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還是沒明白。
直到哥嫂住了四天要回,岑越本是多留幾日的,但大哥大嫂不放心家裡,說了要回。
岑越齊少扉送到門外路上,見車走遠了,齊少扉說:「越越我知道了!」
「你知道什麼了?」
「大嫂把果子放我們床上,是想給我們送娃娃。」
岑越:「……」
「劉媽媽說的,不是阿扉說的。」齊少扉默默添了句,越越要是不開心要說誰,可不能說阿扉了。
阿扉可是越越心頭寶。這般一想,齊少扉又說:「那還是不要小孩子比較好,小孩子好玩是好玩,有些些麻煩的。」
越越有阿扉就好了。
岑越:……
作者有話要說:
齊少扉日記39:阿扉就是小孩子,不要小孩子!
第93章 七月那一日
九月時,像是秋老虎,又熱了大半個月,地里的葡萄是徹底能晾曬成幹了,岑越本說再去一趟北雁郡城,後來身體有些不舒服。
「小越哥,我看蘋果也快下來了,單為葡萄乾跑一趟,一來一回一個月,再回來十月多了,划不來的,不如等到十一月第一批蘋果下來,連著葡萄乾一起送過去……」姜二苗在算日子,還不如一趟去。
岑越想想便聽二苗的。
今年第一茬葡萄不是很多,有些澀的、小的更不能入口,一畝地算下來有個一千五六斤左右,這般算,四畝地產量也有六千斤,到了來年產量會更高。
岑越跟二苗算了帳,葡萄主打葡萄乾,蘋果可以往更遠的北方去送——因為天冷,蘋果還能過個冬都不怎麼壞,連著葡萄乾,要開發北方市場。
「光靠廠里曬的話,明年肯定不夠,碰上雨水多的——」就像今年一樣。岑越知道有兩種葡萄乾製作辦法,一就是曬,氣溫高,簡單快手,曬個十天左右就好了。
二就是風乾。
風乾要有些難度,他以前在網上看,都是當地人做的好,跟氣候、風度有關係,不過他們現在也是葡萄農,那就慢慢實驗慢慢來,風乾的話,晚熟最後一批葡萄可以這麼幹。
「也能風乾,那十月的話,先蓋下風乾房。」岑越還記著,要磚房,錯開蓋有洞能通風的。
風乾要慢一些,要是想快點,鹽水浸泡再熱水,這樣脫水快一些。岑越還沒做過,可以都試試。
「小越哥,你怎麼了?」姜二苗拿著手在小越哥臉前晃了下。
岑越慢了下,才說:「沒啊,我不是跟你說蓋風乾房的事。」
「說完了我記下來了,小越哥你剛說晚上吃炒雞的,說著說著就不吭聲了。」姜二苗有些擔心小越哥,安慰說:「小越哥你放心吧,風乾房我盯著,就是明年葡萄下來多了,咱們想辦法,或是曬乾的廠房再大一些,你別擔憂。」
岑越:?也沒特別擔憂這個。
「二苗不是,葡萄這茬子過去了,我信你的。」岑越有點慢吞吞,想了下,「不是,我有點困,老想睡覺,剛才跑神了。」
「那小越哥你快快睡吧,其他事我來。」姜二苗收拾了帳本,晃著手裡小本子,剛小越哥說的他都寫下來了。
岑越便點點頭,他實在是有些困,腦子反應慢,也不跟二苗客套什麼,走的時候說:「晚上做麻辣炒雞,你們就別走了,一道在這兒吃了飯。」
「知道了。」
岑越回了院子睡覺,醒來已經傍晚,外頭天麻黑,是肚子餓了,那種咕咕叫的餓,真是奇怪了,他中午吃的飽,不該的。
這幾日好反常的。
「越越你醒了,梅香做了炒雞,你愛吃的麻辣口。」齊少扉進來了,見越越醒來,順手就拿了一旁衣裳遞過去。
岑越接了穿著,說話時手上就停下來了,「炒雞?那我要下飯,這個好吃。」說起炒雞,他想起來了,「二苗沒回去吧?我留他們一道吃飯。」
「沒。」齊少扉給越越扣扣子。
岑越點點頭,睡了一下午精神很飽滿,這會心情好,拉著阿扉一塊出門吃飯。
下午飯在會客院擺著,請鄒大夫一道吃。
菜已經送過去了,各位都坐著,岑越看到盤子裡紅紅的辣子炒雞,當即是快樂,炒雞倒的油多,就跟炸一般,雞要小一些,炒到外頭有些焦黃感,撈出來控油,之後鍋里剩下的油盛出來,留點底,炒辣椒、花椒、蒜頭爆香,倒雞。
特別香。
麻麻辣辣的,口感焦焦的。
岑越一向愛這道菜,梅香學的手藝八九不離十,其他素菜、清淡口味在這一盤菜前就有些『黯然失色』,他是躍躍欲試,招呼各位快坐快坐。
柴火燒的米很香。
齊少扉見越越小孩模樣,有點點新奇,就多看了下越越,第一筷子炒雞先給越越挾過去了。
都是熟人,岑越也沒客氣,是拿了筷子來嘗,送進嘴裡配著米飯,一下子辣的不成,人都要嗆了起來,「好辣好辣。」
齊少扉端茶遞過去。岑越含著一口,舌尖還是燒的。
姜二苗也吃,溫聲仔細品嘗了下嘴裡的炒雞,不辣啊,也不是這般說,就是這個辣味,小越哥做炒雞也是這麼辣的,小越哥還說是中辣能下米飯,要是變態辣就算了。
「小越哥你換個別的吃。」
後來那道香噴噴的炒雞,岑越試了幾次,都是辣的舌尖燒,無奈只好吃『黯然失色』的清淡口,結果驚為天人。