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「相信自己,你隨便講講肯定都比我講得好!」林斐在
別人可能不清楚這姑娘之前的工作,還以為她是膽怯害羞,但林斐知道得很,笑笑口才比他好多呢。
林斐自我認識還挺深刻,他到底也沒經過培訓,隨便跟人聊聊天還成,但上場跟各位老教師們上課講東西那肯定出洋相。
笑笑看了眼林斐,她深吸一口氣,最終閉著眼開口講了起來:「其實,現代很多人的疾病都跟他個人的營養不.良有關係,有些營養不.良的看起來削瘦,可有些人明明看著身材勻稱,頭髮皮膚眼睛也沒幹枯掉落或者是蒼白失去彈性什麼,怎麼就也是營養不.良了呢?……」
笑笑一開口,就吸引了老師們的注意。
是啊,怎麼頭髮也不掉,臉色也不蒼白,身材還勻稱的也營養不.良了?這姑娘的意思是不是說,他們這些老師身體不健康,也是營養不.良?
笑笑:「大家不要覺得意外,單一營養攝入過多,其他營養得不到補充,這也是一種營養不.良呀,對不對?」
老師們聽到這兒,約莫是有些明白了,於是一些老師開始舉例自己身上的慢性病,問自己是缺什麼營養。
笑笑瞧去,提出關節疼痛和口瘡、每天晚上睡覺還多夢的這位,是個男教師。
笑笑沒著急回答他缺什麼營養,而是先問了一大堆他生活和飲食習慣,老師如實回答。
隨後,笑笑微笑著說:「您肯定是缺乏維生素B和礦物質鎂。」
男教師意外了:「怎麼是缺這兩樣?」
笑笑冷靜反過來問他:「您生活飲食中是不是很少吃動物性肝臟,葉子菜、蔬果和雜糧糙米?」
男教師搖搖頭:「我是吃食堂的,你說的這些食堂都很少見。」
笑笑篤定:「那但凡是吃食堂的老師們,應該身體中都非常缺乏這兩樣微量元素了。」
隨後,老師們一個個張口說出自己身上的慢性病,大多還跟剛才那位說的不一樣,問既然都缺這兩樣,怎麼症狀還不同?
笑笑:「這很正常呀,每個人遺傳基因不同,有些人可能在牙齒上會更堅固,那麼就很少智齒發炎,但缺B族維生素身體對抗炎症的能力下降,那炎症不從牙齒上發出來,可能就表現在臉上長痘,或是背肌筋膜炎。」
女教師當中,背痛的人很多,尤其是例假來前那幾天,更是酸痛難忍。
要說痛得厲害吧,倒也不盡然,但就那麼隱隱的痛、持續性的痛才更是折磨人啊。
當說到背肌筋膜炎時,不少備受折磨的女教師立馬就問要怎麼做。
笑笑:「生病了,咱們是肯定要治的,不過去醫院看醫生給治可能也就管那麼一兩次,更多的還是需要咱們在生活中、飲食中自己多多注意。」
笑笑:「比如說飲食中多攝入含豐富維B的食物,提高身體內相關細胞對抗炎症的能力。生活中,不要太動氣,每工作一小時就站起來活動十分鐘,多做做肩背方面的鍛鍊。這些才是長久之效。」
「欸,剛吃了飯這會兒才過去半小時吧,我感覺自己背好像就不痛了。」一個女教師驚奇說道。
另外一個老教師也掄掄胳膊:「我肩周炎疼痛似乎也減輕許多。」
笑笑面上繼續保持著微笑,但仔細看去,隱約還帶了點兒驕傲,她道:「那是因為咱們中午吃的有道韭菜炒羊肝的菜,肝臟當中含有豐富的維B,而你們中午吃的主食燴麵,麵粉也是林斐自己種的,打麵粉時保留了一部分麩質,正好麩質當中也含有豐富的維B,更別說中午吃的青菜也是經過科學的烹飪方式,很多水溶性維生素得到最大程度地保留。」
這時,剛才說自己每次例假前都會智齒發言那位老師也忽然說道:「我突然想起一件事兒,我每次包藥時,校醫都會給我放維B!」
笑笑點頭:「是的,這還是平時工作太忙,在學校吃食堂營養不.良,校醫應該也很熟悉你們的飲食狀況,所以給開的藥當中就有這個。最容易見效的方式就是買瓶OTC的複合型維生素B吃吃,但咱們國家講究個食補,實際上營養學上也是這般建議的。補劑只能是飲食之外的補充。」
一個老師忽然站起來:「那我們是不是可以先靠吃藥把體內的維B含量先補起來,等夠用了再靠吃飯的方式去食補?」
笑笑搖搖頭:「維B是水溶性的維生素,早上吃的藥片晚上就代謝出去了。這種水溶性維生素最好是分散在每天三餐里,你說的那種補充方式適用於脂溶性維生素……」
這下,老師們也不亂問問題了,就隨著笑笑的節奏按部就班地學習他們目前急缺的維生素和礦物質的知識。
通過學習,老師們發現自己平常經常遇到的各種小毛病,還真就是被她們長期以來壞的生活和飲食習慣導致的。
「我說呢,情緒低落的時候出去轉轉,吃吃甜食就很快好了。出去玩時不曬到太陽了嘛,太陽這不合成維生素D了嘛……」
老師們恍然大悟。
一節課下來,也就一個多小時的時間,但很多老師都覺得意猶未盡,他們甚至還想讓笑笑再給他們繼續講呢。
林斐把話筒拿過來:「明兒再講吧,笑笑要是再這麼講下去,外面大好的太陽可是要浪費咯!」
接著,林斐便說起
姚欣也是頭一次這麼系統性地聽營養學知識,她這會兒也是一臉沒聽夠的表情呢,忽然被打斷,她一臉不滿,憤憤罵了句:「果然是黑心老闆!」
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