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「啥?」姜鐵龍眼都要直了。
看林斐不像是在說笑,姜鐵龍立即解釋:「這是上好的綠頭鴨,典型的瘦肉鴨型,瘦肉多且肉質緊實飽滿,味道鮮美,是個非常優良的肉鴨品種。我專程從南越那邊給你弄來的……」
林斐笑嘻嘻打斷他的話:「不划算,我出場地出人力,辛苦又費糧,養大了還要分你一半,這買賣我不干。」
姜鐵龍急了,這綠頭鴨鴨肉好是好,但脾氣不好,不能籠養,他也不能帶回去養啊。
林斐:「況且我這個人吧,比較喜歡吃雞肉,鴨子養起來麻煩不說,稍不注意水大潮氣大了就容易感病,養起來不划算,你還是帶回去自己養吧。」
自己養?他姜氏私房菜館上哪兒有它們散養的下腳地去?
姜鐵龍急了:「你聽我說,這鴨子味道確實好,南越那邊有名的品種鴨,光一個鴨苗都賣十多塊市場上還供不應求呢,我這絕對是沒騙你,不行我拿四成。」
林斐仍舊搖頭:「這不是怎麼分的問題,是我這兒鴨舍壓根兒就沒多蓋,就那麼一個小小的鴨舍,已經塞滿了。」
這完全就是在欺負姜大廚沒多少農業基礎了,雞舍鴨舍鵝舍說到底都是小家禽的住所,在建造時都講究個架高通風保溫的原理,這仨舍完全就可以輪著用。
果然,姜大廚上鉤了,他雖說是感覺到好像有哪裡不太對,但也說不上來個一二三,只能勉強繼續勸說林斐養他帶來的鴨子。
「實在不行,包工頭不還沒走嘛,讓他再給你蓋個兩鴨舍。」姜鐵龍道。
林斐仍是搖頭:「不行啊,我就那麼35斤的黑芝麻,為那幾個小棚子就花出去十幾斤,要是再蓋兩個鴨舍再出去幾斤,剩下都不夠我吃的。」
得!問題還是出在那堆材料上,姜鐵龍也算是明白了,今兒他要是不給這小子做醬料,這小子寧甩了那麼好的品種鴨!
「真不愧天天被罵,我這個老頭子今天也必須得罵你!」姜鐵龍氣得胸口起起伏伏。
林斐還在一邊笑嘻嘻道:「罵吧罵吧,反正也沒少挨罵,事兒能辦了就好。」
「唉!」姜鐵龍到了還是罵不出口,林斐這個臭小子不要臉,他這個老頭子還要臉呢。
到最後,姜鐵龍不光給林斐做了一大堆醬料蘸料,連帶著原本打算好的綠頭鴨養出來一人一半,也被林斐抓著他的話頭,變成了林六姜四。
可把姜鐵龍氣得呦,只恨自己只是個普通的廚子,玩不過林斐這種黑心資本家!
第60章
這一頓飯吃得,林斐那叫一個舒心,一邊是香噴噴的地鍋雞配著香甜軟糯又入味極了的玉米餅子,一邊是一道小炒,兩道涼拌菜。
大家還是圍著火爐吃的,飯菜燒好後爐子裡的火併沒有滅,謝師傅仍舊守著火爐,爐口扣了個極敦實的鐵板,姜清澤跟曲英姐則是負責做鐵板燒。
有鐵板烤魷魚,鐵板蒜蓉粉絲耗肉,還有鐵板燒不知名的海魚,姜大廚不愧是姜大廚,做出來的蒜蓉辣醬跟這些海鮮簡直就是絕配。
「可惜了,今冬提前儲備的大蒜不多。」林斐覺得還可以再多種點大蒜。
姜鐵龍也對這次的鐵板燒很滿意,他吃相看著是慢條斯理,但他下筷的動作絕對不慢。
甚至姜大廚還能一邊吃,一邊說:「林斐明年種點獨頭蒜,那個做辣醬味道更好。」
「得嘞!」只要說是美食,林斐就完全可以。況且也不只是他一個人勞累種大蒜嘛。
曲英吃了個小雞腿外加大雞翅,還連續啃了三個玉米餅子,吃得她直打嗝。
曲英吃飽了,開始天馬行空起來:「我覺得少一道小鹹菜,這大冬天的吃燒烤過癮是過癮,但得虧咱們吃的不是烤五花肉,要是吃烤五花的話吃不了幾片就會膩,膩時吃兩口小鹹菜那滋味才美呢。」
林斐點頭:「我記下了,明年秋里及時醃鹹菜,對了姜大廚,獨頭蒜醃鹹菜好吃還是普通的蒜醃了好吃?」
姜鐵龍也吃得八.九不離十了,秉承著養生的原則,他也逐漸停下筷子,思忖道:「各有千秋吧,獨頭蒜味道濃烈香氣十足,多瓣蒜品種不一樣,特性也不盡相同,有的辛辣刺激,也有的個頭大水分足,做糖蒜特別好。」
林斐眼神一亮:「那我種點個頭大得多瓣蒜……」
姜鐵龍臉一冷,道:「別指望我。」
林斐撇嘴,念及王姨好像也醃過糖蒜,或許可以到時候去問問她。
一直沉默的吳紡開口了:「糖蒜簡單,你要是不嫌棄到時我過來幫你做。」
林斐嘿嘿笑道:「那感情好。」
姜鐵龍一看好好兒的交易機會硬是從自己手掌心溜走,他心裡不爽卻面子上不肯表露,只是冷笑嘲諷林斐:「一把年紀了什麼都不會做。」
林斐也不氣,樂呵呵沖吳紡嬸子:「到時做出糖蒜了,分你一些,也省的嬸子你還要再麻煩醃一次。」
淮省這邊端午節是要有吃糖蒜的習俗,一般講究的老派人都會做,不過林家全家都是上班族,平時上班就挺忙,還真沒人會這門手藝。
姜鐵龍一聽這個,就更生氣了,把頭扭向窗外。
曲英是到現在才反應過來,林斐剛肯定是在蒙姜大廚呢,鴨跟雞比體型也沒大多少,怎麼雞舍就住不了鴨子了?
可事情已經揭篇兒,大把大把的醬料蘸料也都做好了,這會兒說出來純粹就是惹老人家生氣。
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