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　　  暫時先不去管屋裡那個人，喬芸準備開店了。

　　  從遊戲背包里取出已經洗乾淨的圍裙繫上，喬芸推開臨街的門面，她多挪了幾個炭爐和桌子出來，就擱在門口。炭爐上架一口平底的大鐵鍋，用來貼她揉捏好的餡餅。

　　  今日的食客比昨日的多些，有些人是聽聞她這蒸的包子好吃，特地來的；也有些人是昨天來過的熟面孔。

　　  看來昨日的客人已經把她的朝食鋪告訴了同事們。

　　  昨天吃過包子的人明顯對她手上的餡餅更感興趣，一個個忍不住往這兒瞟。

　　  餡餅貼在鍋里，吱吱吱的響著，葷油的香味兒直往人鼻子裡鑽。

　　  「哎呦，喬小娘子，今兒這是什麼呀？這麼香。」早有人耐不住，走過來問了。

　　  「是菘菜豬肉餡餅，三文錢一個！這位客官來一個嘗嘗？」

　　  這人是穿了長圓領袍的，雖是麻布，可也精細厚實。他點點頭：「那來一個我嘗嘗。」

　　  「好嘞。」

　　  一旁的竹筐里墊了兩層大油紙，擺著剛出鍋的餡餅。喬芸又取了一張小一些的油紙，折了兩下，包了個餡餅遞給那位中年人。  

　　  他接過餡餅，迫不及待的咬了一大口，雖然被燙得直哈氣，卻還是囫圇就咽下去了。

　　  「小娘子，你這餡餅里肉真多啊！」他忍不住誇讚。

　　  鍋上用豬油擦過，餡餅上也抹了不少菜油，何況那貼出來的餡餅，足有小兒的臉那麼大，外皮焦黃香脆，咬下一口，油汪汪的肉餡肉汁四溢，口味調得鹹淡適中，水潤的白菜恰到好處的解了油膩。

　　  「是吧！我家的餡餅，實惠！」喬芸笑得非常得意。手上卻是不停的擀麵揉面放餡攤餅。

　　  中年人幾大口吃完了餡餅，用隨身帶的帕子抹了抹嘴，又從錢袋裡摸出一把銅錢，數出十二個遞過去：「再來四個，我帶回家給婆娘和孩子們吃。」

　　  「行！」喬芸指了指桌上的小竹筒：「我手上騰不出空閒，你把錢放那裡頭就行。」

　　  爽快麻利的小掌柜，很快就吸引了不少人的注意。

　　  「喬小娘子，給我來倆餡餅，一碗紅棗粥！再來一碟鹹菜！」

　　  「好嘞！給，這是您的餡餅，粥這就給您盛！」

　　  這些是生客，並不知如何稱呼喬芸，只是聽方才的中年人這麼喊她，便也跟著喊喬小娘子。  

　　  「小掌柜的，今兒是啥包子啊？」

　　  「醬肉和酸菜豬肉的，還有晚菘香菇的！」

　　  「嗯，肉的一樣來倆，再整一個餡餅，還要小米粥。」

　　  「成！您這邊兒坐！」

　　  喊小掌柜的，都是昨兒來過的客人，起因是昨兒有旁的店鋪的大娘問了一嗓子，喬芸為何一個人忙裡忙外，喬芸按自己編的理由如實回答了，其他的客人便明白了。雖然是有那麼一點調侃，更多的是對這被迫挑起一家人生活重擔的稚嫩雙肩的敬佩。

　　  餡餅是真的賣得好，不少要去附近碼頭做工的那些彪形大漢們，都喜好買兩個餡餅，再嘬一碗小米粥。

　　  老百姓平日裡吃不到多少油水，三文錢一個的餡餅，偶爾奢侈一把也負擔得起，何況又這麼多肉，油水吃多了，幹活才有勁兒啊！

　　  在家中事先往胃裡墊一碗拌湯，出來再吃點葷腥，既不浪費錢又管飽。

　　  今天包子下的比昨天慢好些，直到一大盆白菜肉末餡都用完了，吃包子的人才開始多起來。

　　  忙活得充實又快樂的她，忙著掛上笑臉給圍在周圍的人拿包子拿餅盛粥，並不知道喬棗花在路對面不遠處盯著她看很久了。  

　　  喬棗花越看越覺得心頭火起。

　　  這死丫頭，不是喬芸還能是誰！

　　  她這個死崽子，竟然背著一家人在縣裡大把大把的賺錢！

　　  聞著飄過來的肉香，喬棗花恨不得當場衝過去揪住喬芸大罵她喪良心。

　　  但惦記著娘的囑咐，她不敢壞了事，只是一直看得她準備打烊了，才離開。

　　  喬芸關了店，清點了一下今天轉到的錢。

　　  今天早上是三百多文左右的收入，比昨天多些。喬芸美滋滋地把這些錢同樣裝進了遊戲包裹里，叮囑陸折秋將它們同昨日賺得二百文一起串起來。

　　  這才開了兩天呢，店裡的客人還沒到巔峰，縣上里不知道她店的人多著呢！

　　  第12章 美人姐姐！

　　  今天的早飯要準備雙人份。

　　  她盛了兩碗紅豆薏米粥，往碗裡放了兩勺糖攪勻。

　　  這個世界做菜時的甜味來源大多是飴糖和蜜，南方則用蔗糖。

　　  蜜就自不必說了，這是最天然健康的甜味來源。

　　  北魏《齊民要術》中記載了飴糖的製作方法：「用粱米、稷米者，餳如水精色。」  

　　  南方則很早就種植了甘蔗，把甘蔗熬成濃漿增甜。而若是把蔗漿進一步熬煮加工，就成了粗製的紅糖。

　　  這兩種糖純度都不高，帶著雜味，甜度也不太夠。

　　  但無論是哪一種糖，在糧油鋪子裡都是極為昂貴的東西。

　　  尋常人家逢年過節了才肯給孩子一個糖塊吃，只有大戶人家才能天天吃加了糖的粥品。

　　  喬芸用的糖是她從遊戲裡拿出來的。

　　  她的莊園裡有五畝甘蔗林，每二十四小時就可以收穫五組甘蔗，一組的疊加上限是二千根。放入製糖作坊後，可以產出精製白糖，此外還有不少副產品冰糖和紅糖。<hr>