包糠替代品,饅頭皮是不能用的。
把饅頭皮揭下來,饅頭先切片,再切成條,而後中間再切一切,儘量切小一些,然後放到鍋里,什麼都不放,小火慢炒。
其實就是炕干。
麵包糠就是把麵包烤乾碾碎的顆粒,其實原理都差不多。
炒得過程會有一些慢,但要一直看著,不停地翻面,否則容易糊。
饅頭碎炒至微微黃,手一捏便能碎成沫,便是炒好了,剷出,晾涼後,用擀麵杖擀碎後,再過一遍篩,篩子選孔徑稍微大一點的,篩出的稍大一點的顆粒,再用擀麵杖擀一擀,繼續過篩,不浪費。<hr>